テレビや雑誌でも話題のレストラン、グルメドクター。「"ほっとほっこり"クリスマス」のディナーコース予約受付スタート！！

大人気の和牛熟成肉のロースト、料理に合わせたソムリエ厳選ワインもご用意！ グルメドクターだからできる提案できる完全オリジナルメニュー！！

食べて健康になれるレストラン「グルメドクターイタリアン銀座」の2014年クリスマスのテーマは「ほっと、ほっこり」。

メインは大人気の和牛熟成肉のロースト、料理に合わせたソムリエ厳選ワインもご用意！グルメドクターだからできる提案できる完全オリジナルメニュー！！12月23日（祝・火）～25日（木）の3日間限定です。

カラダファクトリーをはじめとする整体サロンや、健康に関する施設を国内外に約200施設展開する、株式会社ファクトリージャパングループ（本社：東京都千代田区、代表取締役会長兼社長：子安裕樹）は、運営するレストラン『グルメドクターイタリアン銀座（東京・銀座）』において、クリスマス限定メニューの販売を決定・予約受付をスタートしました。
グルメドクターがお届けするのは、「ほっと、ほっこり」クリスマス。忘年会やイベントで疲れ気味の身体にも優しく、クリスマスにも健康的で優しい料理をご提供したいという想いから、シェフが考案した完全オリジナルメニューです。ぜひ、ご家族・ご友人、大切な方と特別なクリスマスをお過ごしください。

• 【メニュー】

☆前菜盛り合わせ5種
・ブッラータとアメーラトマトのカプレーゼ
・和牛熟成肉の炙りタルタル、フィレンツェ風
・牡蠣とあわび茸の有機オリーブオイル漬
・有機野菜のゼリー寄せ
・鴨胸肉のロースト、シェリー酒のマリネ
☆フォアグラと蒸し穴子のパイ包み焼き　黒トリュフとマルサラワインの香り
☆きたあかりとイタリア産からすみのポタージュ オマール海老とそのソースを浮かべて
☆生うにとずわいガニのトマトクリーム、フェデリーニ
☆ポルチーニ茸と和牛熟成肉のラグー、自家製タリアテッレ
☆帆立のテリーヌと鮮魚のグリル　シチリア風
☆和牛熟成肉のロースト
☆苺のティラミスとピスタチオのセミフレッド、林檎のムース3種のコンビネーション
☆カフェ
※食材の入荷状況によっては、一部メニューが変更する可能性があります。
※写真はイメージです。
※事前にご予約いただいたお客様には、プレゼントをご用意しております。

• 【クリスマスディナー　提供期間】

■提供日時　2014年12月23日（祝・火）～25日（木）
■提供時間　15時00分～、18時00分～、21時00～　
※事前予約制となっております。20日（土）までにご予約ください
■料金　　　9,800円（1ドリンク付・税込）
※割引券・クーポン券はご利用いただけません。

• 【グルメドクターイタリアン銀座】

2011年5月にオープン。シェフ×ドクターチーム×栄養士チームのプロがメニュー考案に携わる、「食べて健康になる」レストラン
■住所：グルメドクターイタリアン銀座　東京都中央区銀座6-4-6　銀座646ビル2F
■アクセス：東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅B9出口」徒歩2分/JR線「有楽町駅 銀座口」より徒歩6分
■予約：グルメドクターイタリアン銀座　03-3572-3220
■グルメドクターイタリアン銀座　http://www.gourmet-doctor.com/
■グルメドクターイタリアン銀座Facebook https://www.facebook.com/gourmet.doctor

• 【株式会社ファクトリージャパングループについて】

ファクトリージャパングループは、楽しい予防で健康社会の基盤をつくる「社会的価値」と独自開発した整体理論A.P.バランス®に基づく確かな技術、お客様の心を理解しお客様ごとのビジョンをわかりやすく示すことで心を楽しくする豊富な接客技術の「機能的価値」をご提供いたします。そして、健康促進と予防に対する意識改革を世界に広げ、社会に貢献することを目指しています。

創業：1998年6月
設立：2001年8月
本社所在地：102-0083　東京都千代田区麹町3-10-1　FJG本社ビル
代表者：子安裕樹
資本金：5,000万円
従業員数：980名（契約社員、パート・アルバイト含む）　※2014年2月現在
事業内容：「健康」を軸にさまざまな事業を展開
公式サイト：http://www.factoryjapan.jp/