【熱海パールスターホテル】ハロウィンアフタヌーンティー熱海パールスタースタイル。栗、紫芋、南瓜、林檎など秋味覚のスイーツ。

9月11日（水）～10月31日（木）の期間で開催

国際観光資源開発株式会社

2024年9月4日 15時38分

国際観光資源開発株式会社（代表取締役社⻑張也⼀耕）が運営する熱海パールスターホテルでは、9月11日から10月31日まで秋の味覚をたっぷりと詰めたハロウィンアフタヌーンティーをご提供いたします。

熱海パールスターホテルは室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。

夏の暑さが和らぎはじめ、木々が色づき始める季節。栗、芋、南瓜、林檎など、旬の食材でお届けする色鮮やかなアフタヌーンティーをご用意いたします。3段のティースタンドはおひとり様1台ずつ提供されます。一皿一皿にハロウィンの楽しいテイストを加えたスイーツと共に優雅な午後のひと時をお過ごしください。

ハロウィンアフタヌーンティー

価　格： 4,950円（税金込、サービス料別途)　

提供期間：2024年9月11日(水)～10月31日（木）

提供店舗：オーシャンブリーズ　1F　12：00～15：00L.O.（2時間制）

ご予約　：前日の17時までの要予約

https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve?menu_items[]=66d57bc89f92b4e6d150cbf7

お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)

プチモンブラン　

ペストリーショップで販売しているアントルメのミニサイズ。

猫型カシスムース　

甘酸っぱいカシスムースの中にはべリー類のジュレをしのばせています。

紫芋のスイートポテト　

タルト型の中には自家製カスタードクリーム。紫芋のスイートポテトを絞って。

まるごと林檎のゼリー　

二層が楽しいグラスデザート。フロマージュと林檎果汁をたっぷり使ったクリームとふじ林檎のコンポートをクランベリーのゼリーに閉じ込めました。

えびす南瓜のブリュレ

えびす南瓜のプディングに乳脂肪たっぷりのコクのある生クリーム。やわらかい食感のブリュレ。

お茶スミサンド

しっとり、ふんわり、焼き上げたお茶炭のスポンジケーキ。中には国産サツマイモのペーストと生クリームを合わせたクリーム。

えびす南瓜のマフィン

ホクホクの食感で甘さが強いえびす南瓜のペーストを生地にたっぷり。南瓜の果肉とクリームチーズが

ゴロゴロと、少し塩味の効いたお食事系のマフィンに仕上げました。

えびす南瓜のマドレーヌ

生地にえびす南瓜をたっぷりと練り込んで焼き上げました。大き目の果肉もアクセントに。

※ハロウィンクッキーはランダムにお皿を彩ります。

｜｜セイヴォリー｜｜

スコーン

えびす南瓜とサツマイモの食感を残した自家製クリームを添えてお召し上がりください。

えびす南瓜の冷製スープ

シナモンを効かせた大人のスープ

チーズベーグルサンド　　　　　　　　

大ぶりのハムを挟んだミニベーグル

季節のキッシュ　　　　　　　　　　

フレンチのキッチンから焼きたての季節のキッシュ。

ドリンク全26種類フリーフロー（飲み換え自由）

【ロンネフェルトティー】5種類

ロイヤルミルクティ（ホット/アイス）、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、ダージリンサマーゴールド、ルイボスクリームオレンジ

【静岡紅茶】　4種類

手摘み紅富貴（べにふうき）、橘アールグレイティー、オリエンタルシトラスグリーンティー、ジンジャーティー
【コーヒー】ネスプレッソコーヒー　17種類

オリジンブラジル、インテンソ、デカフェコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ（ホット/アイス）、カフェラテ（ホット/アイス）、キャラメルカプチーノ（ホット/アイス）、バニラカプチーノ（ホット/アイス）、キャラメルカフェラテ（ホット/アイス）、バニラカフェラテ（ホット/アイス）

※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。

※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。

ラウンジオーシャンブリーズ

上質な語らいをテーマにしたラウンジは、⽬の前の熱海サンビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊⾖特有の漆⿊の溶岩⽯で作られた⽔盤には、季節ごとに花が⽣け⼊れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し⾃社⼯場で製茶を⾏う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いたパティシエがつくるスイーツと共に⼼落ち着くひと時をお過ごしください。

ラウンジオーシャンブリーズ　1F 10：00～17：00（LO）

https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/