【岡山県】苦み、渋みのない「水出し緑茶」をお試しください！

味と香りの岡山茶講演会　期日：４月２７日（木）１３：３０～１５：３０　会場：勝山文化センター

　「水出し緑茶」に健康機能性があることが注目されています。「水出し緑茶」は、苦味や渋味がほとんどなく、うま味を感じるお茶になるので、苦味、渋味が苦手な子どもでも飲みやすいお茶です。農研機構研究員　物部真奈美さんを講師に招き、「水出し緑茶」の講演会を開催いたします。終了後は、無料の試飲会もあります！

水出し緑茶（「農研機構」提供）

　「水出し緑茶」の健康効果が、新聞等でも大きく取り上げられています！

 

　「水出し緑茶」の特徴は、苦渋味がほとんどなく、より一層うま味を感じるお茶になることです。苦渋味が苦手なお子様でも飲みやすいお茶です。

茶葉（「農研機構」提供）

　「水出し緑茶」に健康機能性があることは、農研機構（ 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構）から報告されました。講演会では、岡山県出身の物部真奈美研究員から、「水出し緑茶」の健康機能性や、免疫力をアップさせる緑茶の抽出方法を教えていただけます！
　講演会終了後には、岡山茶で抽出した「水出し緑茶」の無料試飲会も開催します！
　この機会に、味と香りの岡山茶で「水出し緑茶」をお試しください！


【イベント内容】
■名称「味と香りの岡山茶講演会」参加者大募集！～「水出し緑茶」で免疫力アップ！～
■日時：４月２７日（木）13:30～15:30（開場13:00）
■場所：勝山文化センター　2階　第1会議室（岡山県真庭市勝山319）
■内容：
　★講演会　演題：「水出し緑茶」で免疫力アップ！

物部真奈美先生

　　　講師：物部　真奈美　氏
　（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構　果樹茶業研究部門茶業研究領域茶品質機能性ユニット　研究員　岡山市生　川崎医療短期大学卒業後、津山で臨床検査技師として勤務。ウクライナでの原発事故後の医療ボランティアの経験から災害後医療に興味を抱く。岡山大学大学院、千葉大学大学院で放射線生物学を学び、東京理科大学薬学部助手を経て２００５年より現職）

　★「水出し緑茶」試飲会　提供：岡山県茶振興協議会

■主催：岡山県、岡山県茶振興協議会
■定員：１００名（定員を超えた場合は、入場をお断りすることがあります。）
■参加費：無料
■申込方法：岡山県農林水産部農産課あてに参加申込書を
ＦＡＸ[phone]）にて送付して申し込んでください。
■その他：参加申込書は岡山県農林水産部農産課のホームページからダウンロードできます。
ホームページ：http://www.pref.okayama.jp/soshiki/52/
（参加申込　http://www.pref.okayama.jp/page/511965.html）
■問い合わせ：岡山県農林水産部　農産課（TEL [phone]）担当：丸山・衣笠