毎月1000箱限定！伝統と現代を織り交ぜたパティスリー「セバスチャン・ゴダール」の繊細な手仕事が生み出す穏やかなくちどけの「ボンボンショコラ」2月1日（水）日本上陸

“人生最高のおいしい記憶を呼び覚ます” とパリジェンヌを魅了する全20種のフレーバーを一挙公開

パティシエ セバスチャン・ゴダールによる自身の名前を冠したパティスリー「Sébastien Gaudard（セバスチャン・ゴダール）」（以下：「セバスチャン・ゴダール」）は、「歴史と伝統そして創造」こそがパティシエの真髄であるという想いから、伝統的なお菓子それぞれのレシピに、セバスチャン・ゴダール自身の経験から得たモダンな感覚を織り込んだニュークラシックなお菓子を提供しています。今回、フランス国外初のセバスチャン・ゴダール公式オンラインストアを日本国内向けにオープン。第1弾として、シンプルで穏やかなくちどけの「ボンボンショコラ」が日本へ上陸。2023年2月1日（水）より公式オンラインストア（https://sebastiengaudard.jp/）にて発売します。

「セバスチャン・ゴダール」で提供するお菓子は、一つ一つ丁寧な手仕事で生み出しています。そのため、今回の日本上陸では、“一ヶ月1000箱限定” での発売となりました。ザクザクとした食感と塩味がアクセントのミルクショコラ「プラリネ・クルスティヤン・ノワゼット」や、なめらかな口当たりと口いっぱいに広がるベルガモットの香りが印象的な「ガナッシュ・ノワール・オ・テ・アール・グレイ」、ピスタチオ香る軽い食感のマジパンを使い日本向けにアレンジした、パリの店舗には並んでいない日本限定ショコラ「パート・ダマンド・ア・ラ・ピスタシュ」など、豊かなフレーバーを16個入、32個入、63個入の3種類展開でアソート。本国パリで100年以上愛され、どこか懐かしさをも感じるボンボンショコラ。セバスチャン・ゴダールのボンボンショコラは、一粒ひと粒が奇をてらうことなく、繊細な食感の後にくちどけなめらかなカカオの風味が優しく広がリます。

迷いの多い時代だからこそ人々の温かな記憶を辿り優しく包み込むような「セバスチャン・ゴダール」のお菓子を、大切なパートナーへのプレゼントはもちろん、いつも頑張っている自分への”ご褒美”として選んでみてはいかがでしょうか。
 

• 商品概要​

商品名：ボンボンショコラ

販売価格：
16個入（16種類）　7,200円（税込）　
32個入（18種類）　14,200円（税込）
63個入（20種類）　28,000円（税込）

販売場所：
セバスチャン・ゴダール公式オンラインストア（https://sebastiengaudard.jp/）
※月初2日間（1日・2日）はメールマガジン会員、公式LINEアカウント友達限定の先行販売期間です。同期間にオンラインストアをご利用いただくには1月31日（火）23:59までの事前会員、友達登録が必要です。

先行販売期間オンラインストア利用方法：
1.  公式オンラインストア（https://sebastiengaudard.jp/）にアクセス
2.  オンラインストアTOPページ下部表示ボタンより、
　  メールマガジンの登録、または公式LINEアカウント（Sebastien Gaudard JP）の友達登録を
   ［1月31日（火）23:59］までに実施
3.  登録したメールアドレスまたはLINEメッセージにて「招待コード」を受信
4. ［2月1日（水）12:00〜2月2日（木）23:59］の先行販売期間に、
     公式オンラインストア（https://sebastiengaudard.jp/）にアクセスし、招待コードを入力
※数量限定販売のため、なくなり次第終了します。

商品概要：
古きよき時代の製法や精神に、パティシエ セバスチャン・ゴダールのモダンな感覚が融合したシンプルなルックスのショコラ。一粒ひと粒が奇をてらうことなく、現代の味に落とし込まれたおいしさです。洗練された味わいながらも、どこか懐かしさを感じる穏やかなくちどけを、お楽しみいただけます。

16個入

32個入

63個入

 

• 日本限定ショコラを含む全20種の「ボンボンショコラ」を一挙公開

＊：16個入に含まれているフレーバー　　　日本限定：日本向けにアレンジした日本限定ショコラ

＜MILK＞

＜DARK＞

 

• パティシエ　Sébastien Gaudard（セバスチャン・ゴダール） 経歴

 

1970年　フランスでパティシエをしていた父、ダニエル・ゴーダールの家に誕生
1992年　修行を経て、22歳でパリのホテル・マティニョンのパティシエに就任
1997年　ピエール・エルメ氏の後任として「FAUCHON（フォション）」にて
　　　　　26歳の若さでシェフパティシエに就任
2003年　新たな冒険として、パリの老舗高級百貨店にデリカバーをプロデュース
2011年　パリ9区マルティール通りにパティスリー「セバスチャン・ゴダール」を開店
2012年　フランスの三大グルメガイド「Guide Pudlo（ガイド ピュドロ）」が選ぶ
　　　　 「トップシェフパティシエ」を受賞
2014年　パリ1区チュイルリー公園近くにサロン・ド・テを併設の2店舗目をオープン​