見た目にも涼しく！江戸切子などをイメージした夏スイーツを楽しめるアフタヌーンティーを販売

『伝統工芸×アフタヌーンティー企画』第3弾！

芝パークホテル（東京・港区　取締役社長　柳瀬連太郎）は、2022年6月13日（月）から9月4日（日）の間、展示会「職人ものがたり展vol.3　涼」を同館内にて開催いたしますが、期間中1階のレストラン「ザ ダイニング」にて展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」を販売いたします。日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸「江戸切子」と「江戸扇子」。これらの作品から発想を広げた和洋中のスイーツの数々をスタンドにのせ華やかに提供いたします。

 

展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」　５,500円（税サ込）　写真は2名分

アフタヌーンティーの特徴
◆展示会とコラボしたスイーツを楽しめる
◆和洋中3種のスイーツ
◆館内1,500冊の本をレストランに持ち込んで閲覧可能

時間:2.5 時間制 / 予約制
平日 13:30～15:30 開始
土日祝日 11:30～15:30 開始
ご予約 :ザ ダイニング
TEL : [phone] (直通 10:00 – 20:00)
料金:5,500 円(税サ含む)
※1 名様から承ります

 

ザ ダイニング　内観

アフタヌーンティー・メニュー（12種）
◆西洋料理プリムラより
・扇子型パイとバタークリームのミルフィーユ(Inspired by 江戸扇子)
・桃のゼリー
・スコーン2種(プレーン,チョコ)　
・ジャム2種(オレンジ,ベリー)
・ミニハンバーガー
・キッシュロレーヌ
・生ハムとイチジクのピンチョス
◆中國料理北京より
・マンゴークリームの生月餅
・黒胡麻の馬拉糕
・とうもろこしのカスタード春巻き（Inspired by 江戸扇子）
◆日本料理花山椒より
・二種の葡萄ゼリー江戸切子見立て（Inspired by 江戸切子）
・新緑二見羹

 

江戸切子

江戸扇子

職人ものがたり展・概要
タイトル：Book & Culture職人ものがたり vol.3　涼
内容：日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸「江戸切子」と「江戸扇子」を紹介
展示期間：2022年6月13日（月）～9月4日（日）
時間：11:00～20:00　見学無料
場所：1階ライブラリーラウンジ、2階ホワイエ
キュレーション：ニッポンのワザドットコム
主催：芝パークホテル
その他：アフタヌーンティーやディナーコースがセットになった宿泊プランも販売中。カクテル単品の注文も可。

展示会とコラボした和洋中のミックスコース　11,000円（税サ込）

展示会とコラボしたカクテル「夕涼み」　1,500円（税サ込）

芝パークホテルについて
https://www.shibaparkhotel.com/
芝パークホテルは1948年に創業、外国貿易使節団ホテルとして運営をスタートしました。緑豊かな歴史ある芝の地で、地域の伝統や文化に誇りと責任を持ち歩んできました。2021年秋に中央大階段と2階ホワイエのリニューアルそして12月に一部客室のリニューアルを終え、ライブラリーホテルとして生まれ変わりました。館内には 銀座 蔦屋書店 ディレクションの書籍が約1,500冊あります。1階に和洋中3種類のお料理を楽しめるレストラン、2階に宴会場4室を備えています。

高さ7mの中央大階段

新ダブルルーム