たったひと手間で愛情が伝わる最強の手料理を紹介！
いつもの定番料理が、超簡単にお店の味に大変身 「男を満たす最強の手料理」 2月12日（金）発売
〝男性が食べたい料理と
女性が作りたい料理は違う！〟
この難問を解決するレシピを
人気若手料理家の寺田真二郎さんが
全87品でお届けする本書。
作って楽チン、食べて美味しい！
最強の手料理を紹介します。
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書 名：男を満たす最強の手料理
著 者：寺田真二郎
定 価：本体1,180円＋税
判 型：A5 128頁
ISBN：978-4-905073-31-4
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◆ 女性の気持ちも、男性の気持ちも徹底的に満たします！
「男性が女性に作ってもらいたい手料理は何？」男性500名にアンケートを実施したところ、「1位 ハンバーグ」「2位 から揚げ」「3位 しょうが焼き」「4位 カレー」「5位 肉じゃが」という、「予想通りの」結果になりました（ブークス調べ）。これらは、実際女性もよくわかっていること。でも、いくら男性が喜ぶと言っても、毎回ハンバーグやから揚げを作るのはめんどう。しかも、定番の料理は男性にとっては「母の味」でもあり、味を比べられてしまうのは避けたい！ かといって、オリジナリティがありすぎると男性は引いてしまう！……いったいどうしたら？
そんな男女の気持ちのギャップを解消するため、本書では「簡単に「お店のような味が出せて」「他にはないアレンジも加わった」「男性も女性も大満足！」そんな夢のようなレシピを紹介しています。
本書の著者・寺田真二郎さんは、テレビ番組を含むレギュラー８本を抱える、今大注目の若手料理家。その寺田さんが、ふだん料理教室などで女性たちから聞く料理に対する悩みを解決するために編み出されたのが今回のレシピなのです。
喜んでもらおうと努力しているのに、うまく伝わっていない……。そんな状況を変えて、「料理を作る楽しさ」「料理へのときめき」を思い出してほしい…そんな女性への思いが込められています。
◆ 日常からおもてなしまでどんなときにも対応！
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寺田真二郎
てらだしんじろう 1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009 年に料理研究家に転身。これまでに7 冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある〝時短テクニック〟や〝驚きのアイデア〟を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む8本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。
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