【クラファン120％達成】世界遺産・熊野古道のコンテナヴィラ「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」がピザ窯設置を実現
ピザ作りと犬用ジャーキー作りの体験提供に、支援金約120万円を活用
SEN.RETREAT CHIKATSUYU公式サイト〉 https://sen-retreat.com/stay/chikatsuyu/
- クラウドファンディング企画の趣旨
場づくりの一環として、敷地内の広場で窯を製作し、宿泊客の方にピザ作り体験をしていただきたいと考え、窯の製作費用を募るクラウドファンディングを実施しました。また、2021年10月に開業した同ブランド宿の１カ所目「SEN.RETREAT TAKAHARA」のお客様から「ペットと泊まりたい」というご要望が多かったことから、犬と宿泊できる客室に加え、犬用のジャーキーを作れる燻製窯も設置することになりました。
- 結果報告
目標としていた100万円を上回る1,192,000円のご支援を、総勢63人の方々よりお寄せいただきました（実施期間：3月30日～5月20日）。
SEN.RETREAT CHIKATSUYUのために多大なるご支援をいただき、厚く御礼申し上げます。皆様よりいただいたご支援は窯の製作、および維持費用として大切に使用させていただきます。生地からこねて自ら調理し、大切な人と味わう体験をお客様にご提供していきます。
- 返礼品として、ピザ窯製作イベントを実施
クラウドファンディングの返礼品としてご用意した、「ピザ窯製作の最終工程のお手伝い＆完成後最初にピザを焼く体験」のイベントを４月末に開催しました。ピザ窯の土台部分までは職人さんに作っていただき、周りのレンガを積み上げる作業を子どもたちを中心に取り組みました。窯の完成後は、発酵したピザ生地の上に野菜やチーズなどの具材をトッピング。薪をくべた窯でピザを焼き上げ、参加者みんなで熱々のピザを味わいました。
- 「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」について
古くから熊野詣でにぎわった宿場町・中辺路町近露に4月28日、ヴィラ型の無人運営ホテル「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」が開業しました。コンテナ１棟を１つの客室としている「遊び心満載の、ちょっとルーズで心ゆるまる宿」です。プライベートガーデンを備えたペットと過ごせる客室のほか、敷地内には焚き火を囲めるテラスなどもあります。非日常に”ワクワク”したり、気の置けない仲間や家族とゆったり過ごして”ホッ”としたり、リラックスできる空間に仕上がる予定です。「熊野古道を訪れる観光客＝トレッキング目的のみ」という現状を変えるべく、さまざまな観光目的の方に楽しんでいただける宿を目指します。
SEN.RETREAT CHIKATSUYU公式サイト〉 https://sen-retreat.com/stay/chikatsuyu/
- 施設概要
・所在地：和歌山県田辺市中辺路町近露１８０６番地
・客室数：７室（７棟）
・施設設備：6人用プライベートガーデン付きコンテナ（ペット同泊可能） ２棟
4人用プライベートガーデン付きコンテナ ２棟
4人用ルーフトップテラス付きコンテナ １棟
2人用トレッキングコンテナ ２棟
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