フランス政府も推薦するIGP認定※１のペリゴール産 ガスト、本場フランスの「フォアグラ」を799円で発売 　9月12日（金）より、数量限定販売

　株式会社すかいらーくの展開するガストは、2014年9月4日（木）より開催している「秋のプレミアムフェア」の目玉として、9月12日（金）より、IGP認定、フランス・ペリゴール産のフォアグラを使用した「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ　バルサミコソース」（799円/税抜）を、数量限定で発売いたします。

フレンチフォアグラ＆ハンバーグ　バルサミコソース

　2014年は牛１頭からわずかしかとれない希少部位のミスジ、フレッシュアボカドなど厳選した食材を使用したプレミアムメニューが大好評いただきました。特に希少なミスジを使用した「ミスジステーキフェア」は予測以上の売り上げを記録し、おかげさまで予定よりも早く販売終了となりました。今までのガストにはない厳選食材のメニューにお客様からもご満足の声をいただいております。

　そしてこの秋、ガストでは初の試みとなる「世界三大珍味」として有名な高級食材、フォアグラをご提供いたします。フォアグラは、本場フランスのなかでも三大産地の１つ、IGP認定を受けたペリゴール産の上質なフォアグラを使用しています。バルサミコベースにはちみつ、赤ワインが効いたオリジナルソースがフォアグラの味を引き立たせ、とろっと濃厚な味わい、ふわふわの食感を感じていただける自信の逸品です。

　すかいらーくでは、今後も安全・安心で高品質な食材を皆様にお求めやすい価格でお召し上がりいただくことで、日本の食文化に貢献していきたいと考えております。
　食欲の秋はガストで、今まで食べたことのある方、ない方、大人からお子様まで、本場の確かなおいしさを味わえるガストのフォアグラをぜひお試しいただきたいと思います。

※１フランス政府推薦のもと、EUが＜優良産地＞の農産物であることを保証する表示


■ガストのフォアグラが美味しい「4つの理由」

1.　本場フランス・ペリゴール産のフォアグラを使用
古くからフォアグラやトリュフの生産地として伝統を持つ、フランス南西部・ペリゴール地方のフォアグラを、自信を持ってご提供します。

2.　フランス政府も推薦するIGP認定だから安心で上質
フランス政府推薦のもと、EUが優良産地の農産物であることを保証するIGP認定。ガストでは、厳格な審査を通過したペリゴール産のフォアグラだけを使用しています。

3.　80年の歴史を持つ老舗ブランドの上質なフォアグラを使用
美食の地でもあるペリゴールで80年以上もフォアグラを作り続ける老舗ブランドと
何度も交渉を重ねる事で、驚きの価格で上質なフォアグラをご提供することが出来ました。

4.　「とろっとふわっと」が味わえる絶妙な焼き加減
フォアグラ独特の味を、焼き加減にこだわることで引き出すことに成功。レバーのような臭みもないので、初めての方から食通の方まで、幅広い方にお楽しみいただける本格メニューです。

【秋のプレミアムフェア　概要】
9/12（金）から「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ」を一押しとして登場する「秋のプレミアムフェア」は2014年9月4日（木）より開催しています。本フェアでは、他にも世界三大きのこの１つ「ポルチーニ」を使用した数々のメニューをご用意しております。

ポルチーニと2種のきのこのハンバーグ

ポルチーニと2種のきのこの トマトクリームスパゲティ

ポルチーニリゾットの よくばりプレート

■対象期間
2014年9月4日（木）～10月8日（水）
※販売時間はモーニング時間帯を除く。（6:00am～10:30am）
※「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ　バルサミコソース」については　、2014年9月12日（金）から発売。
数量限定でのご提供のため、なくなり次第終了させていただきます。

■フェア対象メニュー　※一部地域では、価格が異なります。
①フレンチフォアグラ＆ハンバーグ　バルサミコソース 　799円（税抜）
②ポルチーニと2種のきのこのハンバーグ　649円（税抜）
③ポルチーニと2種のきのこのトマトクリームスパゲティ　599円（税抜）
④ポルチーニリゾットのよくばりプレート（単品）　799円（税抜）
⑤あつあつ牛すき煮（半玉うどん入り） 649円（税抜）
※①のメニュー提供開始は、9月12日（金）となります。
※②～⑤のメニューに関しては、フォアグラを使用しておりません。

■販売店舗
ガスト
※静岡県の店舗は除く
※各店舗の詳細はホームページよりご確認下さい。（URL：　http://www.skylark.co.jp/gusto/）

■フェア特設サイト
URL：　http://www.skylark.co.jp/gusto/autumn_premium/index.html

【企業情報】
商号 ：　株式会社すかいらーく　（SKYLARK CO., LTD）
設立 ：　1962年4月4日
代表者 ：　代表取締役社長兼CEO　谷 真
社員数 ：　正社員 4,368名／クルー　83,093名　（2013年12月31日現在）
事業内容 ：　フードサービス事業全般、その他周辺事業
グループ店舗数 ：　国内グループ 2,966店
海外を含む　　3,005店　　（2014年8月31日現在）

【すかいらーくグループ　ガスト】
店舗数 ：　1,349店舗　　（2014年8月31日現在）
URL　：　http://www.skylark.co.jp/gusto/