【冬季限定】バレンタインコレクション&リッチチョコレートシフォンケーキが登場！

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」渋谷店、銀座店、池袋店にて期間限定販売

世界のファッションと食の最先端でもあるNYのライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキの「MERCER bis」より、バレンタインコレクションと、冬季限定リッチチョコレートシフォンケーキが登場。

"生キャラメルシフォンケーキ"が一人前用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日行列が絶えず売り切れが続いている「MERCER bis」。一人前用ホールケーキは自分へのご褒美やギフト、差し入れにもぴったりで、特別だったホールケーキをいつでも独り占めでき、その味わいだけでなくフォトジェニックな見た目で多くの支持を得ています。

MERCER bisが贈る、2024年のバレンタイン限定シフォンケーキ。

今年はチョコレートやストロベリーを主役とした特別なシフォンケーキを、2024年2月10日（土）〜2月14日（水）の5日間、各店舗限定で３種類ご用意いたしました。

• 〜Valentine Collection〜ショコラシフォンケーキ【渋谷店限定】

• 〜Valentine Collection〜ショコラシフォンケーキ【銀座店限定】

ベルギー産の濃厚なチョコレートを使用した、リッチな味わいのシフォンケーキ。

まるでガトーショコラのような濃厚でしっとりとした食感のシフォン生地は、オリジナルの生地とはひと味違ったチョコチップ入りにアレンジいたしました。

ヘーゼルナッツとオレンジを合わせたコクのあるチョコレートソース、なめらかなチョコレートクリームが口いっぱいに広がる、チョコレート好きにはたまらない一品です。

トップには生チョコや苺をふんだんにのせ、バレンタインらしく華やかに仕上げました。

• 〜Valentine Collection〜ミルキーベリーシフォンケーキ【池袋店限定】

MERCER bisならではの“ふわもち食感”のシフォン生地は、自家製のラズベリージャムやクランベリーの果肉を加えてアレンジ。甘味と酸味が味わえるラズベリー味のクリームでふわもちのシフォン生地を包み込みます。

コンデンスミルクを加えてリッチに仕上げたホワイトチョコレートのソースは、コクのある濃厚な味わいで、ラズベリーの甘酸っぱさと相性抜群。

ピンク色のクリームとホワイトチョコレートソースのコントラストが美しく、苺やラズベリー、ハートチョコレートのトッピングが可愛らしい、バレンタインにぴったりなシフォンケーキです。

毎朝一から手作りする、MERCER bisならではのバレンタイン限定シフォンケーキ。

大切な方へのバレンタインギフトや、自分へのご褒美、家族や友人と過ごすティータイムのお供に是非お召し上がりください。

• リッチチョコレートシフォンケーキ

さらにバレンタインに先駆け、濃厚なチョコレートの旨みが堪能できる“リッチチョコレートシフォンケーキ”が1月19日(金)より登場！渋谷・銀座・池袋店共通で販売いたします。

クランブルやキャラメリゼしたヘーゼルナッツを合わせ、食感も楽しめるようアレンジしたシフォンケーキです。

Valentine Collection

●販売期間：2024/2/10(土)〜2/14(水)
●販売店舗：マーサービス渋谷店/銀座店/池袋店
●値段：
〜Valentine Collection〜ショコラシフォンケーキ【渋谷店限定】 2,000円(税込)
〜Valentine Collection〜ショコラシフォンケーキ【銀座店限定】 2,300円(税込)
〜Valentine Collection〜ミルキーベリーシフォンケーキ【池袋店限定】 1,700円(税込)

リッチチョコレートシフォンケーキ

●販売期間：1/19(金)～　※2/10(土)〜2/14(水)を除く
●販売店舗：マーサービス渋谷店、銀座店、池袋店
●値段：1,600円(税込)

■SHOP情報
・渋谷店渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
03-6809-0682
・銀座店中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
03-6263-8020
・池袋店豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F
03-6912-7377

■HP

MERCER bis：https://mercer-bis.com/

MERCER OFFICE株式会社：http://www.merceroffice.com/