【郭元益】創業150年、台湾菓子職人のらくがん作りと新商品「台北クッキー」のデコレーション体験

台湾とオンラインで結ぶ! 菓子職人のらくがん作りと「台北クッキー / ひとつまみの台北」のデコレーションを体験しましょう!

【郭元益】1867年台湾にて創業、150年以上の歴史を持つ老舗菓子店。東京の日本橋と有楽町にて様々な商品をご紹介しております。台湾式らくがん 、パイナップル菓子などの定番商品に加え、デザイナーとコラボレーションしたモダンな商品も扱っております。

気軽に台湾へ行くことが難しくなってしまった昨今の情勢、今回はオンラインの力を借りて台湾との距離を縮めます。

まず、台湾の郭元益の工場とオンラインでつなぎ、普段はなかなか見られない菓子職人によるらくがん作りを鑑賞いただき、あわせて台湾菓子の歴史をご紹介いたします。その後、"台北市政府觀光傳播局" と共同開発した新商品「台北クッキー / ひとつまみの台北」を皆様と一緒にデコレーションします。チョコペンを使い、台北の街並みを華麗に彩りましょう!

【イベント詳細】
日時: 2021年11月9日(火) 18:00~19:00  ※終了時間は変更の可能性あり
場所: オンライン (Zoomウェビナー)、誠品生活FORUM  ※同時開催
定員: オンライン 50名様、誠品生活FORUM 20名様
参加費: 1,100円(税込)  ※台北クッキー / ひとつまみの台北、デコレーションキット、送料全て込み
お申し込み期限: 2021年11年5日(金) 15:00まで
※社会情勢に伴い、イベントの延期・内容変更・中止する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※申し込み方法や、イベント内容に関して、誠品生活日本橋店Peatixの情報を準じます。


・登壇者
郭元益食品 菓子職人 / 鄭 朝偉
郭元益日本橋店 店長 / 劉 諮璘


【お申し込みから視聴・観覧の流れ】
a. オンライン視聴 (Zoomウェビナー)
b. 会場観覧 (誠品生活日本橋)

 

a. オンライン視聴 (Zoomウェビナー)
- お申し込み (オンライン視聴) -

a-1. 以下のURLへ進み、"チケットを申し込む" よりご購入をお願いいたします
https://seihin1109mania12.peatix.com/view
a-2. ご購入後、PeatixよりメールにてイベントページのURLが送付されます
a-3. イベント当日までに、"台北クッキー / ひとつまみの台北"、"デコレーションキット" を郵送いたします
a-4. 11/9(火)当日、 メール内の "イベント視聴ページに移動" をクリックしてください
 ※Zoomアプリをダウンロードされている場合は、アプリが起動し、イベントにご参加いただけます
a-5. お名前とメールアドレスをご入力の上でご参加をお願いいたします。イベント中はチャット機能を使ってご質問やコメントをお寄せいただけます
 ※11/9(火)当日は、開始時間の10分前から接続可能です
 ※Zoomのご利用が初めての方、視聴に不安のある方は早めにご準備をお願いいたします

- ご注意点 (オンライン視聴) -

・本イベントはZoomのウェビナー機能を使用してライブ配信を行います
・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからのご視聴が可能ですが、イベント前までにZoomアプリのダウンロードをお願いいたします
https://zoom.us/download#client_4meeting
・配信はリアルタイムのみでご視聴いただけます。録画視聴はできません
・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。また、ご視聴の通信環境の悪化などにより、配信が途切れた場合の返金はいたしかねます。ご了承ください
・別途メールやメッセージ等で視聴URLの送付は行っておりません。また、イベントページURLの共有、第三者への譲渡はご遠慮ください
 

b. 会場観覧 (誠品生活日本橋)

お申し込み (会場観覧) -

b-1. 以下のURLへ進み、"チケットを申し込む" よりご購入をお願いいたします
https://seihin1109mania11.peatix.com/
b-2. 11/9(火)当日、開始時間前までに誠品生活日本橋2F FORUM へお越しください。"台北クッキー / ひとつまみの台北"、"デコレーションキット" は会場にてお渡しいたします


【過去実施したイベントの様子】

・2019年9月
台湾菓子職人を日本に招いてのピーナッツらくがん手作り体験


・2019年12月

オーベアクッキーのデコレーション体験



【新商品「台北クッキー / ひとつまみの台北」】
台北市の観光産業を促進するため郭元益は「台北クッキー / ひとつまみの台北」を開発し、台湾式らくがんのパッケージデザインに携わったデザイナー "田修銓" と再びコラボレーションしました。台北の "北" をメインイメージとし、伝統や現代文化、トレンドなどを表現した「文山ホウシュ茶味」、「チャンピオンコーヒー味」の2種類を発売いたします。

「文山ホウシュ茶」は、台北を代表するお茶の品種で、細長い茶葉、軽めの発酵度、清々しい味わい、蘭花の甘い香りが特徴です。「チャンピオンコーヒー」は、毎年北欧で開催されるノルディックロースターコンペティション 2013 のチャンピオン "Fika Fika Cafe" のシティロースト豆 "Miscela Buongiorno (美好時光)" を使用し、ほどよい甘さに仕上げました。

「台北クッキー / ひとつまみの台北」を召し上がっていただくと、台北の街並みをも感じられるかもしれません。



【郭元益について】
1867年台湾にて創業、150年以上の歴史を持つ老舗菓子店。東京の日本橋と有楽町にて様々な商品をご紹介しております。台湾式らくがん 、パイナップル菓子などの定番商品に加え、デザイナーとコラボレーションしたモダンな商品も扱っております。

・オンラインショップ
https://www.rakuten.co.jp/kuoyuanye
・Instagram
https://www.instagram.com/kuoyuanye.nihonbashi/
・Twitter
https://twitter.com/kuoyuanye_nhbs
・Facebook
https://www.facebook.com/kuoyuanye.nihonbashi

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