揚げているのに、たったの約40キロカロリーで女性におすすめ！揚げかまぼこ『菜ころん』から、「きんぴら」「とうふひじき」「仙台みそねぎ」の3種が新発売

野菜やシーフードが楽しめる揚げかまぼこの人気シリーズです。

創業80年を迎える笹かまぼこの老舗・阿部蒲鉾店は、今月1日より、揚げかまぼこシリーズ『菜（さい）ころん』から、「きんぴら」「とうふひじき」「仙台みそねぎ」の3種を発売開始いたしました。
『菜ころん』は、野菜やシーフードなど8種をラインナップ。素材と製法にこだわり、揚げかまぼこでありながら、1枚約40キロカロリーで、脂っぽくなく、あっさりと素材を活かした味わいになりました。

それぞれの具材をイメージした、かわいいパッケージ
菜ころん特設ページ　http://goo.gl/B9q08y
 

• 揚げかまぼこ『菜ころん』シリーズの特長

揚げているのにあっさり！“上級グレードのすり身”と“二度揚げ”がおいしさの秘密。

１．上級グレードのすり身
『菜ころん』には、余計な雑味のない“上級グレードのすり身”だけを使っています。だからこそ、かまぼこと具材のそれぞれが邪魔をせず、それぞれのおいしさを引き立てています。ぜひ“いつもの”さつま揚げと食べ比べてみてください。

２．二度揚げ
揚げ油には、「キャノーラ油」を使用。最初は低温でじっくりと、その後は高温でサッと揚げる“二度揚げ”で、カラッとあっさり揚げ、中はぷりっと、外は香ばしい揚げ色を実現しました。

 

• 新商品「きんぴら」「とうふひじき」「仙台みそねぎ」の特長

お客さまに“選べる楽しみ”を味わっていただくために、ラインナップを拡充しました。

全8種（たまねぎ、いか、れんこん、むきえび、きんぴら、仙台みそねぎ、たこ、とうふひじき）1個　130円（税込）

1．王道シンプルな「きんぴら」

にんじんとごぼうを太目の千切りにして入れることで、コリコリとした食べ応えのある食感に。何度でも食べたくなるような、“王道シンプル”な揚げかまぼこを目指しました。

2．美容健康が気になる女性に「とうふひじき」
上級グレードのすり身に、仙台でつくられた、もめん豆腐を加えて、まったりやわらかな食感にしました。豆腐とひじきのコンビは、女性におすすめの具材です。

3．仙台ならではの味「仙台みそねぎ」
噛むたびにじゅわーっと滲み出る甘みのあるネギと、粉末にして旨みを凝縮した「仙台味噌」を混ぜ込みました。米麹の旨みを引き出した、奥深い味わいです。仙台の伝統が生み出した、仙台ならではの揚げかまぼこです。

 

• 『菜ころん』は、おいしいのに1枚約40キロカロリー！

軽く炙ってから食べても◎

美容にダイエットに忙しい女子も、たまには揚げ物が食べたいときがあるはず。そんなとき、1枚約40キロカロリーの『菜ころん』がおすすめです。

個包装だから、食べたいときに食べたい分だけ食べられるので、一度開けたら全部食べなきゃいけない！なんてこともありません。だから、小腹が空いたときのおやつにぴったりです。

 

• 菜ころん8種が楽しめる詰合せ「笹こばこ-1」

笹こばこ-1　2,290円（税込） 内容：阿部の笹かまぼこ5枚、菜ころん8個〔二段重ね〕

『菜ころん』は種類が多いので、どれを選ぶか迷う方も多くいらっしゃいます。そんなお客さまの声にお応えして、菜ころん8種が一度に楽しめるセット「笹こばこ-1」をご用意いたしました。
菜ころん全種のお味が楽しめるだけではなく、阿部蒲鉾店定番の「阿部の笹かまぼこ」もご一緒にお楽しみいただける内容となっております。ぜひ、お気に入りのお味を見つけてくださいね。

 

• 「阿部の笹かまぼこ」概要

1枚　190円（税込）

当社主力商品である笹かまぼこを改良し、従来品より、味もパッケージも上質になった「阿部の笹かまぼこ」を9月1日（火）より、発売いたしました。

1．「魚の旨みがしっかりする」笹かまぼこ
今回新たに、かくし味として、特別な本醸造特級醤油を使用。職人が300通りのレシピから苦心して見つけ出した、魚の旨みが際立つ味わいです。

2．よりおいしさを感じていただける食感
内容量を25％増量。いままでのしっかりした「本物のぷりぷり感」はそのままに、「やわらかさ」もアップしました。


仙台名産「笹かまぼこ」の老舗、阿部蒲鉾店

創業80年を迎える、笹かまぼこの老舗「阿部蒲鉾店」。
「仙台名産・笹かまぼこ」は、阿部蒲鉾店の創業者が、伊達家の家紋「竹に雀」にちなんで名付けました。当社にとって暖簾そのものである笹かまぼこを、阿部蒲鉾店創業の地でもある「阿部蒲鉾店 本店」を中心に、誠心誠意ご提供させていただきます。（上記写真：阿部蒲鉾店 本店）
阿部蒲鉾店 本店　宮城県仙台市青葉区中央2-3-18　TEL.[phone]