食の未来ファンド（kemuri ventures）、訪日旅行客をターゲットとしたガストロノミーツーリズム・プラットフォーム「byFood.com」運営のテーブルクロス社へ出資

〜フードテック領域のスタートアップの事業成長を支援〜

食の未来１号投資事業有限責任組合（以下、食の未来ファンド）を運営するkemuri ventures合同会社（東京都新宿区、代表：岡田博紀、以下kemuri ventures）は、株式会社テーブルクロス（東京都中央区、代表：城宝薫、以下テーブルクロス社）に投資実行いたしました。

 

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• テーブルクロス社とは

​訪日旅行客向け「食の体験プラン」を予約から決済できるプラットフォーム「byFood.com」を運営するスタートアップです。現在の主なターゲットは英語圏の中間富裕層で、グルメツアーや料理教室などユニークな食にまつわる体験ができることが、訪日旅行客から支持を得ています。

 

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• 城宝薫氏（株式会社テーブルクロス 代表取締役CEO）、トソ　セルカン氏（同社、取締役COO）のコメント

​コロナが明け、急激にインバウンド旅行客が戻ってきているなか、当社は成長フェーズに入りました。日次で状況が変化する中、リードVCとしての役割を担ってくださり、全ての検討段階においてスピーディに対応いただいたことをまずは感謝しています。食の未来を見据えた様々な企業との連携の提案、フードテックに長けているからこそのネットワークや知見はこれからも頼り甲斐があると感じています。観光立国を実現するにあたり、食は切り離すことのできない分野です。世界中から1人でも多くの外国人に日本に興味をもってもらい、日本に来てもらうことができるように尽力していきたいと思っています。世界のガストロノミーツーリズムはポテンシャルだらけですので、プラットフォームとしての提供価値を一緒に磨き続けていきたいと思います。

• 岡田博紀（食の未来ファンド（kemuri ventures）代表パートナー）のコメント

観光立国日本のインバウンド市場は、急激に戻っています。「日本の食」は、インバウンド市場での「重要な観光資源」です。また「日本の食」は、高品質＆超安価で国際競争力があり、「日本の基幹産業」の一つに成り得ます。
テーブルクロス社は、「リアルな食体験」のユニークなコンテンツ開発も行うプラットフォーマーで、日本の食の発展に大きく寄与すると信じ、投資とサポートを決定しました。
本ラウンドでご一緒させていただく事業会社様（ベルトラ株式会社様、株式会社JTB様、株式会社PR TIMES様）と協調しながら、我々はフードテック特化型ファンドらしく、 資金面と事業面でテーブルクロス社をサポートしていきます。

• 株式会社テーブルクロス　会社概要

所在地：東京都中央区銀座1－22-11　銀座大竹レジデンス2F
代表者：城宝薫
設立 : 2014年6月
URL：https://tablecross.com/ja/
事業内容：
・訪日外国人観光客向けワンストップフードプラットフォーム「byFood.com」の運営
・フードエクスペリエンスの創造と商品開発のコンサルティング
・海外でのプロモーション（映像制作、インフルエンサーマーケティングなど）

• kemuri ventures合同会社　会社概要

所在地：東京都新宿区若宮町
代表者：岡田 博紀
設立：2020年5月
URL：https://www.kemuriventures.co.jp
事業内容：ベンチャーキャピタル事業、大手事業会社CVC支援事業

■本件に関するお問合せ先
kemuri ventures合同会社（[e-mail]）