「神戸の味」を全国へ！カレーにソースをかける文化が広がる理由とは？

「神戸のソース文化、世界へ！」神戸の下町で親しまれてきた“カレーにソース”文化。「マンドリルの華麗なるソース」が生み出すスパイスとコクの絶妙なマリアージュを、世界中の食卓へ届けます。

株式会社Mandrillus

2025年3月4日 17時57分

神戸っ子のために。

「神戸の味」と聞いて、何を思い浮かべますか？実は神戸の下町には、「カレーにソースをかける」というユニークな食文化が根付いています。

神戸は明治時代から港町として発展し、海外の食文化がいち早く取り入れられた地域。その影響もあり、ウスターソースの消費量が全国でもトップクラスを誇ります。とんかつ、焼きそば、お好み焼きだけでなく、カレーにもソースをかけるのが神戸流なのです。

そんな神戸の食文化をさらに進化させたのが、「マンドリルの華麗なるソース」。カレーとの相性を追求し、スパイスの香りと深いコクをプラスするこのソースは、すでに多くのカレー好きの間で「新しい味変」として注目を集めています。

なぜ「マンドリルの華麗なるソース」が人気なのか？

✅ 神戸流「カレー×ソース」文化を全国へ！

• 神戸では当たり前の食べ方を、全国のカレー好きにも知ってもらいたい！

✅ スパイスとソースの黄金バランス！

• 一般的なウスターソースとは違い、カレーの風味を引き立てる絶妙な配合。

✅ 「かけるだけ」でプロの味！

• ハンバーグ、唐揚げ、ポテト、卵料理にもピッタリ！

✅ ユニークなパッケージで話題性抜群！

• マンドリルのキャラクターが目を引き、SNS映えも◎

神戸の食文化がフランスへ！リヨンのストリートフードフェスで「カレー×ソース」が大好評

「神戸の味」として親しまれてきた「カレーにソース」という食文化が、海を越えてフランスでも注目を集めました。

2019年、フランス・リヨンで開催された**「ストリートフードフェスティバル」にて、「マンドリルの華麗なるソース」を使ったカレーを提供。フ

ランスの来場者にも試してもらったところ、「こんな食べ方は初めて！」「スパイスの味が引き立つ！」** と驚きとともに大好評を博しました。

神戸の下町で長年親しまれてきた「カレーにソース」という独自の文化が、フランスの美食家たちにも認められたことは、まさに「世界に広がる神戸の味」と言えるでしょう。

「#カレーにソース」Instagram投稿キャンペーン開催！

「カレーにソースをかける」あなたのこだわりの一皿を投稿して、プレゼントをゲットしよう！

神戸の下町では当たり前の“カレー×ソース”文化を、もっと全国に広めたい！

「マンドリルの華麗なるソース」だけでなく、お気に入りのソースを使ったカレーのアレンジも大歓迎！

参加方法（簡単3ステップ！）

1️⃣ マンドリル公式インスタグラムアカウント（@mandrillus_curry）をフォロー

2️⃣ カレーにソースをかけた料理の写真を撮影（ソースの種類は自由！）

3️⃣ #カレーにソース #マンドリルの華麗なるソースをつけて投稿！

抽選で3名様にオリジナルグッズや商品詰め合わせをプレゼント！

定番のウスターソースから、意外な組み合わせまで、あなたのおすすめをぜひシェアしてください！

たくさんのご応募、お待ちしています.

応募期間：3月5日〜3月31日

当選発表：4月中旬予定（当選者にはDMでご連絡）

※投稿された写真は公式アカウントでご紹介させていただく場合があります。

テレビ＆メディア関係者様へ：「神戸のソース文化×カレー」特集企画募集中！

📢 「神戸の食文化」を全国へ発信しませんか？

• 「神戸のソース文化特集」

• 「ご当地カレーの楽しみ方」

• 「カレーにソース!? 神戸の味変文化を徹底調査」

📢 試食＆取材対応可能！

• メディア向けに試食用サンプルを提供可能。

• 料理研究家やカレー専門家とのコラボ企画もご相談ください！

マンドリルカレー

店舗運営事業は神戸で３店舗、南大阪で２店舗の現在５店舗で営業しております。

マンドリルカレー乙仲角店：神戸市中央区海岸通5−1−２０

マンドリルカレー湊山フードホール店：兵庫県神戸市兵庫区雪御所町２−２４

マンドリルカレー別邸：大阪府和泉市和気町１丁目６−１１

マンドリルカレーワタワンフードホール店：大阪府岸和田市岸の丘町１丁目３２−１

マンドリルカレー東山店：神戸市兵庫区東山町１丁目１０−３

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