かける、あえる、アレンジ自在　料理の新しいおいしさに出会える“調理用コーンフレーク”が新登場！「シスコーンクッキングコーンフレーク」を3月22日（月）に新発売

トッピングや料理・お菓子の材料にも、おすすめアレンジも紹介

日清シスコ株式会社

2021年3月15日 14時30分

日清シスコ株式会社（社長：豊留昭浩）は、「シスコーン」シリーズから「シスコーンクッキングコーンフレーク」を3月22日（月）より全国で発売します。薄焼きで香ばしく、サクッとした食感で、サラダやスープへのトッピングとして、料理やお菓子作りの材料として、幅広くお使いいただけます。

通常の「シスコーン」と何が違う？

左　シスコーンBIG プレーンタイプ、右　シスコーンクッキングコーンフレーク（同重量あたり）

「シスコーンクッキングコーンフレーク」は、通常の「シスコーン」シリーズに比べフレーク１枚あたりが薄くて小さく、サクサクっと軽い食感が特長。とうもろこし本来のシンプルな味わいを楽しめる甘くないタイプの、“調理用コーンフレーク”です。サラダやスープなど、いつものメニューに振りかけるだけで香ばしさとサクサク食感をプラス、ちょっと違ったおいしさを楽しめます。また料理やお菓子作りのアレンジにもお使いいただけます。

【使い方紹介】

♦いつものメニューにトッピングして香ばしさとサクサク食感をプラス
サラダに

スープに

ヨーグルトに

♦じゃこフレークふりかけ
混ぜるだけで完成！冷奴やパスタのトッピングに！

＜材料＞１人分
クッキングコーンフレーク・・・大さじ１
ちりめんじゃこ・・・・・・・・10ｇ

♦サクサクポテサラ
ポテトサラダにクッキングコーンフレークをかけたら完成！

＜材料＞２人分
クッキングコーンフレーク・・・大さじ１
ポテトサラダ・・・・・・・・・200ｇ

♦チョコクランチ

＜材料＞（３～４人分）作りやすい分量
クッキングコーンフレーク・・・50ｇ
チョコレート・・・・・・・・150ｇ
＜作り方＞
① チョコレートを刻み、50℃位のお湯で湯せんをしてゴムべらで完全に溶かす。
② 溶けたチョコレートが入ったボウルにクッキングコーンフレークを入れ、混ぜる。
③ 大さじ計量スプーンですくってクッキングシートの上にひっくり返して並べていく。
④ 並べ終わったら冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。

その他のレシピはブランドサイトにて3月22日に公開予定！
（URL： https://www.ciscorn.jp ）

開発の経緯

コーンフレークといえば牛乳をかけて食べるのが定番ですが、当社が実施した調査で、お菓子の材料としてなどアレンジをすることを目的としてコーンフレークを購入している方もいるということがわかりました。また、“おうち時間”の増加に伴い、料理やお菓子を手作りする人も増えています。そこで、コーンフレークの特長であるサクサク食感を楽しめる、調理用のコーンフレークはできないか？との発想から誕生したのが本商品です。もっと多くのお客様にコーンフレークを楽しんでもらえるよう、日清シスコは新しいコーンフレークの楽しみ方を提案していきます。