「SOY PROTEIN beauty」とのコラボで実現！“美しく食べるたんぱく質” 焼きドーナツレッスンを開催

「食を通じて、カラダとココロをととのえる」ソイプロビューティ×ヘルシーキッチン〜植物性プロテインを使った新感覚ヘルシースイーツ〜

株式会社食のおくすり

2025年12月15日 11時00分

“食べてコンディショニングする”キッチンスタジオ『Healthy Kitchen（ヘルシーキッチン）』を運営する株式会社食のおくすり（本社：東京都中央区、代表取締役：佐野こころ）は、健康・美容のパイオニアであるハリウッド株式会社（本社：東京都港区六本木、代表取締役CEO：牛山大輔）の植物性プロテイン「SOY PROTEIN beauty（ソイプロビューティ）」を使用したコラボレッスン『SOY PROTEIN beauty 焼きドーナツレッスン』を開催いたします。

　近年、健康志向の高まりとともに、「たんぱく質の重要性」が広く注目されています。筋力維持や代謝改善だけでなく、肌・髪・ホルモンバランスを整えるうえでも欠かせない栄養素として、プロテインを日常的に摂取する人が急増しています。特に女性の間では、“美容と健康の両立”を目的にプロテインを取り入れるライフスタイルが広がり、飲料としてだけでなく、スイーツや軽食に取り入れる動きも見られます。

　こうした流れを受け、ヘルシーキッチンでは「楽しく・おいしく・続けられる」プロテインの新しい取り入れ方を提案。創業100年を迎えたハリウッド株式会社の植物性プロテイン「SOY PROTEIN beauty」とのコラボレーションを通じて、“内側から美しくなる”ための食習慣づくりをサポートします。

　SOY PROTEIN beauty に含まれる大豆・そら豆由来の植物性たんぱく質や和漢素材は、女性の冷え・代謝・ホルモンバランスをサポート。今回の焼きドーナツレッスンでは、“食べて美しくなる”という新しいプロテイン体験を提供します。「ヘルシーなのにおいしい」「プロテインをもっと日常に」という声に応える新しい提案として、スイーツづくりを通じてたんぱく質の大切さを楽しく学べます。

レッスン概要「プロテインスイーツ焼きドーナツ」

ハリウッドの人気プロテイン「SOY PROTEIN beauty」を生地に練り込み、外はさっくり、中はしっとりとした食感に仕上げます。グルテンフリーの米粉を使用し、さらに良質なたんぱく質源である豆腐と卵を生地に混ぜ込み、たんぱく質量をアップ。素材の自然な甘みを活かした“からだ想い”の焼き菓子です。

ドーナツはプレーン・あんこ・抹茶の３種類で焼きあがったドーナツにきなこやチョコレート、ナッツなどを使ってデコレーションを楽しんでいただけます。

※ドーナツ生地の一部に薄力粉を使用しています

《開催概要》

▪開催日：2026年1月15日まで

▪開催場所：〒100-0005

東京都千代田区丸の内一丁目4番5号三菱UFJ信託銀行本店ビルB1階

ABCクッキングスタジオ丸の内グラウンド

▪金額：5,500円（税込）

▪人数：１回最大4名

▪予約方法：下記URLよりお申込みください。

https://www.abc-cooking.co.jp/oneday/lesson/detail/?type=instructor&menuId=150010549

※レッスンで作ったものは持ち帰りのみとなります。スタジオ内での実食はございません。

背景・今後の開催予定

Healthy Kitchenが目指している「食による健康づくり」のためには食材選びも重要な要素の１つです。ハリウッドの美しさと健康をサポートすることを追求した植物性プロテインに魅力を感じ、今回のコラボレッスンに至りました。ソイプロビューティは優しい味わいで水にも溶けやすいため、料理との相性も大変良い商品です。今回のレッスンをきっかけに、プロテインは飲むだけではなく料理やスイーツにも使えることをご提案し、より多くの方にとってプロテイン摂取が身近になることを期待しています。今回の取り組みを皮切りに、今後も様々なレッスンでコラボレーションを予定しています。詳細はHP・SNSをご覧ください。

株式会社食のおくすりについて

―食を通じて健康になる―

私たちは「食」というアプローチを通じて人々の健康推進に寄与していきます。

そして先にある社会課題の改善に貢献していきます。

https://shokuno-okusuri.com/

＜関連会社：株式会社 ABC Cooking Studio＞

http://www.abc-cooking.co.jp/

Healthy Kitchen （ヘルシーキッチン）について

10年先のカラダのために。株式会社食のおくすりが運営している、食べてコンディショニングするキッチンスタジオです。

クッキングクラスや栄養講座、健康の専門家によるパーソナルサポートなど様々なコンテンツを通じて、おいしく・楽しく、健康的な生活習慣をご提案します。

https://www.instagram.com/healthykitchen_official/

ハリウッド株式会社について

ハリウッド株式会社は今年で創業１００年を迎え、明治生まれの女性美容家であるメイ・ウシヤマが、日本の女性の美容と健康を考えた会社です。５０年前に有機青汁を商品化し、銀座にコールドプレスジュースの健康ジュースサロンを出店、テレビでも健康食という言葉をつくって日本人女性にあった健康料理番組をはじめるなど、つねに美容と健康で時代を切り開いてきました。健康食をはじめて５０周年の記念で開発したのが、女性にやさしいプロテインです。「女性の美しさをつくるより笑顔をつくりなさい」というメイウシヤマの生き方をベースに、肌体心 skin body mindfullnessの３つの健康が大事という哲学を１９７０年から提唱している会社です。

SOY PROTEIN beautyについて

ソイプロビューティは美容と健康はもちろん、サスティナブルな健康食品として社会創造を意識して開発した、女性の美容と健康維持のための100％自然由来成分によるヴィーガンプロテインです。大豆ベースに人気の沖縄の無農薬モリンガやアサイーを含んだ7つのスーパーフードや伝七人参を配合し、普段の食生活だけでは不足しがちな栄養素を美味しく飲みやすく摂ることができます。女性のあした大賞2020受賞、ジャパンビューティアワード2021受賞、ソーシャルプロダクトアワード2022受賞など。筋トレではなく、冷えの悩みや腸活に徹底してこだわったプロテインです。