【揚げサンド専門店 Age.3（アゲサン）】日本全国の「ご当地名物」×「揚げサンド」がコラボした『日本を旅する贅沢揚げサンド』8月13日（火）より販売開始！

2種類の贅沢揚げサンドが同時販売！第5弾は岡山県、第6弾は石川県！

株式会社ANCHOR

2024年8月9日 14時40分

日本にはその土地々々に受け継がれてきた名物、美味しい食べ物がたくさんあります。『日本を旅する贅沢揚げサンドプロジェクト』は、国内外の方に日本全国の美味しいものを知ってほしいという想いから生まれました。

第5弾は「岡山県」、第6弾は「石川県」です。8月13日(火)より【Age.3 GINZA（銀座）】【Age.3 KAMA（嘉麻）】【Age.3 HAKATA（博多）】にて期間・数量限定で販売いたします。『日本を旅する贅沢揚げサンド』を通して、その土地に興味を持ってくださればとても嬉しいです。

第5弾は岡山県、『シャインマスカット』

第5弾の岡山県コラボでご提供するのは、『シャインマスカット』。

揚げたパンに低糖質ホイップクリームをたっぷりと入れ、カットしたマスカットを美しく並べ、最後にキウイソースをかけた、夏にっぴたり、爽やかな見た目の揚げサンドです。

旬の甘く、ジューシーなマスカットをたっぷりのクリームと一緒にお楽しみください。

「シャインマスカット」といえば岡山

岡山県のシャインマスカットは、糖度が高く芳醇な香りが特徴で、種がなく皮ごと召し上がっていただけるため、とても食べやすいブドウです。大粒で鮮やかな緑色の美しい見た目も魅力で、贈答用としても人気があります。長い栽培の歴史と技術に裏打ちされた高品質なブドウとして、国内外で高い評価を得ています。

第6弾は石川県、『旨だれ牛カルビ焼肉』

第6弾の石川県コラボでご提供するのは、『旨だれ牛カルビ焼肉』。

一口食べれば虜になること間違いなし、がっつり食べたい方必見！

揚げたパンのサクサクとした食感が口の中で広がり、その中には、ジューシーで甘辛い牛カルビ焼肉がたっぷりと詰まっています。焼肉の下にはポテトサラダが入っており、クリーミーさが絶妙にマッチし、食欲をそそります。更に温泉卵をトッピング。黄身がとろりと流れ出し、最高の組み合わせに濃厚な味わいをプラスしてくれます。

「焼肉」といえば石川

石川県は人口当たりの焼き肉店の数が日本一とされています。石川県には昔から肉食文化が根付いており、特に内陸部では畜産業が盛んで肉を中心とした食文化が発展しました。ブランド牛の「能登牛（のとうし）」をはじめ、質の高い肉を提供する焼き肉店が多く集まる地域となっています。

全国の美味しいものを揚げサンドにin！新揚げサンドプロジェクト始動。

日本全国の「名物」×「揚げサンド」がコラボした『日本を旅する贅沢揚げサンド』新登場！都道府県ごとの個性豊かな揚げサンドが続々登場予定です。お気に入りのご当地揚げサンドをみつけてください！

揚げサンドに使用しているホイップクリームは、【Age.3（アゲサン）】が独自の配合で開発した「低糖質ホイップクリーム」。ダイエット中の方でも安心してお楽しみいただけます。

砂糖を使用せず、カロリーゼロでありながら砂糖と同じ甘さを持つ自然派甘味料「ラカント」を配合。ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、天然甘味料成分である「エリスリトール」を絶妙なバランスで組み合わせ、砂糖に近い甘さを実現しました。さっぱりとした軽い口当たりで、最後まで食べ飽きない低糖質ホイップクリームです。

「揚げサンド」に挟み込む“食材”大募集！

日本にはその土地々々の食材や食文化があります。全国的に有名な名物から、地元の方に愛され続ける密かな名産品まで多種多様。そんな食を作り出す企業様、生産者様と一緒に『揚げサンド』を作りたい。一緒に広めていきたいと考えております。「もしかしたら揚げたパンに挟んだら美味しいかも」「合わないかもしれないけどPRしたい」そんな企業様、生産者様は、是非、広報担当中嶋までご一報ください。

●｢揚げサンド食材大募集｣に関するお問い合わせ
株式会社ANCHOR　広報担当中嶋

TEL：0948-52-6361 ／モバイル：090-9485-1135

mail：fruitsandthree@gmail.com

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

総支配人　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

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