【中国地方初上陸】ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」、広島県に出店決定！

釜山発祥の郷土料理ナッコプセ、韓国本場の味をそのままのクオリティでお楽しみください

株式会社Global Access

2026年4月10日 16時00分

　韓国No.1のナッコプセチェーン店『사위식당(サウィ食堂)』は、広島県に出店することを決定いたしました。

▼サウィ食堂　広島店

住　所：広島県広島市中区中町4-18エスポアールビル　1F

アクセス：広電袋町駅から徒歩5分、紙屋町/八丁堀交差点から徒歩10分
Google Map

オープン日：5月中旬〜6月を予定しておりますが、前後する可能性がございますので、最新の情報はサウィ食堂広島店のインスタグラムをフォローしてご確認ください！

サウィ食堂広島店Instagram

　学生からサラリーマンまで様々な方が集まり、おしゃれなカフェや個性的な飲食店が多く軒を連ねる広島袋町エリア。地元の方や観光客の憩いの場となっている袋町公園から程近い場所に、サウィ食堂広島店は出店いたします。

　ショッピングのついでや、お仕事終わりに、サウィ食堂の旨辛鍋でご飯/一杯いかがでしょうか。複数名でのご来店につきましては二人前以上の注文となりますが、お一人様の場合は一人前からのご注文が可能ですので、お気軽にお立ち寄りください。どうぞ皆様のご来店を心からお待ちしております。

サウィ食堂のナッコプセ

　낙곱새（ナッコプセ）は낙지（ナクチ）タコ/곱창（コプチャン）ホルモン/새우（セウ）エビの頭文字を取ったことが由来の、韓国釜山発祥の郷土料理です。サウィ食堂は、韓国で30店舗以上を展開いるほか、マレーシアなどにも進出しており、フランチャイズとしては業界トップに位置しております。サウィ食堂の味の決め手となるタレは、17種類の食材から作られる秘伝のタレで、72時間の低温熟成を経て使用されます。日本でも韓国本場と変わらぬ味をご提供しておりますので、是非自慢のナッコプセを召し上がっていただければ嬉しいです。

　また、日本ではまだ馴染みのない料理であるナッコプセですが、今年2025年、楽天トレンド予測において、麻辣担に並ぶ注目グルメとしてノミネートされました。その効果もあってか、只今各種メディア関係各社様から多くの取材依頼をいただいております。サムギョプサルに次ぐ、定番韓国料理の一角を担えるよう、本部一同盛り上げて参りますので、是非引き続きご愛顧の程よろしくお願いいたします！

フランチャイズ加盟店募集中！！

　サウィ食堂では、日本でのフランチャイズ加盟店の募集を開始しております。今年すでに10店舗までの出店が決定しており、韓国ではすでに30店舗を超えて展開中です。昨年の上陸以来、熱が冷めることなく、依然大変多くのお客様にご来店をいただいておりまして、お店にお客様が溢れてしまっております...

「早くお店を増やしてほしい！」「家の近くにお店を作ってほしい！」

といったお声がけを毎日頂いており、早急に加盟希望者様を求めております。

　新大久保店はわずか20坪余りの小さな店舗でありながら、開店以来の月商は毎月2000万円オーバーという脅威の売上を叩き出しております。また、その他地域の加盟店でも、月商は1500万円以上、坪月商で見ても50万円は上回る状態で推移しております。

　遊休物件の活用や、業態変更にも対応しておりますので、コストを抑えながら出店が可能です。スケルトンからの場合は2000〜3000万円ほどの予算で、重飲食物件から業態変更の場合、工事費/加盟金等のFC費用も含め1000万円以内で出店した事例もあり、業態変更後初月から売り上げ倍増の実績もございます。

　また、サウィ食堂に着目いただいた大型商業施設様からも続々と入店のご提案をいただいており、投資金額とタイミング次第で超好立地区画での出店をご案内することも可能です！今大注目の業態でしか得られないチャンスを、サウィ食堂を通じて掴んでみませんか。

重点募集地域：現時点で優先的にご案内可能な地域です。こちら以外でも、被りがない限り日本全国どこでも出店可能です。

・北海道　札幌エリア

・福岡　博多エリア

・神奈川　横浜エリア

・静岡エリア

・関東近郊（埼玉・千葉）エリア

・東京都内全域

ご相談は下記ホームページにアクセスし、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

サウィ食堂公式ホームページ

サウィ食堂韓国本部：OASIS FNB Inc.

サウィ食堂日本本部/店舗運営：株式会社un.s