アールペイザンワイナリーがクラフトシードルをお届けするクラウドファンディング、ふぁんドリで6月11日開始

耕作放棄地をりんごとぶどうで再生。ファーストビンテージのクラフトシードルをお届けします

株式会社ふぁんドリ

2021年6月11日 17時00分

アールペイザンワイナリーを運営する社会福祉法人悠和会（本社：岩手県花巻市理事長：宮澤健以下、アールペイザンワイナリー）は、2021年6月11日より、クラフトドリンクのためのクラウドファンディングプラットフォーム「ふぁんドリ」にて、耕作放棄地で栽培したりんごでつくったクラフトシードルを提供するクラウドファンディングプロジェクトを開始いたします。

■プロジェクト概要
私たちアールペイザンワイナリーは、2019年に岩手県花巻市に誕生したワイナリーです。耕作放棄地を新たに開墾し、りんご、ぶどうを栽培しています。私たちのワイナリーを多くの皆さんに知っていただくこと、地域課題を解決するためにクラウドファンディングに挑戦します。ご支援のほど、よろしくお願いいたします！

■耕作放棄地への想い
当ワイナリーの運営母体である社会福祉法人では、地域に根差した活動を行う中で、最近は高齢農家からの相談も寄せられるようになりました。2015年に近隣のりんごの農家から「もうこれで終わりか」とため息をつき、園地を引き継いでくれないかと相談を受け、その園地を引継ぎました。また、2018年には長年耕作していなかった水田を活用し、ぶどうの苗木を植え、ワイン用ぶどうの栽培も始めています。収穫した果実をそのまま販売するのではなく、果実に付加価値をつけたシードル、ワインを通じて地域の価値を高めたいという思いでワイナリーを立ち上げました。風土を醸すシードル、ワイン造りへ思いを強くしたきっかけでもあります。

■初めて仕込んだシードルが受賞
第四回フジ・シードル・チャレンジ2020 が、2020年9月16日東京アメリカンクラブにて開催され、世界5カ国、69点に及ぶ出品の中から、シードル業界やワイン業界の著名人が集まり審査がおこなわれました。当ワイナリーは、2019年に収穫したりんごで、初めて仕込んだシードル「ポム・シュクレ2019」を出品し、ファーストビンテージでＳＩＬＶＥＲ（銀賞）を受賞することができました。食事に寄り添う味わいを目指し、特に和食に合わせて楽しめるよう試行錯誤した結果、果実味を生かしつつドライでクリーンな味わいが評価されたものだと嬉しく思っております。

■コロナによる深刻な影響
100％自社農園産のりんごを使用し、2020年2月、当ワイナリーがオープンして初めて仕込んだシードルをリリースしました。当初は、岩手の風土を感じながら、食事との多様なペアリングを楽しんでほしいとの思いから、都内の飲食店様を中心に展開を考えておりました。取引先も数件決まり、いざ、販売というタイミングでのコロナウィルスの蔓延により、軒並み休業を余儀なくされた飲食店様への販路が絶たれてしまいました。さらに、イベントや催事なども中止となり、シードルやワイナリーのPR活動の機会も、一切絶たれることとなってしまいました。

■調達資金の使途
耕作放棄地をよみがえらせるためには、とても時間がかかります。また、継続的に、手入れをして、果実の植え、収穫しなければ農地の再生はできません。私どもは、収穫量が少なく、シードル、ワインの生産量が限られますが、毎年、商品として販売することで、農地を維持し、地域が抱える様々な課題にも向き合ってまいります。耕作放棄地を活用して新たに苗木を植え、果樹栽培が盛んになり、シードル、ワインを通じて産地化形成を図り、地域の価値を高めたいとの思いから、今回ご支援いただく資金で、日本ではまだ珍しい「プティマンサン」というぶどうの苗木を購入したいと思います。2018年4月から耕作放棄地を活用しぶどうを栽培しており、2020年からはワイン造りも本格的に始めております。耕作放棄地の再生利用を継続する為に、この花巻にシードル、ワイン造りを根づかせ、50年後、100年後といった、花巻の未来につながる「暮らし」そのものを醸成する場にしていきたいと考えています。

■クラウドファンディング概要
開始日：2021年6月11日（金）～2021年8月29日(日)
目標金額：500,000円
プロジェクト方式：実行確約型
お申込み・詳細は「ふぁんドリ」プロジェクトページ：https://www.fun-dri.jp/projects/artpaysan-winery

■プロジェクトオーナー