カレー大學がまたまたご当地カレーをプロデュース★鹿児島に新たな名物が誕生！「黒豚をおいしく食べるカレーの素」（七呂建設）１１／２２（木）発売

時代の新たな流れは、ご当地レトルトカレーではなく、“ご当地カレールウ”へ？！

① 日本を代表するカレー専門家であるカレー大學の学長 井上岳久（株式会社カレー総合研究所代表）を中心にカレーのプロフェッショナルが集まり商品をプロデュース！
② 鹿児島を代表する名物「黒豚」を美味しく食べることのできるカレールウを開発し、販売します！
③ ご当地レトルトカレーではなく、“ご当地カレールウ”として「鳥取カレーの素」（鳥取市）、「鳥海山の恵をいただくカレールウ」（山形県遊佐市）等に続く、ヒット商品を目指します！

 

日本で唯一のカレー情報発信機関である株式会社カレー総合研究所（代表：井上岳久／東京都渋谷区）は、鹿児島県を代表する住宅メーカーの株式会社七呂建設（代表取締役：七呂恵介／鹿児島県鹿児島市）が１１月２２日（木）に発売する「黒豚を美味しく食べるカレーの素」を商品開発、プロデュースします。

 

■特長■
①鹿児島の誇る名物「黒豚」の味の特徴を最大限に引き出したカレールウ（フレーク状）を開発！
②化学調味料、合成着色料など一切不使用！無添加で体のやさしいカレーで子供も安心！！
③家族の幸せを実現する住宅メーカーの七呂建設が家族団欒のきっかけ作りでカレーを考案！


★なぜ、住宅メーカーの七呂建設がご当地カレーを開発したのか？★
七呂建設は、「家族団欒」を大切にする住宅メーカーで家族の居住空間を作る同時に、家族のふれ合いが大切だと考えています。そのきっかけとして食事、みんなが好きな国民食のカレーに着目しました。「カレーを家族で作り、食べて、家族円満になってもらいたい」という思いから開発・発売することにしました。
さらに、鹿児島にはご当地カレーが少ないことを残念に思い、鹿児島を代表する企業としての使命感からカレー事業に乗り出しました。カレーの専門性を極めようと東京の「カレー大學」へ通い、見事卒業！カレー資格を取得し、チームを組閣し、本格的に開発するに至りました。



 

ー　参考資料　ー
◆カレー総合研究所がプロデュースした”ご当地カレールウ”の代表商品
 

 

 

 

カレー総合研究所　：　http://www.currysoken.jp/
七呂建設　：　https://www.shichiro.com/