【リーガロイヤルホテル(大阪)】ミルクソフトクリームを閉じ込めたふわふわ食感のかき氷やエスプーマソースをトッピングしたかき氷など 果実のフレーバーを楽しむ3種類のかき氷が登場
オールデイダイニング リモネ 7月1日(金)~9月30日(金)
リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘)の「オールデイダイニング リモネ」は、ふわふわに削られた氷の食感と果実のフレーバーをお楽しみいただけるかき氷3種類を7月1日(金)から9月30日(金)までの期間限定で販売します。
今回販売するのは「ソフトクリームと苺フレーバーのかき氷」、「ソフトクリームとマンゴーフレーバーのかき氷」、「レモンとヨーグルトエスプーマのかき氷」の3種類です。
「ソフトクリームと苺フレーバーのかき氷」は、苺味のかき氷の中にミルクソフトクリームを入れており、トッピングのミックスベリーソースの酸味で全体の甘さを抑えた大人向けの味わいに仕上げました。「ソフトクリームとマンゴーフレーバーのかき氷」は、マンゴー味のかき氷の中にミルクソフトクリームを入れており、マンゴーの果肉を贅沢にトッピングしました。「レモンとヨーグルトエスプーマのかき氷」は、レモン味のかき氷の上にヨーグルトエスプーマ(ヨーグルトを泡状のムースにしたもの)とオレンジ、グレープフルーツの果肉をトッピングしたさわやかな味わいに仕上げました。
概要は次の通りです。
◆概要 (※画像はすべてイメージです。)
【販売期間】 7月1日(金) ~ 9月30日(金)
【販売店舗】 オールデイダイニング リモネ (ウエストウイング1階)
【提供時間】 11:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
【料 金】 すべて1,500円(税金・サービス料込)
【内 容】
- ソフトクリームと苺フレーバーのかき氷
ふわふわとした食感の苺味のかき氷の中に、ミルクのソフトクリームが隠れています。
トッピングのミックスベリーの果肉とベリーソースの酸味、ソフトクリームの濃厚な甘みで大人なバランスの味わいに仕上げました。 ラズベリーのソルベをトッピングしました。
- ソフトクリームとマンゴーフレーバーのかき氷
ふわふわとした食感のマンゴー味のかき氷の中に、ミルクのソフトクリームが隠れています。マンゴーの果肉を贅沢にトッピングし、さらにマンゴーのソルベを乗せました。
- レモンとヨーグルトエスプーマのかき氷
ふわふわとした食感のレモン味のかき氷の上に、ヨーグルト味のエスプーマソースをかけています。オレンジとグレープフルーツの果肉をトッピングしており、さわやかな味わいの一品です。
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