全国６店舗同時グランドオープン第４弾！札幌・清田に “チーズ畑’’が誕生 ― EMINA DONUTS YOKOICHI KIYOTA、５月10日(土)オープン ―
全国６店舗同時開業中のエミナドーナツ。その第４弾として2025年５月10日（土）、清田店がオープン。唯一の 「チーズ畑」を自然と素材に寄り添う「ナチュラル×カフェレストラン」スタイルを展開。
宇都宮で産声を上げた〈EMINA DONUTS〉は、2025 年春 「全国６店舗同時グランドオープン」 を敢行。北海道初進出となるEMINA DONUTS YOKOICHI KIYOTA （エミナドーナツ清田店）は、その第４弾として2025年５月10日（土）にオープンいたします。
店舗コンセプト──「自然と素材に寄り添う、ナチュラル×カフェレストラン」
ブランド唯一の 「チーズ畑」をコンセプトにしたナチュラルカフェレストランを展開します。
ベーカリーブランド〈YOKOICHI〉のルーツを継承しながら、“素材”と“生地（道産）”が響き合う、新しい「食」の体験を提供します。焼き立てドーナツやスイーツの甘い香りに包まれた空間で、「Bake For You」の精神を体感いただけます。
おいしさの秘訣 ― “雪どけフェザー生地”とチーズの共演
【こだわり素材と生地】
北海道産小麦と別海町牛乳100 %で仕込んだ生地は、水不使用で、雪どけのようなふわっと軽いフェザー食感が特徴です。北海道を代表する野菜をペーストに生地に練り込み、完全オリジナルの生地ができました。
【チーズ畑フレーバー】
近田パティシエ監修のモッツァレラやラクレットなど厳選チーズを巧みにアレンジしたドーナツ＆スイーツが豊富に並びます。
【店内製造で完全オリジナルのスクラッチ製法】
フィリング・ソースまですべてゼロから手づくりで、“Bake For You” の精神で出来立てをその場でお渡しします。季節限定フレーバー、トッピングカスタマイズで訪れるたびに新発見を楽しめる店舗です。
プレオープン限定 “エミナモーニングプレート〈ヨコイチスペシャル〉”
プレオープン期間〔5/3 (土)‑5/6 (火)〕にご来店いただいたお客様だけが味わえる特別プレート。
焼きたてトーストに北海道産バター、季節野菜のサラダ、目玉焼き、ベーコン、フルーツヨーグルトなどをワンプレートに盛り合わせました。
価格：￥760〜（税込）
※写真はイメージ。数量限定のため無くなり次第終了となります。
《オープン日程》
▼プレオープン
2025年5月3日（土）– 5月6日（火）
10:00‑18:00（土日モーニング 9:00‑11:00）
▼グランドオープン
2025年5月10日（土）
10:00‑18:00（土日モーニング 9:00‑11:00）
《店舗概要》
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店舗名 |
EMINA DONUTS YOKOICHI KIYOTA |
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住所 |
〒004‑0877 北海道札幌市清田区平岡 7 条 3 丁目 18‑55 フジタビル D 棟 |
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TEL |
050‑1356‑8048 |
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席数 |
28 席（テーブル／ソファ） |
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公式Instagram |
※掲載内容は発表日現在のものです。営業日時・メニュー等は変更になる場合がございます。最新情報は公式 SNS にてご確認ください。
エミナドーナツとは―“顧客とともに育つ、地域密着型ローカライズ菓子パンブランド”
エミナブランドは、地域ごとに根ざしたローカライズブランドです。
各地域で「地元の憧れのショップブランド」として愛されることを目指します。
そして、全国に点在する“エミナブランド”の各店舗をめぐることで、
お客様が「これはエミナブランドだ」と実感できる、そんな《答え》を用意していきます。
【ラコル 会社概要】
「ローカルの溢れる魅力をドラフトする」をスローガンに様々な地方活性活動を実施。
広告事業、コミュニケーション戦略など、地方から日本を元気にする社会の実現を目指しています。
会社名 ：株式会社ラコル
住所 ：北海道札幌市中央区宮の森三条12丁目4番2号
設立 ：2017年7月7日
代表者 ：横田 翼
事業内容 ：広告代理業、食品事業、イベント事業
［公式Instagram］https://www.instagram.com/eminadonuts
［公式LINE］https://lin.ee/JmP1boT
【お問い合わせ先】
エミナドーナツ PR担当 高橋
Email：contact@eminadonuts.coｍ
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