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【独自調査】東京のグルテンフリー店129軒を料理別に集計。ラーメンは7軒なのに、和食の定番のすき焼き・焼き鳥・とんかつ・焼肉は0軒。小麦アレルギー当事者の夫婦が調査

2026年11月10日 10時00分 ヴェルセンス株式会社 　　 　　

名古屋で「第2回 ビヨンドグルテンフリー祭」11月1日（日）久屋大通公園で開催。全国49店、会場の食べものはすべて小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦不使用。入場無料

2026年10月30日 10時10分 株式会社てまひま 　　 　　

小麦アレルギーの妻と歩いた東京100軒、同じ悩みの訪日旅行者へ

2026年9月29日 10時00分 ヴェルセンス株式会社 　　 　　

アジア初のグルテンフリー認定店が、食の常識を変える

2026年6月24日 11時17分 株式会社たいのいかこ 　　 　　

【日本人初の快挙】ナポリ開催のピッツァ職人世界選手権「Caputo Cup 2026」にて、奈良のピッツァ職人・中西光が2部門で世界準優勝を達成！

2026年6月22日 10時00分 ICARO PIZZA Lab 　　 　　

「家族と同じ料理を楽しめた」声多数、応募約２倍の反響で本格グルテンフリーピッツァを楽しめるブッフェイベントを開催

2026年3月31日 10時00分 ICARO PIZZA Lab 　　 　　

【春の特別企画・無料開催】世界大会優勝ピッツァ職人がつくる小麦を使わない『夢のグルテンフリーブッフェ』開催！

2026年3月10日 10時00分 ICARO PIZZA Lab 　　 　　

【3/3オープン】全メニュー“完全”グルテンフリー和食「みちのり亭」が名古屋・泉に2号店。古民家リノベ空間で同じテーブルを囲める場所へ

2026年2月26日 10時10分 株式会社てまひま 　　 　　

「伝統的な木桶仕込み・天然醸造が生み出した革新の醤油」by age 18のグルテンフリー醤油、一般発売スタート！

2025年12月25日 13時33分 株式会社人生は上々だ 　　 　　

一口食べれば誰もが驚く「米粉の讃岐うどん」、ついに日本中の食卓へ。オンラインショップにて一般販売中！(さぬき※印製麺)

2025年11月11日 11時00分 株式会社人生は上々だ