第二回「伏見酒フェス~FUSHIMI SAKE FES.~」　2025年3月15日（土）開催

えぇお酒18銘柄、フードブース、ユネスコ無形文化遺産登録記念スタンプラリーのお知らせ

株式会社リーフ・パブリケーションズ

2025年3月3日 10時00分

伏見酒造組合（所在地：京都市伏見区西大手町322-2　理事長：北川幸宏）では、伏見の清酒の魅力を知っていただくため、「伏見酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜」を2024年3月2日（土）に初開催しました。そして、その第二回目となる「伏見酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜2025」を2025年3月15日（土）に開催します。

全国的にも有数の日本酒生産地である京都・伏見で開催される当イベントは、メイン会場となる月桂冠昭和蔵（所在地：京都府京都市伏見区片原町300番地）にて、18の酒蔵が出品する上質なお酒が4種類楽しめる有料試飲を行うほか、地元飲食店のフードブースも立ち並び、お酒も食も堪能いただけるものとなります。

●有料試飲エリアについて

伏見の18蔵が各蔵自慢の「えぇお酒」1銘柄を出品。全18銘柄の中から4種類を選んで試飲できます。この度、その「えぇお酒」18銘柄が決定しましたのでご紹介します。お好みの味を見つければその場でボトル購入もできます。（一部銘柄を除く）

◆「えぇお酒」18銘柄一覧　（酒蔵名／銘柄／特定名称区分／原料米）　

・黄桜／華祥風大吟醸黄桜／大吟醸／山田錦100％

・北川本家／富翁純米大吟醸ささにごり生原酒／純米大吟醸／国産米

・京姫酒造／山田錦大吟醸匠／大吟醸／山田錦

・キンシ正宗／金鵄正宗純米大吟醸祝／純米大吟醸／祝

・月桂冠／鳳麟純米大吟醸／純米大吟醸／非公開

・齊藤酒造／英勲純米大吟醸原酒／純米大吟醸（原酒）／祝・京の輝き

・招德酒造／純米大吟醸延寿千年／純米大吟醸／兵庫県産山田錦

・城陽酒造／城陽　純米大吟醸40(五百万石)／純米大吟醸／京都府産五百万石

・宝酒造／松竹梅伏見限定醸造＜大吟醸＞／大吟醸／兵庫県産山田錦

・玉乃光酒造／純米大吟醸　有機肥料使用美山錦100％／純米大吟醸／美山錦

・豊澤本店／豊祝純米大吟醸祝／純米大吟醸／祝

・東山酒造／大吟醸坤滴／純米大吟醸／山田錦100％

・平和酒造／純米大吟醸慶長伏見の酒／純米大吟醸／山田錦

・増田徳兵衛商店／月の桂柳純米吟醸酒／純米吟醸／山田錦

・松本酒造／桃の滴　純米吟醸／純米吟醸／兵庫県産山田錦

・松山酒造／十石祝純米大吟醸／純米大吟醸／祝100%

・都鶴酒造／都鶴純米大吟醸無濾過原酒／純米大吟醸／五百万石・京の輝き

・山本本家／神聖京都産祝純米大吟醸／純米大吟醸／祝

※チケット枚数分の杯数を用意していますが、銘柄によっては売り切れの場合がございます。

●フードブースについて

今回も地元伏見エリアの人気飲食店が特別に出店。日本酒に合う肴を中心に多彩なグルメが楽しめます。

［肉匠森つる］　タンシチュー、焼肉丼等

［鉄板串焼き咲蔵］　おつまみ3種盛り

［伏水酒蔵小路］　牛すじ煮込み、京風だし巻き等

［地どり鳥焼き鳥どり］　唐揚げ、ヒネ＆ズリ皮ポンズ等

［魚民中書島北口店］　ソース焼きそば、もつ煮、おでん等

［Foods bar栞屋］　九条ネギあんかけだしまき、イベリコ豚の角煮等

［やさい・きっちん］　鮭の塩焼きと惣菜の弁当、総菜種盛り合わせ等

※メニューは変更となる場合がございます。

●「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念スタンプラリー

3/15（土）は伏見エリアの様々な場所でイベントが開催されています。伏見エリアを回遊して楽しんでもらうようにスタンプラリーを実施します。

「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された記念として、文化庁様にご協力を賜り、各蔵開き会場とメイン会場の月桂冠昭和蔵では酒造りの様子をパネルにした掲示物を配置します。また、配布物にも伝統的酒造りの動画にリンクするようにQRコードを付けるなどの仕掛けを施したいと思います。

◎スタンプ押印・台紙配布・応募BOX設置場所：

　メイン会場、蔵開き会場、伏見大手筋商店街、納屋町商店街、竜馬通り商店街、中書島繁栄会、

　コミュニティ・バンク京信わくわく広場、伏見夢百衆、計18箇所

◎応募条件：蔵開き会場3つ以上、商店街等の会場1つ以上のスタンプ押印

◎応募方法：応募BOXに投函 or 郵送　※2025年3月22日（土）消印有効

◎賞品　　　　　：各酒蔵様からの日本酒。　※当選者に後日発送

〜伏見エリアに根ざす「伏見酒フェス~FUSHIMI SAKE FES.~」〜

京都府は日本酒の生産量全国2位の一大主産地です。中でも京都市伏見区はそのうちの大半を生産しており、半径1.5kmの中に全21蔵があり、「酒蔵のある街」として全国的にもその名を知られています。

伏見は、豊臣秀吉によって築城された伏見城、寺田屋をはじめとする幕末の痕跡、酒蔵の街並みなど、京都市街地とは違った歴史・風景・文化のあるエリアです。また、鉄道は3線7駅が密集し、京都駅・大阪市内・奈良市内からのアクセスの良さも特徴です。

しかし、同じ伏見区内にある伏見稲荷大社には多くの観光客が訪れますが、伏見稲荷大社だけで帰られる方が多いため、酒蔵のある周辺にはあまり訪れてもらえないのが現状です。

そこで伏見酒造組合は、改めて「伏見」を知っていただくきっかけになるイベントができないかと考え、2024年3月2日に第一回目の「伏見酒フェス~FUSHIMI SAKE FES.~」を開催しました。地元商店街や地元団体などにもお声がけをし、地域一丸で伏見をPRする、町おこしとしての要素を大きく持たせて伏見エリアの賑わいの創出を実現するイベントとなりました。