ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」、東京池袋/京都木屋町に出店決定！

東西屈指の繁華街、トレンドグルメの激戦区で本場のナッコプセをご賞味あれ

株式会社Global Access

2026年9月1日 17時00分

　韓国No.1のナッコプセチェーン店『사위식당(サウィ食堂)』は、2026年10月（予定）に、東京池袋と京都木屋町にそれぞれ出店することを決定いたしました。

▼サウィ食堂　池袋西口店

住　所：東京都豊島区西池袋3-30　久保ビル２F

アクセス：池袋駅西口1b出口から徒歩2分、IT tower/東京芸術劇場/立教大学方面です
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サウィ食堂池袋西口店Instagram

▼サウィ食堂　木屋町店（仮）

住　所：近日公開予定

サウィ食堂木屋町店Instagram

※オープン日はいずれも10月を予定しておりますが、準備状況により前後する可能性がございますので、最新の情報は上記各店舗インスタグラムをフォローしてご確認ください！

　池袋は、世界第３位の乗降客数を誇る巨大ターミナル駅であり、東京都民はもちろん埼玉方面の方々の通勤/通学にも多く利用される交通の要所で、関東圏の皆様にこれまでよりも気軽にアクセスいただけるようにという思いを込めて出店を決定いたしました。まだできたばかりのIT towerの裏、名店揃いの西池袋3丁目にて韓国本場のナッコプセをお召し上がりいただけるようになります。

　木屋町は、京都の中でも有数の繁華街として、観光客から地元の方まで様々な方々が訪れることから、最新グルメの激戦区となっております。和を重んじる街の雰囲気を守りながらも、韓国本場の味を京都の皆様にもご体験いただけるよう、おもてなしの心を第一に素敵なお店づくりを目指します。

　お仕事やショッピングの後に、サウィ食堂の旨辛ナッコプセでご飯/一杯いかがでしょうか。複数名でのご来店につきましては二人前以上の注文となりますが、お一人様の場合は一人前からのご注文が可能ですので、お気軽にお立ち寄りください。どうぞ皆様のご来店を心からお待ちしております。

サウィ食堂のナッコプセ

　낙곱새（ナッコプセ）は낙지（ナクチ）タコ/곱창（コプチャン）ホルモン/새우（セウ）エビの頭文字を取ったことが由来の、韓国釜山発祥の郷土料理です。サウィ食堂は、韓国で30店舗以上を展開いるほか、マレーシアなどにも進出しており、フランチャイズとしては業界トップに位置しております。サウィ食堂の味の決め手となるタレは、17種類の食材から作られる秘伝のタレで、72時間の低温熟成を経て使用されます。日本でも韓国本場と変わらぬ味をご提供しておりますので、是非自慢のナッコプセを召し上がっていただければ嬉しいです。

　また、日本ではまだ馴染みのない料理であるナッコプセですが、今年2025年、楽天トレンド予測において、麻辣担に並ぶ注目グルメとしてノミネートされました。その効果もあってか、只今各種メディア関係各社様から多くの取材依頼をいただいております。サムギョプサルに次ぐ、定番韓国料理の一角を担えるよう、本部一同盛り上げて参りますので、是非引き続きご愛顧の程よろしくお願いいたします！

フランチャイズ加盟店積極募集中！！

　サウィ食堂では、日本でのフランチャイズ加盟店の募集を開始しております。上陸からわずか一年で10店舗を達成、2025年4月〜2026年3月の全店舗平均坪月商はなんと80万超え、モデルとなる20坪の店舗で月商1600万円超えの水準です。加盟店様の努力もあり、新大久保や鶴橋などのコリアンタウン商圏以外でも勝負できる業態であることが証明されました。昨年の上陸以来、熱が冷めることなく、依然大変多くのお客様にご来店をいただいておりまして、お店にお客様が溢れてしまっております...

「早くお店を増やしてほしい！」「家の近くにお店を作ってほしい！」

といったお声がけを毎日頂いており、早急に加盟希望者様を求めております。

　遊休物件の活用や、業態変更にも対応しておりますので、コストを抑えながら出店が可能です。スケルトンからの場合は2500〜3500万円ほどの予算で、重飲食物件から業態変更の場合、工事費/加盟金等のFC費用も含め1000万円以内で出店した事例もあり、業態変更後初月から売り上げ倍増の実績もございます。

　また、サウィ食堂に着目いただいた大型商業施設様からも続々と入店のご提案をいただいており、投資金額とタイミング次第で超好立地区画での出店をご案内することも可能です！今大注目の業態でしか得られないチャンスを、サウィ食堂を通じて掴んでみませんか。

重点募集地域：高いポテンシャルがあり、現時点で優先的にご案内可能な地域

・北海道　札幌エリア

・福岡　博多エリア

・神奈川　横浜エリア

・静岡エリア

・北信越エリア

・関東近郊（埼玉・千葉）エリア

・東京都内全域

詳細は下記サウィ食堂ホームページ＞フランチャイズからご確認いただけます。物件情報やコラボ、取材等のご提案もお待ちしておりますので、フォームからお気軽にご連絡ください。

サウィ食堂公式ホームページ

サウィ食堂韓国本部：OASIS FNB Inc.