世界的人気TV番組をテーマにしたゴードン・ラムゼイの「ヘルズ・キッチン」レストランがシーザーズ・パレスにオープン
~1月初旬の仮オープン以来の予約は既に25,000人に~
ホスピタリティー、エンターテインメント、MICE、ゲーミング業界におけるリーディングカンパニーであるシーザーズ・エンターテインメント・コーポレーション (NASDAQ上場:ティッカーコード CZR、以下「シーザーズ」)は、数多くのミシュランの星を持つカリスマシェフでありテレビでも有名なゴードン・ラムゼイによる世界初の『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』レストランがラスベガスのシーザーズ・パレスで開業したことを発表しました。
1月27日のグランドオープニングには、TV番組『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』シーズン17のファイナリストに加え、スポーツ、エンターテインメント界の著名人がお祝いに駆けつけました。1月初旬の仮オープン以来の同レストランの予約は既に約25,000人に達しました。予約はwww.GRHellsKitchenLV.comにて、ランチ、ディナーともに受け付けています。
体験型の観光スポットとして設計された当レストランでは、あたかもFOXチャンネルの世界的人気番組のスタジオセットにいるような感覚を味わうことができます。
ゴードン・ラムゼイは次のように述べています。
「長い間、お腹をすかせて心待ちにしてくださったファンの皆様の期待に応え、本物の『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』レストランをオープンしました。皆様からは予想以上の熱狂的な反応があり、レストラン開店の発表以来、大変多くの予約をいただき感激しています。『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』を最大限にお楽しみいただけるよう、最高の食事とカクテルを用意してゲストの皆様をお迎えすることを非常に心待ちにしております。」
ゴードン・ラムゼイの『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』では、大きなガラス窓からラスベガスの中心地の賑わいとシーザーズ・パレスの美しい噴水を間近に眺めながら、食事を楽しむことができます。約300の座席は全て屋内席で、番組内で最も評価されたメニューを含め、ランチとディナー、豊富なバーメニューをご用意しています。
シーザーズ・エンターテインメントのマーク・フリッソーラ最高経営責任者は以下のように述べています。
「シーザーズ・エンターテインメントは、統合型リゾートのコンセプトをさらに強化するため、世界クラスのユニークなダイニング体験を創造しています。そのためには強力なパートナーシップの構築が必要不可欠であり、まさにゴードン・ラムゼイ氏は私たちにとって素晴らしいパートナーであり、最高のシェフでもあります。」
シーザーズ・パレスのリージョナル・プレジデントであるギャリー・セレスナーは以下のように述べています。
「ゴードン氏と彼のチームとともに、大人気のテレビ番組をテーマにしたユニークなダイニング体験を創造しましたが、その出来栄えには非常に満足しています。レストランは『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』のセットそのままに再現しており、ラムゼイ氏の名にふさわしいお食事とサービスを提供します。お客様にはメニューからコンセプトまで大変好評いただいており、当レストランはシーザーズ・パレスの新たな成功事例になると確信しています。ぜひ、多くの皆様に体験していただきたいと思います。」
当レストランは、ラスベガスにおけるゴードン・ラムゼイの5店目のレストランであり、シーザーズ・エンターテインメントとゴードン・ラムゼイのパートナーシップによって実現した7店目のレストランです。今後も同パートナーシップのもと出店を続ける予定です。
*本文書は翻訳作成された資料であり、内容については2018年1月27日発表のリリースの英語原文が優先します。
ゴードン・ラムゼイについて
ゴードン・ラムゼイは、、ミシュランのレストランガイドで星を複数回獲得するなど大きな成功をおさめ著名なシェフです。出演したテレビ番組は受賞暦があり、エミー賞候補にも挙がるなど定評があります。テレビ番組『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』は、米国や欧州など世界的な人気を誇っています。
シーザーズ・エンターテインメントについて
シーザーズ・エンターテインメント・コーポレーション (NASDAQ上場:ティッカーコード CZR)は、ゲーミング、ホスピタリティー、MICE、ライブ・エンターテインメント業界のグローバルリーダーです。80年前の創業以来、成長を続け、現在世界で約50のカジノ、ホテル、リゾートを運営しています(うち9つは米国ラスベガス)。世界トップクラスの統合型リゾートへの滞在客は、年間1億人以上にのぼり、リゾート内ではセリーヌ・ディオン、エルトン・ジョン、ジェニファー・ロペス、ブリトニー・スピアーズなどのスーパースターによるライブ公演に加え、セレブリティ・シェフのゴードン・ラムゼイ、松久信幸(ノブ)、ウォルフギャング・パックなどのレストランをお楽しみいただいています。また、シーザーズはMICE業界のリーダーとしても知られ、2,000人を越える専任スタッフが、年間2万件の会議、カンファレンス、イベントをサポートしています。同社は、イノベーションの実績で知られており、過去5年間に新規および既存施設へ50億ドル(約5500億円)以上の設備投資を実施しています。
シーザーズは、最高水準の規範に基づいた運営によって、責任あるゲーミングの分野のパイオニアとして広く認識されています。シーザーズは、1980年代に責任あるゲーミング・プログラム制度を確立し、以来、この分野における数十年にもわたる専門的経験を有しています。従業員数は約6万人、その50%以上が女性社員となっており、ラスベガス・レビュー・ジャーナルなどから「最も働きやすい職場」に選ばれ続けています。シーザーズは、責任ある環境対応も行っており、気候変動対策の分野では、持続可能な経済を推進する国際非営利プロジェクトCDP(カーボン・ディスクロージャー・プロジェクト)において参加企業のうち評価上位30社のみに与えられるトリプルA判定を3分野で獲得しています。
シーザーズは、質の高い雇用やその他経済メリットの創出を通して日本の地元の地域社会を活性化し、世界各地から観光客を呼び込むことができる世界基準のJapanese Entertainment Resortを開設・運営するため、日本への長期にわたる投資家となり日本のパートナーと協業していくことに尽力します。より詳しい情報は、www.caesars.co.jpにてご覧頂けます。
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