気軽に楽しめるサザンタワーダイニングのバルで、『寒い季節のココットフェア』開催!~小田急ホテルセンチュリーサザンタワー~

冷たい空気が絶好のスパイス!寒い冬は洋風鍋で癒されましょう。

JR新宿駅南口から徒歩3 分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」(所在地:東京都 渋谷区代々木2-2-1、総支配人:河村 治)内、「サザンタワーダイニング」では、2019年11 月15 日(金)から2020年2 月29 日(土)までのディナータイムに、ストウブ社のココットを使い厳選した食材で作る『寒い季節のココットフェア』を開催いたします。
 

『寒い季節のココットフェア』イメージ『寒い季節のココットフェア』イメージ


『寒い季節のココットフェア』では、グリルしただけでもおいしい、熊本県産のあか牛やうまか赤鶏、また熊本を代表するりんどうポークと、宮城県女川産の新鮮なシーフードなどをココットに閉じ込め、ふたを開けた瞬間、凝縮された香りとその食材が持つ旨みを存分に引き出す4種類の熱々洋風鍋をご用意しました。
 

熊本県産りんどうポークと野菜のポトフ オレンジマスタード添え熊本県産りんどうポークと野菜のポトフ オレンジマスタード添え


じっくりと煮込んだりんどうポークと野菜はやわらかく、体がほっこりあたたまります。
 

熊本県産肥後のうまか赤鶏のフリカッセ 北海道産小麦100%の自家製生パスタとともに熊本県産肥後のうまか赤鶏のフリカッセ 北海道産小麦100%の自家製生パスタとともに


引き締まった肉質が魅力のうまか赤鶏の味わいを楽しみつつ、鶏肉の旨みたっぷりのソースをパスタに絡めて
どうぞ。
 

熊本県産あか牛の赤酒煮込み マッシュポテトとともに熊本県産あか牛の赤酒煮込み マッシュポテトとともに


熊本県産あか牛を赤酒で煮込んだシチューは、サザンタワーダイニング冬の定番。家庭では出せないソースの味わいをマッシュポテトと一緒にお楽しみください。
 

宮城県女川産シーフードのブイヤベース 北海道産小麦100%の天然酵母パンとルイユソースを添えて宮城県女川産シーフードのブイヤベース 北海道産小麦100%の天然酵母パンとルイユソースを添えて


世界3大スープのひとつ「ブイヤベース」の楽しみ方は、シーフードを楽しんだあとにルイユソースでコクとクリーミーさをプラス。魚介の旨みが凝縮したスープにパンを浸すことも忘れずに。
 

サザンタワーダイニング バルゾーンサザンタワーダイニング バルゾーン


身も心もあたたまる『寒い季節のココットフェア』。上質でありながら気軽に利用できるサザンタワーダイニングのバルで、気の置けない仲間とココット料理をシェアしながら、賑やかであたたかな時間をお過ごしください。

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーサザンタワーダイニング
寒い季節のココットフェア』概要
【期間】2019年11月15日(金)~2020年2月29日(土)※12月20日(金)~25日(水)を除く

【営業時間】17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)

【場所】20階「サザンタワーダイニング」

【料金・メニューの一例】
● 熊本県産りんどうポークと野菜のポトフ オレンジマスタード添え ¥3,250
● 熊本県産肥後のうまか赤鶏のフリカッセ 北海道産小麦100%の自家製生パスタとともに ¥3,050
● 熊本県産あか牛の赤酒煮込み マッシュポテトとともに ¥3,970
● 宮城県女川産シーフードのブイヤベース 北海道産小麦100%の天然酵母パンとルイユソースを添えて ¥4,020

※料金にはサービス料と消費税が含まれます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。

お客様からのお問い合わせ先
サザンタワーダイニング TEL 03-5354-2177
ホテル公式ウェブサイト https://www.southerntower.co.jp
サザンタワーダイニングでは、ご予約はお電話のほかホテル公式ウェブサイトでも承ります。
※店内は全席禁煙です。
※本プレスリリースは、ホテル公式ウェブサイトでもご覧いただけます。

■小田急ホテルセンチュリーサザンタワーについて

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー小田急ホテルセンチュリーサザンタワー


小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。
ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。
375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。

客室:375室
レストラン・ラウンジ:4 / パーティールーム・会議室:2 / 個室:2

【アクセス】JRほか新宿駅南口から徒歩3分 / JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分 /
 都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分 / 首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分

所在地 〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL:03-5354-0111(代表)
https://www.southerntower.co.jp
Facebook:   https://www.facebook.com/CenturySouthernTower/
Instagram:  https://www.instagram.com/hotelcenturysoutherntower/

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会社概要

URL
https://www.southerntower.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
電話番号
03-5354-0111
代表者名
稲葉 雅之
上場
未上場
資本金
4億円
設立
1998年04月