100年以上の伝統を持つベルギーのショコラティエ「BRUYERRE (ブリュイエール) 」、バレンタインコレクションのオンラインストア＆全国の百貨店催事場での販売を開始

～セレクションボックスは3粒入りから40粒入りまで、全12種類の幅広いラインナップが登場～

西本Wismettacホールディングス株式会社

2023年1月30日 13時00分

創業110年の歴史をもつ食品商社のWismettac（ウィズメタック）フーズ株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役社長辻川弘、以下Wismettacフーズ）は、100年以上の伝統を持つベルギーのショコラティエ「BRUYERRE（ブリュイエール）」のバレンタイン商品を、（https://shop.bruyerre.co.jp/）及び、全国各地の百貨店催事場での販売を開始いたしました。

1909年にブリュッセル郊外、ゴスリーに誕生した「BRUYERRE」は、たぐいまれな技術を持つ職人たちが、代々受け継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら創造と革新を続け、その魅惑的な味わいと美しいプレゼンテーションで知られています。現在、ヨーロッパ各国、アメリカなどにおいても高い人気を誇り、日本での評価も高まっています。日本ではWismettacフーズが、2016年のバレンタインシーズンより総代理店契約を締結し、国内の百貨店のバレンタイン催事において提供してきており、多くのファンを持つ人気のチョコレートブランドです。

BRUYERREのショコラは、保存料を一切使うことなく、すべてベルギーの熟練の職人によって作られています。中でも香ばしく炒ったヘーゼルナッツをふんだんに使った「ヘーゼルナッツプラリネ」は、BRUYERREを代表する味として、創業当時のレシピを受け継いだ専門の職人が、時間をかけて作り上げる逸品で、多くの人に愛されています。

今年のバレンタインは、BRUYERRE自慢の粒が詰まった「ブリュイエールセレクション　3」（3粒入り）から、10粒入りでは今回初めてとなる2段仕立てのボックスに詰めた新商品「ブリュイエールセレクション　10」（10粒入り）、粒数の最も多い「ブリュイエ－ルセレクション　40」（40粒入り、オンライン販売限定）等、色々なシーンに合わせてお選びいただけるよう、ボックスの種類を取り揃えました。また、ヘーゼルナッツプラリネを練り込んだ焼き菓子「ブリュイエ－ル　ガトー・プラリネノワゼット　5」（5個入り）など、全12種類のラインナップを販売しています。

今年のバレンタインは、職人たちのあくなき想像力から生み出された「BRUYERRE」の高貴なショコラの味を、大切な方への贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美としても、ぜひお楽しみください。

BRUYERREバレンタイン商品概要（一部）

商品名：「ブリュイエ－ルセレクション　10」

価格（税込み）： 3,348円

特長： 2023年の新粒、キャラメルポップコーンをガナッシュに加えた「ポップコーン」、ヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートでコーティングした「ミルク・ハート・プラリネ」をアソートしました。
「トウキョウ」「アンボワーズ」の代表粒や、ドライクランベリーをガナッシュにもトッピングにも使用した「クランベリー」、アプリコットピュ－レが入ったキャラメルをダークチョコレートでコーティングした「キャラメル・アプリコット」、ローストしたピスタチオをムース状のフィリングに練り込みミルクチョコレートでコーティングした「マノン・ピスタチオ」など、ブリュイエールの定番人気粒に新粒を加えた10粒入りのセレクションです。10粒入りでは今回初めてとなる、2段仕立てのボックスに詰め込みました。
購入ページ： https://shop.bruyerre.co.jp/view/item/000000000017

商品名：「ブリュイエ－ルセレクション　5」

価格（税込み）： 1,836円

特長：フルーティーなラズベリーガナッシュ「ラズベリー・ハート」をセンターに、ヘーゼルナッツジャンドゥヤをダークチョコレートでコーティングした「トウキョウ」、こだわりのプラリネを使用した「アンボワーズ」、洋酒コニャックを加えた「トリュフ・コニャック」、2023年新粒のキャラメルポップコーンをガナッシュに加えた「ポップコーン」をアソートしました。ブリュイエール伝統の代表フレーバーに新粒を詰め合わせた5粒入りのセレクションです。

購入ページ： https://shop.bruyerre.co.jp/view/item/000000000003
※全ての商品1個につきペーパーバッグが1つ付属します。（調整不可）

「BRUYERRE（ブリュイエール）」について

1909年にブリュッセル郊外、ゴスリーに誕生した「BRUYERRE」は、たぐいまれな技術を持つ職人たちが、100年以上にわたり代々受け継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、創造と革新を続け、その魅惑的な味わいと美しいプレゼンテーションで知られています。中でもこだわりの伝統製法を用いた「ヘーゼルナッツプラリネ」は、専門の職人によって時間をかけて作り上げられる逸品で、ブランドを代表する味として知られています。

「BRUYERRE」各種URL

公式オンラインストア： https://shop.bruyerre.co.jp/

ブランドサイト： https://www.bruyerre.co.jp/

Instagram公式アカウント： https://www.instagram.com/bruyerre_japan/

バレンタイン催事開催情報： https://www.bruyerre.co.jp/?page_id=9

Wismettac（ウィズメタック）フーズ株式会社について

（1）会社名： Wismettacフーズ株式会社
（2）所在地：東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号日本橋室町三井タワー15階
（3）代表取締役社長：辻󠄀川弘
（4）創業： 1912年
（5）URL： https://www.wismettac.com/ja/index.html
（6）主な事業内容：
・アジア食品の開発および海外販売（アジア食グローバル事業）
・農・水産品の国内および海外販売（農水産商社事業）
・その他商品の国内および海外販売（アメニティ&小売事業）