【バンヤンツリー・東山 京都】香ばしい炭火のぬくもりと京の味覚が誘う、心満たすクリスマスアフタヌーンティー

クリスマスアフタヌーンティー

世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤン・グループのフラッグシップ・ブランド「バンヤンツリー・東山 京都」(所在地：京都市東山区、総支配人　山田智章)は、2025年12月1日(月)～12月25 日(木)、3階割烹料理「りょうぜん」で、和と洋が織りなす「クリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。

クリスマスツリーを思わせる「青のりのおはぎ」には、丹念に練り上げた自家製餡をそっと包み込み、奥行きのある味わいとともに、心弾む華やぎを添えました。さらに、ラズベリー餡子クリームを忍ばせたピスタチオのバターサンドや、京都府宇治・古川製茶の抹茶と餅粉を合わせて焼き上げたクレープなど、伝統的な和の素材をモダンに昇華させたスイーツの数々をご用意しております。クレープの中には、抹茶のカスタードクリームと生クリームを贅沢に重ね、豊かな香りとやわらかな甘みが織りなす至福のひとときをお届けいたします。

また、京都府宮津・MAEDA OLIVE FARMのオリーブオイルを添えた「抹茶汁粉の白玉ぜんざい」は、抹茶のほろ苦さと餡のやさしい甘み、オリーブオイルの芳醇な香りが織りなす、繊細で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。

京都らしい和の趣で彩るクリスマスアフタヌーンティーのひとときを、どうぞお楽しみください。


◆クリスマスアフタヌーンティー概要

◇販売期間：2025年12月1日(月)～12月25 日(木)

◇ご提供時間：カフェ 12:00～16:00(ラストオーダー 15:00)
◇店舗：割烹料理「りょうぜん」
◇料金：8,000円(税金・サービス料込)

炭火で愉しむ、香ばしい団子体験

炭火で愉しむ、香ばしい団子体験

お客様ご自身で炭火を使い、香ばしく団子を焼き上げてお楽しみいただける一品をご用意いたしました。団子は、風味豊かな「白」と「よもぎ」の二種を用意。

餡子も二種類ご用意しており、一つは白餡をベースに苺とラズベリーの酸味と甘みを閉じ込めた華やかな「ベリー餡」。
もう一つは、京都府宇治・古川製茶の抹茶を使用し、白餡のやさしい甘みに抹茶のほろ苦さを合わせた上品な「抹茶餡」です。

炭火で焼き立ての団子にお好みの餡を添え、香りとともに味わう特別なひとときをお楽しみください。

和の職人が織りなす、季節のセイボリー

季節のセイボリー

セイボリーには、和食料理長が腕をふるう、季節の恵みを活かした一皿をご用意いたしました。

「柿と芹の胡桃掛け」や「慈姑煎餅と銀杏」など、秋冬の味覚を上品に仕立てた前菜をはじめ、「高菜いくら寿司」や「辛子蓮根」など、京都らしい和の趣を感じる品々が揃います。

さらに、「帆立蕪おろし和え」や「クリームチーズ粕漬けのカナッペ」など、和と洋の要素を巧みに融合させた味わいもお楽しみいただけます。

素材の持ち味を引き出し、見た目にも美しいセイボリーが、アフタヌーンティーのひとときをより豊かに彩ります。

◆メニュー内容

スイーツ

クリスマスツリーに見立てた「青のりのおはぎ」
ピスタチオのバターサンド

フランボワジエ

フロマージュフレ　水尾の柚子

いちごとピスタチオの羊羹

クレープ座布団抹茶

ヴェリーヌピスタチオプリン いちごソース

ベリーモンブラ

抹茶汁粉の白玉ぜんざい MAEDA OLIVE FARMオリーブオイル

炭火で愉しむ　串団子（白・よもぎ）

セイボリー

柿と芹の胡桃掛け

慈姑（くわい）煎餅と銀杏

高菜いくら寿司

辛子蓮根

帆立蕪おろし和え

クリームチーズ粕漬けのカナッペ

※写真はすべてイメージです。メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。

＜ご予約・お問い合わせ＞

バンヤンツリー・東山 京都　TEL.[phone]

オンライン予約　　https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/christmas-afternoon-tea/

◆割烹料理「りょうぜん」

割烹料理「りょうぜん」

京都の食材を中心とした和食割烹。朝食、夕食の京都の旬を味わうコース料理、カフェタイムのアフタヌーンティーで美食体験をご提供いたします。室内は全48席で、テラス席もあります。

朝食:7:00 am-10:30 am

カフェ:12:00 pm-5:00 pm

夕食:6:00 pm-10:00 pm

◆バンヤンツリー・東山 京都　概要

京都の祇園・東山地区の高台に位置する聖域。

清水寺の隣に位置し、京都市街を見渡す東山の高台に佇む全52室の当ホテルは、山の竹林に抱かれ豊かな自然を有する聖域です。 能舞台と天然温泉を備え、祇園の観光名所まで徒歩圏内と利便性が高いながらも、喧騒から離れた静寂の空間をご提供します。

バンヤンツリーリゾートにおいて共通する精神性である「Sense of Place」その土地らしさ、「Locally－Infused」その土地への没入体験と、「Romance of Travel」旅のロマンスをご体験いただけます。

◎所在地　： 京都市東山区清閑寺霊山町7番地

◎アクセス： 京阪本線祇園四条駅　タクシー10分/JR京都駅タクシー15分

◎客室　： 52室うち温泉付き客室8室

セレニティ、グランドセレニティ、ウェルビーイング・サンクチュアリ、ONSENリトリート、グランドONSENリトリート、バンヤンONSENリトリート　計6タイプ

◎館内施設： 割烹料理「りょうぜん」、BAR RYOZEN、バンヤンツリー・スパ、大浴場、ジム

◎ホームページ：　https://www.banyantree.com/ja/japan/kyoto

◎Instagram：　https://www.instagram.com/banyantreehigashiyamakyoto/

◆バンヤン・グループについて

バンヤン・グループ(「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」、SGX：B58)は、目標を持った独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。当グループは、パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で90を超えるホテルとリゾート、140以上のスパとギャラリー、20のブランド・レジデンスを展開しています。フラッグシップ・ブランドのバンヤンツリーを含む12のグローバル・ブランドで構成され、それぞれが個性的でありながら、体験型メンバーシップ・プログラム「withBanyan」で一体となっています。「環境を慈しみ、人々に力を与える」という創業の精神は、バンヤン・グローバル財団とバンヤン・アカデミーを通じて体現されています。バンヤン・グループは、再生可能なツーリズムと、滞在者の体験を向上させる革新的なプログラムに重点を置き、サステナブルな旅の主要な提唱者であり続けることを約束いたします。