ロッテと丸山珈琲の初のコラボレーション　世界的バリスタ監修の新たなスイーツが誕生

10月29日（火）より販売開始

株式会社丸山珈琲(⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表:丸山健太郎)は、10月29日に発売となる株式会社ロッテと初のコラボレーション商品「バリスタプレミアムシリーズ」の監修をしました。今回は、2017年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップにおいて準優勝に輝いたバリスタ鈴木樹が監修し、本格的なコーヒーの味わいをスイーツで表現しました。

 

 

• ロッテ×丸山珈琲「バリスタプレミアムシリーズ」

今回、株式会社ロッテとの初のコラボレーション商品「バリスタプレミアムシリーズ」は、「チョコパイ」「チョココ」「アーモンドチョコレート」の３種類の商品です。
それぞれのお菓子の特徴を活かし、ロッテと丸山珈琲の鈴木樹が共同で開発いたしました。

【商品情報】

商品名：丸山珈琲監修チョコパイ＜バリスタプレミアム＞
発売日：2019年10月29日（火）
販売価格：オープン価格（想定小売価格95円前後(税抜)）
発売地区: 全国
内容量：1個


 

商品名：丸山珈琲監修チョココ＜バリスタプレミアム＞
発売日：2019年10月29日（火）
販売価格：オープン価格（想定小売価格250円前後(税抜)）
発売地区: 全国
内容量：17枚




 

商品名：丸山珈琲監修アーモンドチョコレート＜バリスタプレミアム＞
発売日：2019年10月29日（火）
販売価格：オープン価格（想定小売価格250円前後(税抜)）
発売地区: 全国
内容量：74g



 

• 鈴木樹(Miki Suzuki) プロフィール

ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)では、JBC史上初の3度の優勝を成し遂げ、日本代表として出場した世界大会では全て入賞し、 2017 年の世界大会では準優勝に輝く。現在は日本国内にとどまらず、セミナーの講師やゲストバリスタとして海外でも活躍。
 

主な競技会実績
2009年　ジャパン ラテアート チャンピオンシップ　第6位
2009年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　第9位
2010年　ジャパン ラテアート チャンピオンシップ　第6位
2010年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　優勝
2011年　ワールド バリスタ チャンピオンシップ　第5位
2011年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　優勝
2012年　ワールド バリスタ チャンピオンシップ　第4位
2013年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　準優勝
2014年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　第3位
2015年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　第4位
2016年　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ　優勝
2017年　ワールド バリスタ チャンピオンシップ　準優勝


■企業概要
会社名　：株式会社　丸山珈琲
本社住所：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表　　：丸山　健太郎
事業内容：コーヒー豆の販売・卸売・喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業
従業員数：178 名