日本伝統の飲料「抹茶」をコーヒーマシンで飲む時代へ!「ネスカフェ ドルチェ グスト 宇治抹茶」10月1日(土)発売~アジア初、専用カプセルの製造を日本で開始~

ネスレ日本株式会社(本社:神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO:高岡 浩三、以下「ネスレ」)は、世界累計販売台数3,000万台(2016年8月時点)を突破したカプセル式本格カフェシステム「ネスカフェ ドルチェ グスト」より、コーヒーマシンで本格的な抹茶を作ることができる専用カプセル「宇治抹茶」を、10月1日(土) (※1)に新たな定番販売商品として発売します。
(※1)ネスレ通販オンラインショップでは会員様向けに、2016年9月1日(木)より先行予約販売
 

写真:専用カプセル「ネスカフェ ドルチェグスト 宇治抹茶」  写真:マシンで抽出した抹茶のイメージ

「ネスカフェ ドルチェ グスト」は、カプセル式一杯取りコーヒーマシン市場において、2007年の発売以来、マーケットリーダーとして市場を牽引してきました。ネスレはカプセル式一杯取りコーヒーマシン市場の更なる拡大に向け、日本限定商品として「宇治抹茶」を本格的に市場投入します。

■圧倒的な売行きを記録した期間限定商品を、新たな定番販売商品として発売
「宇治抹茶」は2016年2-3月に全国で期間限定販売を行いましたが、お客様からは操作の簡便性・味・香り・見た目の本格さで、大変ご好評をいただきました。販売期間中は「ネスカフェ ドルチェ グスト」カプセルのラインアップでNo1の売行きとなり、当初想定していた販売量を1か月経たずして完売しました。また、近年のトレンドとしても、抹茶が「MATCHA」と呼ばれて世界中でブームになっており、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことも追い風となり、抹茶に注目が集まっています。ネスレは、簡便に本格的な抹茶を味わいたいというニーズを解決する画期的なソリューションとして、「宇治抹茶」の定番販売をスタートします。

■アジアで初めて、専用カプセルの製造設備を日本に導入
「ネスカフェ ドルチェ グスト」は世界70か国以上で展開していますが、専用カプセルの製造は世界で4工場のみです。この度の「宇治抹茶」発売にあたり、抹茶需要の高まりに対応した商品の安定供給を目指して、5か所目の製造設備を日本に導入します。「ネスカフェ ドルチェ グスト」カプセルの製造設備の導入はアジアで初めてとなります。

■茶せんで点てる伝統的な抹茶と同等の味わいを実現
日本の伝統の飲み物として知られる抹茶は、茶道の作法や茶道具を必要とするため、個人で気軽にたしなむのは簡単ではありませんが、ネスレは独自の技術により、「ネスカフェ ドルチェ グスト」マシンを使用して、ご家庭でも簡単に、本格的な抹茶を、わずか1分足らずで作ることを可能にしました。名産地である宇治の茶葉を使用しており、また、「ネスカフェ ドルチェ グスト」のカプセル特許技術により、劣化しやすい繊細な抹茶の品質・鮮度を保持しています。さらに、最大15気圧の高圧ポンプ圧力で抽出することで、茶せんで点てたようなきめ細かな泡を、誰でも手軽に作ることができます。

■「ネスカフェ ドルチェ グスト」で作る抹茶の特長


■製品概要

 


                                                 以上

<参考資料>
■抹茶と健康
抹茶は粉末状にした茶葉そのものを飲むので、お湯に溶けにくい栄養素や、健康成分も余すことなく摂ることができます。特に、抹茶に含まれるカテキンは、美容の大敵である活性酸素と戦う「ポリフェノール」の一種です。抹茶は健康成分も一緒に摂取することができるので、美容や健康に敏感な方に注目されています。

■「ネスカフェ ドルチェ グスト」人気の秘密

  1. 「ネスカフェ ドルチェ グスト」の専用カプセルは、世界中から探し求めた厳選豆をこだわってブレンド・焙煎し、酸素を抜いた特許技術の5層構造のカプセルに密封。光・空気・湿気から守ることで、味と香りの大敵である「酸化」を防ぎ、いつでも淹れたての香りと味わいを楽しめます。
  2. ポンプ圧力は、本格カフェ並みの最大15気圧。カップにできる分厚くきめの細かいクレマ(泡)は、鮮度を保った豆を高圧で抽出した何よりの証です。
  3. ブラックコーヒー・ミルクタイプのコーヒーからティー、ココアまで、15種類以上の豊富なカフェ バラエティ。
  4. 淹れるのも、お手入れも、驚くほど簡単です。
  5. おしゃれでスタイリッシュなデザインは、リビングやダイニングのインテリアとしてもピッタリです。


 

 

 

 



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