【期間限定も登場】国産桃を使用した新商品の発売

～ウェルフード マーケット&カフェimperfectが目指すサステナブルな新商品～

世界の食と農を取り巻く社会課題の解決にお客様と一緒に取り組む「Do well by doing good.」（＝いいことをして、世界と社会をよくしていこう）活動を展開するウェルフード  マーケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」は、国産の桃を使用した新商品「ピーチ・アイス」並びに同アイスを使用したドリンク2種「ふわり桃ラテ」と「ピーチ・アーモンドミルクシェイク」を発売いたします。
【「imperfect」公式サイトはこちら】http://www.imperfect-store.com/

• 桃のアイスミルクの新発売

アーモンドミルクも使用してさっぱりとした味わいで人気の高いimperfectのアイスミルクに春に向けた新フレーバーが登場です。国産桃を使用し、桃の皮と果肉も一緒にアイスを仕立てることで、優しい桃の甘みがアーモンドミルクと相性抜群なアイスとなりました。

販売価格： シングル480円（税別）＊写真はピスタチオアイスとのダブルです。

• 桃のアイスミルクを使用した期間限定ドリンク2種

アイスミルクをより色々な味わいでお楽しみいただけるドリンク2種を3月1日（月）～4月30日（金）の期間限定で販売いたします。
＜ふわり桃ラテ＞
桃のアイスに、アーモンドミルクと溶かしたホワイトチョコレートを入れスチームしたラテ。スチームした泡のフワフワなくちどけに、ホワイトチョコレートの甘味と桃の芳醇な味わいが広がります。最後にさくらパウダーをトッピング。ほのかな春の香りと、塩気をアクセントにお楽しみいただけます。

販売価格： 700円（税別）

＜ピーチ・アーモンドミルクシェイク＞
暖かい日に人気のimperfectのアーモンドミルクシェイクにもピーチが仲間入り。桃のアイスにアーモンドミルクを加えて、さっぱり飲みやすいシェイクとしてご提供いたします。

販売価格： 850円（税別）

• imperfectの素材へのこだわり～環境に配慮して生産されたアーモンドを使用～

野菜や果物をおいしく実らせるには受粉が欠かせません。受粉の方法はさまざまですが、大きな割合を占めているのがミツバチによる受粉であり、FAO（国際連合食糧農業機関）の調査によれば、世界の食料の100種類の作物の内70種以上がミツバチの受粉に支えられていると言われています。ミツバチの受粉活動は、農作物以外の野生の植物の受粉にも大きく影響しており、生物多様性の維持という点でも欠かせないものです。
imperfectのアイスには、水源の保全や土地固有の植物を植える等、ミツバチの生育環境を整えながら育てるアーモンドを使用したアーモンドミルクを使用しています。

また、本商品の桃には、落果や小さな傷等の理由で一般市場での販売ができなくなったり、生産調整で廃棄となる可能性のある桃を冷凍加工し製品化することで、食べられる果物の廃棄減や農家の収入維持を目指す取り組みを通じて生産された桃を使用しています。​

世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組むimperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で 出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加頂く機会をご提供しております。

• imperfect概要

＜店舗概要＞
名称      ：imperfect表参道
所在地   ：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ同潤館1階
営業時間：11:00〜21:00（日曜日のみ〜20:00）
TEL      ：[phone]
URL      ：https://www.imperfect-store.com/
※当面、全ての営業時間を20：00までに短縮して営業しております。

＜会社概要＞
名称      ：imperfect株式会社
設立      ：2019年3月18日
代表者   ：代表取締役社長 浦野正義
所在地   ：〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容：飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
URL     ：https://www.imperfect-dowell.com/