天郷醸造所10月1日に清酒免許を承継

その他の醸造酒免許の取得から約1年で二つの免許を持つ蔵へ

その他の醸造酒免許の取得から約1年で二つの免許を持つ蔵へ

株式会社天郷醸造所（福岡県田川郡福智町、代表取締役：中山雄介）は、同じ福岡県の萬年亀酒造株式会社（久留米市、1892年創業）の事業承継を経て、2026年10月1日「日本酒の日」に清酒製造免許を福智町の新蔵へ移転しました。本日より、日本酒の製造を開始します。所定の申請・審査を経た「その他の醸造酒」免許の取得から約1年。自ら歩み始めた酒造りに、134年の歴史を受け継ぐ道が重なりました。

免許交付後の記念撮影（2026年10月1日田川税務署前）

「在る 宵 天郷」カンヌ国際映画祭公式酒

同じ福岡の酒蔵の灯を絶やさない

国内向け清酒の新規参入が制限されるなか、当社はまず2025年9月1日に「その他の醸造酒」の免許を取得し、醸造を始めました。その後、後継者不在で廃業の危機にあった萬年亀酒造とのご縁に恵まれ、同年12月に全株式を取得。合併に伴う今回の免許移転により、事業承継が完結しました。いよいよ本日から、天郷醸造所にて日本酒の製造を開始します。

この巡り合わせを、故郷と、支えてくださった皆さまからのかけがえのない贈り物と受け止めています。受け継いだ技術と想いを、これからの酒造り・町造り・人造りにつないでまいります。

制度参考：国税庁「酒類等製造免許審査項目一覧表」。清酒免許の付与には需給調整要件があり、輸出用などには別の取扱いがあります。

ご縁への感謝を。酒造りと地域の未来へ

株式会社天郷醸造所 代表取締役　中山雄介

私が、ここまで歩んでこられたのは、ふるさと福智町の皆さま、志を共にする仲間、そしてこの土地を守り、命と営みをつないでくださったご先祖の導きと支えがあったからです。一つひとつの出会いを思うと、感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。

私たちは、制度に定められた申請・審査を経て「その他の醸造酒」の免許を取得し、酒造りを始めました。そこから短期間のうちに、同じ福岡県の萬年亀酒造様から清酒の免許と134年の酒造りの灯を受け継ぎ、「日本酒の日」に新たな一歩を踏み出せることに、奇跡のようなご縁を感じています。

このご縁を、神様から、天から、そして故郷からのかけがえのない頂き物として、謹んで受け止めています。「既に在るものを醸す」。この土地の米と水、人の力、受け継がれてきた想いを一杯の酒に込め、世界へ届けていきます。いただいたご恩と託された責任を胸に、仲間とともに酒造り・町造り・人造りに励み、次の世代がふるさとに希望と誇りを持てる未来を育んでまいります。

代表取締役　中山雄介

代表プロフィール

防衛大学校卒業後、富士通、日本コカ・コーラ、アマゾンジャパン（酒類事業責任者）、楽天を経て独立。

全国の酒蔵のEC・経営・海外展開を支援。2025年、故郷の福智町に天郷醸造所を創業。東京と福智町を拠点に活動しています。

福智町の米と水から 二つの酒造りへ

福智町の合鴨農法・無農薬無肥料の山田錦やヒノヒカリなどの米、敷地内の天然伏流水の井戸水、発酵中に響かせる雅楽。地域の恵みを生かし、日本酒と、地元産を中心とする副原料を用いたその他の醸造酒を通年で醸します。萬年亀酒造が培った清酒造りの知見を迎え、新たな酒造りへつなぎます。

合鴨と田んぼ

上野の滝　福智町の水と自然を伝える風景

福智町からカンヌへ そして日本酒へ

「在る宵 天郷」は2026年5月、第79回カンヌ国際映画祭の公式酒に選出され、さらに同年9月にはミラノ酒チャレンジでベストデザイン賞を受賞。10月1日「日本酒の日」からは、受け継いだ清酒免許のもと、この土地の米と水で日本酒を製造します。

免許交付のご報告と酒蔵取材のご案内

本日10月1日、田川税務署で清酒製造免許の交付を受けました。天郷醸造所では、代表・杜氏へのインタビュー、蔵内・仕込み風景の取材を受け付けています。承継の節目と酒造りの現場を、ぜひご取材ください。

日程	2026年10月1日（木）　日本酒の日
10時 免許交付済	田川税務署で免許交付を受けました。 所在地：福岡県田川市新町11番55号 交付後の写真は、高解像度データをご提供します。
10/２以降  酒蔵取材	会場：天郷醸造所 所在地：福岡県田川郡福智町上野3109番地38 代表・杜氏インタビュー、蔵内・仕込み風景の撮影、 現行商品の試飲・販売。

取材でお伝えしたい場面と話題

取材・撮影のご希望は、お申し込み時にお知らせください。

免許を受け継ぐ節目

免許交付後の記念写真をご提供します。134年の酒造りを福智町へ受け継いだ、その日の姿をお伝えいただけます。

なぜこのご縁がつながったのか

代表・中山と杜氏へのインタビュー。承継の経緯と感謝、受け継いだ技術、福智町で目指す日本酒についてお話しします。

日本酒を醸す新蔵の姿

酒蔵の外観、蔵内・仕込み風景、醸造タンク、雅楽を響かせる設備を撮影いただけます。現在のラインナップのお酒は、試飲・購入も可能です。

取材のお申し込み

媒体名、ご担当者名、連絡先、参加人数、ご希望の取材場所・撮影内容を、広報担当までお知らせください。酒蔵での取材のほか、後日のインタビューや写真素材のご相談も承ります。

株式会社天郷醸造所　広報担当：城後 佳代

E-mail：[e-mail]　TEL：[phone]

掲載写真の高解像度データをご提供できます。11月1日の蔵開きの取材も、同窓口で受け付けます。

11月1日の蔵開きと お取引のご案内

11月1日は、事業承継のご報告と、新たに醸す清酒の発表・先行予約販売を行います。メディアの皆さま、地域の皆さま、お酒に関心のある皆さまをお迎えし、支えてくださった方々への感謝と、これからの酒造りについてお伝えします。

清酒は10月に初仕込みを行い、11月後半の発売を予定しています。11月1日の発表内容・商品仕様は、詳細が決まり次第ご案内します。

酒販店 飲食店 卸売事業者の皆さまへ

「在る宵」シリーズのお取り扱いと、今後発売する清酒に関する商談・お問い合わせを受け付けています。ご希望の商品、販売先・業態、数量、納期などをお知らせください。取引条件や商品の詳細を個別にご案内し、商品パンフレットもご提供します。

「在る 宵」既存商品のイメージ

現在の商品

アンブレラブランド「在る宵（あるよい）」のもと、「天郷（あまのさと）」「緒奏（しょそう）」「寒夜（かんや）」「小暖（こはる）」

「陽香（ひのか）」を展開しています。

酒税法上の分類：その他の醸造酒

お取引のご相談：株式会社天郷醸造所　TEL：[phone]

公式販売サイト：https://shop.amanosato-sake.com/

会社概要

天郷醸造所	株式会社天郷醸造所　代表取締役：中山雄介 福岡県田川郡福智町上野3109番地38 清酒及びその他の醸造酒の製造・販売（清酒は2026年10月1日より） 公式HP：https://amanosato-sake.com/
萬年亀酒造	萬年亀酒造株式会社　1892年（明治25年）創業 福岡県久留米市三潴町草場68番地4 130年以上にわたり清酒を製造。2025年12月に当社が全株式を取得

取材・蔵開きのお問い合わせ：広報担当 城後佳代

E-mail：[e-mail]　TEL：[phone]

見えないものを、醸す。　We brew what cannot be seen.