本格黒毛和牛とワインのマリアージュ

ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店では、本格黒毛和牛とワインの豊かなペアリングを、カジュアルリッチに愉しむ特別なワイン ペアリングプレートの提供を始めました。

鎌倉山の伝統が息づく逸品である黒毛和牛ローストビーフをメインに、黒毛和牛寿司やミニステーキ、新鮮な海鮮マリネなど、厳選した上質な食材を取り揃えました。シェフセレクトの赤・白ワインとともに、それぞれの料理が引き立つように構成された一皿。平日・時間限定で、特別価格にてご提供いたします。ワインと料理の調和を楽しみながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。

- 黒毛和牛の贅沢な饗宴。ワインとともに、特別なひとときを。-

鎌倉山の至高の逸品 極上のローストビーフ

- 鎌倉山の技が生む、黒毛和牛ローストビーフの至高の味わい。-

【 ワイン ペアリングプレート 】

本格黒毛和牛とワインの豊かなペアリングを、カジュアルリッチに愉しむ特別なプレートです。

- 黒毛和牛とワインの贅沢なマリアージュをカジュアルに。-

赤ワイン 1杯 & 白ワイン 1杯

シェフセレクトのワイン2種を、料理とともにお楽しみください。赤ワインと白ワイン、それぞれの相性を感じながら、カジュアルなペアリングをお楽しみいただけます。

( お好みで、生ビール、ハイボールに変更致します )

- 赤と白、シェフ厳選のワインと料理のマリアージュを楽しむひととき。-

2. 海鮮マリネ

新鮮な海の幸を使い、爽やかな酸味と香りを纏わせた一皿。

白ワインとともに、さっぱりとした余韻をお楽しみください。

- 海の恵みと爽やかな香り、白ワインとともに軽やかなひととき。-

3. 黒毛和牛ミニステーキ

食べ応えのある黒毛和牛のミニステーキを香ばしく焼き上げました。

ワインとともに、シンプルながら満足感のある味わいに。

- 香ばしく焼き上げた黒毛和牛ミニステーキ、ワインとともに至福のひととき。-

4. 黒毛和牛寿司

黒毛和牛の旨みとシャリの甘みが絶妙に調和したひと口寿司。

白ワインと合わせると、さっぱりとした味わいが楽しめます。

- 黒毛和牛の旨みとシャリの甘み、白ワインとともに洗練のひと口。-

4. 黒毛和牛ローストビーフ

本格的な黒毛和牛ローストビーフを、気軽に楽しめるポーションで。

しっとりとした食感と凝縮された旨みを、赤ワインとともにどうぞ。

- 気軽に味わう本格ローストビーフ、赤ワインとともに至福のひととき。-

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ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店

【 ワイン ペアリングプレート 】

◼️赤ワイン 1杯 & 白ワイン 1杯

◼️海鮮マリネ

◼️黒毛和牛ミニステーキ

◼️黒毛和牛寿司
◼️黒毛和牛ローストビーフ

◼️季節のサラダ

＊平日・17時30分〜18時30分ご来店予約限定となります。

＊2日前までの事前予約が必要です。

価格： 11,000円（税込）サービス料別途

詳しくは、こちらより

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【 ローストビーフの店 鎌倉山 】

創業 1971年 - 洗練された技と上質な粋 -

厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン

URL : https://roastbeef.jp/

- 古都 鎌倉山 老舗の名門レストラン -

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- 豪華食材の妙技、シェフの創意工夫が光る食の舞台 -

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【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】

株式会社レストラン鎌倉山 広報担当：小野

電話：[phone] メールアドレス：[e-mail]