2018焙煎世界大会2位 沖縄県「豆ポレポレ」の焙煎士 仲村良行が「希少なコーヒー生豆」と「一流の焙煎士」を自由に組み合わせて注文できるアプリ「CROWD ROASTER」に参画

ソルフレア株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：関場 治朗）が、スマートフォン向けに提供するアプリ「CROWD ROASTER」、豆ポレポレの焙煎士 仲村良行さんが参画します。

焙煎士 仲村良行さん プロフィール
会社名：株式会社土と根
店舗名：豆ポレポレ
所在地：沖縄県沖縄市高原6-13-8 1階
URL：https://www.mamepolepole.com/

焙煎士 仲村良行によるコメント
バリスタとしてキャリアをスタートしましたが、いつしか自分で焙煎したコーヒー豆で抽出できたら素敵だと思い焙煎士になりました。お客様に美味しい！と喜んでもらえたり、笑顔をお届けできるようなコーヒー屋になりたいとやってきた結果、焙煎の世界大会で２位という評価もいただきました。沖縄から全国のコーヒーファンの方々に自慢の美味しいコーヒーをお届けします。


「CROWD ROASTER」とは
このアプリは様々なコーヒー商社が取り扱っている評価の高いスペシャルティコーヒーや、一般には流通していない入手困難なコーヒー生豆と、全国で活躍している焙煎士の方々を自由に組み合わせてオリジナルコーヒーを購入することができるサービスです。

「CROWD ROASTER」サービス提供の背景
「美味しいコーヒーは生豆と焙煎で８割が決まる」ともいわれる中で、豆と焙煎の組み合わせを自ら選ぶことで、より意識的に自分の好みや嗜好にあったコーヒーを見つけることができる、そんな未来を夢見てこのサービスを立ち上げました。

「CROWD ROASTER」アプリ（無料配信）
対応OS：Android 9以上、iOS 12以上
ダウンロードURL：https://crowdroaster.com/roasting/


【ソルフレア株式会社 会社概要】
会社名　：ソルフレア株式会社
代表者　：関場 治朗
住所　　：東京都千代田区神田神保町1丁目1-17 東京堂神保町第ビルディング 4階
資本金　：8,200万円（2020年7月末日現在）
設立　　：2007年3月22日
事業内容：O2Oクラウドサービス「RUNWAY」の提供
レビューメディア「ZIGSOW（ジグソー）」の運営
マーケティングサービスの提供
URL　　 ：https://solflare.co.jp/