【GOOD LIFE フェア 2026】親子で楽しむ食体験！発酵ぬかどこの野菜掘り＆米粉パン作り
〜お米から生まれる美味しさを届けるみたけ食品が、手軽にぬか漬けを楽しめる「発酵ぬかどこ」で野菜を探して掘り出す体験と、レンジ100秒で作れるグルテンフリーの米粉パン「さつまもっち」作りを開催～
みたけ食品工業株式会社（本社:埼玉県戸田市、代表取締役社長 八田武治）は、9月25日（金）～9月27日(日)に東京ビッグサイトで開催される「GOOD LIFEフェア2026」に出展いたします。
当日は、「お米」を起点とした素材の可能性と手軽に楽しめる食生活を提案するため、大人から子どもまで楽しめる2つの体験型コンテンツを開催いたします。
出展・体験コンテンツ詳細
お米が育つところに、ぬかも生まれ、米粉も生まれる。
本イベントでみたけ食品工業がお届けするのは、そんな「お米」を起点にした2つの商品です。
お手入れ簡単「発酵ぬかどこ」と、レンジで作れる米粉パン「さつまもっち」をご紹介します。
1. 【発酵ぬかどこ野菜ホリホリ体験】
〜宝探し感覚でぬかに触れる！ぬかどこホリホリ体験〜
普段触れることの少ない「ぬかどこ」の感触を楽しみながら、宝探しのように野菜を掘り出す参加型体験です。
特別な乳酸菌の力で「毎日のかき混ぜ不要」「届いたその日から漬けられる」人気商品の魅力をご紹介いたします。
内容： 発酵ぬかどこに埋まった野菜を発掘！珍しい野菜が見つかるかも！？
特典： 掘り当てた野菜とご自宅で楽しめる「発酵ぬかどこ1kg」をプレゼント！
参加費： 1,000円（税込／当日精算・事前予約有）
募集人数： 各回4名
開催時間（20分ごと開催／最終回は各日終了時刻スタート）：
9月25日（金）10:00～17:20
9月26日（土）10:00～16:20
9月27日（日）10:00～16:00
2. 【さつまもっち手作り体験】
〜レンジ100秒・発酵不要！グルテンフリーの可愛らしい「さつまいもパン」づくり〜
東京国際大学と共同開発した米粉パンミックス「さつまもっち」を使用。
小麦・卵・乳製品不使用で、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
内容： 水と油を加えて生地をこね、さつまいも餡を包んで成形。電子レンジで加熱するだけで、もちもち食感の可愛い「さつまいもパン」が完成します。簡単なので大人も子どもも楽しめます♪
参加費： 500円（税込／当日精算・事前予約有）
募集人数： 各回6名
開催時間（30分ごと開催／最終回は各日終了時刻スタート）：
9月25日（金）10:00～17:00
9月26日（土）10:00～16:00
9月27日（日）10:00～15:30
■ イベント開催概要
日時： 2026年9月25日(金)〜9月27日(日) 全日10:00〜17:00 ※初日のみ18:00まで
場所： 東京ビッグサイト 西2ホール（ブース番号：1C-81）
■ ご参加にあたっての注意事項
小学生以下のお子様が参加される場合は、保護者の方の付き添いをお願いいたします（ご着席は体験者様優先となります）。
体験教室の様子を撮影させていただく場合がございます（当社による広報等での二次利用にご承諾いただける方のみご参加をお願いいたします）。
手指の消毒および体験時の衛生手袋着用にご協力をお願いいたします。
発熱（37.5度以上）や体調不良のある場合、参加をご遠慮いただく場合がございます。
会社概要
社名：みたけ食品工業株式会社
本社所在地：埼玉県戸田市本町1丁目5番7号
代表取締役社長：八田武治
設立： 昭和34年6月22日
HP： https://www.mitake-shokuhin.co.jp/
1959年にみたけ食品工業株式会社として設立。
『｢大地と人を結ぶネイチャーメディア｣として、「安心･安全」「ニーズ」「高品質」な製品の提供を通じ、豊かな食文化に貢献する。』を経営理念に掲げ、ごま、米粉・上新粉、きな粉・大豆粉等の製造開発を行う穀粉製粉メーカー。きな粉、米粉上新粉は業界トップクラスの生産数量を誇る。
【本件に関するお問い合わせ先】
みたけ食品工業株式会社
メールアドレス：mitake-info@mitake-shokuhin.co.jp
受付時間：9:00〜17:00（土・日・祝日を除く）
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