こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come」 オーガニック・無添加「ViOマルシェ Vol.４」に出店！
～人気商品「なめらかチーズスフレ」をミニサイズで限定販売～
「come×come」は、当社が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と米粉を使用したグルテンフリーシリーズです。
お米の栄養成分の約95％が含まれているという「米ぬか」から製造されたこめ油と老舗米粉メーカー『粉源』の製粉技術で作られた自家栽培米の米粉を使用。国産の貴重な資源「お米」を使いこなし、不要な添加物を極力使わずおいしさにこだわったヘルシーなグルテンフリーシリーズ「come x come」でお米の新たな魅力を発信。お米の消費拡大につながり食料自給率アップに寄与することを目指しています。
■出店情報
期間 ：2020年11月27日（金）～12月１日（火）
場所 ：東武百貨店池袋店 8F催事場
〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25
営業時間：10：30～19：00
※新型コロナウィルス感染拡大抑制のため、販売スタッフの
手洗い・消毒・マスク着用を徹底し販売を行います。
■インスタライブについて
日時 ：11月26日（木）19：15～20：15（予定）インスタライブ @vio_organic
催事のプレイベントとして催事前日にインフルエンサー・メディア関係者のレセプションがあります。
その中でインスタライブが開催され、come x come(コメトコメ)についても配信される予定です。
■グルテンフリースイーツ「come×come（コメトコメ）」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず シンプルな原材料を使用しています。贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。※スコーンにはベーキングパウダー（アルミフリー）を使用しています。
・TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。
P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。
また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。また、油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。
180g 390円/1500g 1,200円（税抜）
■催事取扱い商品について
・催事限定商品 なめらかクリームチーズスフレミニ
691円（税込）/サイズ 80×25mm（Φ×H）
一番人気「なめらかクリームチーズスフレ」
催事限定ミニサイズが新発売！
・うるおいシフォン
1,296円（税込）／サイズ 140×55mm（Φ×H）
しっとりなのにふわふわ。そして柔らかな甘み。
赤ちゃんのほっぺのような、なめらかな食感のシフォンケーキ。
・さくさく手絞りクッキー
270円（税込）/サイズ：Φ1.5cm／重さ約４gｘ8個）
さくさく軽い、米粉のもつ素朴な美味しさとやさしい甘みのプチサイズクッキーです。
・ザクザクしっとりスコーン(プレーン)
・ザクザクしっとりスコーン（チョコチップ）
270円（税込）（プレーン）・324円（税込）（チョコ）
／サイズ 重さ約 60 g
外はザクザク・中はしっとりとしており、食事としても楽しめます。
米粉とこめ油だけでザクザクとしっとりの両方を楽しめる、
究極のバランス！
・P&Bオイル 180g
421円（税込）/サイズ 180ｇ
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」を
たっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 ：昭和22年2月1日
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ：https://www.tsuno.co.jp
come x come (コメトコメ)関連サイト
Instagram ：come_x_come https://www.instagram.com/come_x_come
通販サイト : https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=31
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