東京ドリームパークRÊVE DES LUMIÈRES開業記念イベント『グランドオープン3Days』焼鳥カジュアルダイニング「とりまち」出店のお知らせ

── 2026年6月12日(金)～14日(日) 3日間出店 ──

株式会社LDH kitchen

2026年6月11日 11時00分

“食もエンタテインメント”をコンセプトに、日本の食文化を国内外へ発信する株式会社LDH kitchen（本社：東京都目黒区、代表取締役社長CEO：鈴木裕之）。

当社とともに日本食文化の価値向上に取り組む、ミシュラン一つ星の常連で“予約困難店”として知られる目黒「鳥しき」の店主・池川義輝が率いる「鳥しきICHIMON」より誕生した焼鳥のカジュアルダイニングブランド「とりまち（Torimachi）」が、2026年6月12日（金）から14日（日）までの3日間、東京・有明に今春開業した複合型エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK」にて開催される「グランドオープン3Days」に出店いたします。

本イベントは、同施設内に6月12日（金）にオープンする日本初上陸の没入型デジタルアート施設「RÊVE DES LUMIÈRES（レーヴ・デ・リュミエール）」の開業を記念して開催されるものです。
　

会場となる6階の屋上空間「DREAM TERRACE」にて、当ブランドを代表する香ばしく焼き上げたこだわりの焼鳥をはじめ、店舗にて高い人気を誇る「とりまちの中華そば」など、同店のオリジナルメニューをイベント仕様でご提供いたします。

■ 出店に込めた背景と狙い

街と人をつなぐ、食とエンタテインメントの融合体験

「とりまち」は、焼鳥・煮込み・釜めし──古き良き味わいを象徴する“三種の神器”を中心に、まちの個性に寄り添いながら、“日常最高峰”の焼鳥体験を届けるブランドです。
　

今回の出店は、TOKYO DREAM PARK内の「RÊVE DES LUMIÈRES（レーヴ・デ・リュミエール）」の開業にあわせて３日間限定で開催されるスペシャルイベント「グランドオープン3Days」において、多様な来場者に向けて食とエンタテインメントを融合させた新たな体験の創出をコンセプトに、当社およびブランドの想いが重なったことから実現いたしました。

　
とりまちはこれまでも、街が持つ個性に寄り添いながら、“懐かしくも新しい焼鳥体験”を日常の延長線上に届けることを大切にしてきました。
有明という新たな街での出店は、焼鳥文化をより広い世代・幅広い来場者へひらく機会であり、鳥しきICHIMONとしても、焼鳥の新しい可能性を提示する場として期待しています。
　

イベントを通じて初めてとりまちに触れる方にも、ブランドの核である“日常最高峰”の味わいを体験していただけるよう、老若男女にお楽しみいただける定番メニューを展開いたします。