「浜福鶴 吟醸工房」と「モロゾフ」のコラボレーション 純米吟醸トリュフ「空蔵(くぞう)」 そごう神戸店限定発売

~銘酒とチョコレート 神戸の誉れがコラボレーション~ 

江戸時代より 銘酒蔵が集積する”灘五郷”で伝統蔵元としてこだわりの酒造りを行いながら、次世代の酒蔵を目指す「浜福鶴 吟醸工房」と1931年 神戸トアロードのチョコレートショップから出発し、笑顔とこころつなぐスイーツを提案する「モロゾフ」。
神戸の2つの老舗から生まれた、新たな味わいをお届けします。
蔵から見上げた「空」をイメージしたひろがりのあるデザイン。
風合いのある黒に、きらりと銀を箔押し。
「空蔵」のもつストーリーと味のキレのよさを表現しました。

商品名:純米吟醸トリュフ「空蔵」
内容量: スイート3個、エキストラミルク3個 計6個
価 格: 1,080円(税込)
展開期間:2017年1月25日~2017年2月14日 ※なくなり次第終了
展開店舗:そごう神戸店限定
商品説明:「空蔵」の繊細な味わいをいかすホワイトチョコレートベースのきりりとしたガナッシュ。
チョコレートのほろ苦さと日本酒のうまみが調和した、深みのあるスイートチョコレートコートと
日本酒の香りがひきたつ、まろやかなエキストラミルクコートの2つの味わいをお楽しみください。


純米吟醸 「空蔵」(くぞう)について
阪神大震災―『蔵もつぶれて空しか見えない』。
あの日 空をあおいだ同じ場所から新たな酒は生まれた。
「空蔵」それは「空」ゼロからの出発だ。

特選酒 純米吟醸しぼりたて生原酒※
 ピンと筋の通ったキレの良い味わいに 山田錦の旨味が広がります。
※チョコレート製造時は瓶燗火入れ品使用



 
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