北九州のソウルフード「資さんうどん」が"夏の穴子祭"を開催！新登場「穴子天」はなんと約30cmのジャンボサイズ!!夏野菜の天ぷらと一緒に旬を味わおう！

今が旬！暑い季節にぴったりの栄養満点でスタミナのつく「穴子」で夏を乗り切ろう！

株式会社資さん

2019年6月24日 10時00分

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役：佐藤崇史）は、2019年7月1日（月）より"夏の穴子祭"をスタート致します。ふっくら柔らかな身をサクサクの衣に包んだ穴子天と、れんこん・なす・オクラの天ぷらが新登場！穴子の天ぷらは約30cmとジャンボサイズで食べ応え抜群！旬の食材が味わえる"夏の穴子祭"で夏を元気に乗り切ろう!!

6月から8月が旬の穴子は、疲労回復に有効なたんぱく質やビタミンAが豊富で、体力を消耗しやすいこれからの季節にぴったりの食材です。資さんうどんでは、約30cmのジャンボサイズの穴子を天ぷらで調理。熱々サクサクの衣とふっくら柔らかな穴子の食感が絶品です。そんな穴子と共に並ぶのが、なすやオクラなどの夏野菜を使った4種の野菜天。ボリューム満点、旬の食材が存分に味わえる天ぷらを、資さんうどん"夏の穴子祭"でぜひお試しください！

資さん"夏の穴子祭"ラインナップ

■穴子天ぶっかけうどん：790円（税込）
なんと約30cm、ジャンボサイズの穴子の天ぷらがドーン！とのった、暑い季節にぴったりの冷たいぶっかけうどん。夏野菜を使った天ぷら（れんこん、なす、かぼちゃ、オクラ）と一緒に、旬の穴子が楽しめます。

■穴子天もりうどん：890円（税込）
熱々サクサクの穴子の天ぷらとさっぱりツルっと喉ごしの良い、冷たいざるうどんのセット。野菜の天ぷらは、資さん初登場の抹茶塩でお楽しみいただけます。

■穴子天丼ミニうどんセット：980円（税込）
資さん自家製のたれと天ぷらの相性抜群！新発売の穴子天丼とミニうどんが一緒に楽しめます。

資さんの使命「幸せを一杯に。」

私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番食堂となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県と山口県で41店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子様からご年配の方まで幅広いお客様にご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力の1つとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、秋のお彼岸期間中は1週間で15万個、年間300万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客様まで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。