株式会社西利 「西利オリジナルワイン」が“アートを楽しむ一本”へ
AMACO CAFE & Galleryの展示作品を採用したアート作品ラベルが展開
株式会社西利（本社：京都市下京区）は、2026年6月1日（月）より「西利オリジナルワイン」のラベルデザインを刷新いたします。
本店2階「AMACO CAFE & Gallery」で開催される作家作品を使用したアート作品ラベルとして、新たに販売いたします。
新たな作品との出会いを楽しむ限定デザイン
西利オリジナルワインのアート作品ラベルは、今後AMACO CAFE & Galleryで開催される企画に合わせて展開予定です。
作家ごとに異なる作品がラベルとなり、回を追うごとにデザインが増えていくことで、ワインとして味わうだけでなく、“選ぶ楽しさ”“集める楽しさ”“飾る楽しさ”も感じていただけるシリーズとなっています。
訪れるたびに新たな作品と出会えるのも魅力のひとつ。さまざまなデザインの中からお気に入りを選ぶ楽しさを通して、AMACO CAFE & Galleryで出会うアートを、より身近にお楽しみいただけます。
初回は、日本画二人展「日々のあわいに」の梅乃美羽氏・髙本沙弥氏、さらに6月6日より開催予定の「宵支度」の大村美玲氏、計3作品のアート作品ラベルからスタート。
各作家それぞれの世界観を表現した特別仕様のワインラベルとして販売いたします。
お漬物と楽しむために選んだ、「西利オリジナルワイン」
「西利オリジナルワイン」は、“お漬物に合う味”“お漬物の味を引き立てる味”をテーマに、西利がセレクトした白ワインです。
採用しているのは、イタリア・ヴィッラフランカ社の「Colli Albani（コッリ・アルバー二）750ml」
気取らず食卓で楽しめる味わいが特長で、京つけものとの相性も良く、日々の食卓に寄り添う一本です。
【商品概要】
【商品名】西利オリジナルワイン
【価格】税込2,000円（本体価格1,819円）
【内容量】750ml
【発売日】2026年6月1日（月）
【販売店舗】京つけもの西利本店、祇園店、嵐山 昇龍苑店、MOMOテラス ほか
ワイン詳細
・商品名：Colli Albani（コッリ・アルバーニ）
・生産地：イタリア・ラツィオ州 ローマ近郊
・ブドウ品種：トレッビアーノ/マルヴァジア
・色：透明感のある麦わら色
・香：芝生や若葉を思わせる爽やかな香り
・味わい：軽やかですっきりとした飲みやすい味わい
【AMACO CAFE＆Galleryについて】
「AMACO CAFE＆Gallery」とは、2025年12月に京つけもの西利 本店2Fにオープンいたしました。
“発酵甘麹メニューをもっと身近に楽しんでいただきたい”という想いを軸に、発酵をテーマとしたカフェとしてだけでなく、芸術系大学の学生や若手アーティストと地域をつなぐ交流の空間を目指しております。
また、西利の理念である「塩かげん」を体現する文化事業の一環として、若手作家の創作活動や作品発表の機会を創出し、地域文化の発展に寄与する場となることを願っております。
「AMACO CAFE & Gallery」
○「AMACO CAFE & Gallery」
・住所：〒600-8581 京都市下京区堀川通七条上ル西本願寺前 京つけもの西利 本店2階
・営業時間：9：30～17：00
・定休日：年中無休
【株式会社西利について】
「旬 おいしく、やさしく。」のテーマのもと和食文化を大切にし、食卓に健康と笑顔をお届けすることを目指しています。千枚漬やすぐきに代表される伝統を受け継ぐ商品だけでなく、野菜の本来の旨みを引き出す「京のあっさり漬シリーズ」、すぐきから発見されたラブレ乳酸菌を活かした「西利乳酸菌ラブレシリーズ」などを展開しています。また「京つけもの西利」を核として和食の基本である“ごはん”を美味しく食べてもらい、和食を楽しんでいただけるように“和食支援”として「酵房西利」のブランドも活用し、漬物だけでなく、ふりかけ・佃煮・西京漬など“ごはんが美味しい”商品を発信しています。さらに、これまで培ってきた発酵食の知見と乳酸菌コントロールの技術を活かして「発酵生活」「AMACO」のブランドを生み出し、スープなど発酵野菜のグロサリー商品から、パンやスイーツなど現代の食生活に合った商品の提案も行っています。
■お電話注文：075－361－8181
■フリーダイヤル：0120－281－812
■西利公式ホームページ
■西利公式オンラインショップ
https://www.nishiri.co.jp/c/c108
■西利公式SNS
・X（Twitter）：https://x.com/kyoto_nishiri/
・Instagram（京つけもの西利）：https://www.instagram.com/nishiri_kyotsukemono/
・Instagram（発酵生活・AMACO）：https://www.instagram.com/hakkoseikatsu_nishiri/
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