「ラーメン GINZA TON BOX」銀座本店、開店1周年を記念した限定ラーメンを10月10日（土）に100杯限定で提供

「ラーメン屋トイ・ボックス」店主・山上貴典氏が厨房に立ち、TON BOXの豚清湯スープとトイ・ボックスの鶏スープから着想した一杯を提供

株式会社HITOSUKE

2026年10月7日 17時06分

株式会社HITOSUKE（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：小比田隆太）が運営する「ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店」は、開店1周年を記念し、2026年10月10日（土）のランチタイムに、「限定ラーメン」を100杯限定で提供します。

「ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店」は、ミシュランガイド掲載の常連店「ラーメン屋トイ・ボックス」が監修するラーメン店です。

今回の「限定ラーメン」は、「TON BOXの豚清湯スープとトイ・ボックスの鶏スープ。その2つを合わせると、どんな一杯になるのか。」そんなアイデアから生まれました。

黒豚と地鶏を使ったスープに豚油と鶏油を重ね、さらにトイ・ボックスの醤油ダレ（かえし）を合わせています。チャーシューにも黒豚を使用するなど、素材の一つひとつにもこだわり、豚と鶏、それぞれの旨みを重ねた一杯に仕上げました。

当日は、「ラーメン屋トイ・ボックス」店主・山上貴典氏が銀座本店の厨房に立ち、自ら限定ラーメンを提供します。

価格は2,000円（税込）。当日のランチタイムは限定ラーメンのみの販売となり、売り切れ次第営業を終了します。

商品概要

限定ラーメン 2,000円（税込）

販売店舗：ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店

販売数：100杯限定

提供日：2026年10月10日（土）

販売時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
※当日ランチタイムは限定ラーメンのみ販売いたします。
※売り切れ次第ランチ営業を終了いたします。

＜監修店「ラーメン屋トイ・ボックス」について＞

2013年、東京都荒川区三ノ輪にて開業。澄んだスープと繊細な味わいで多くのラーメンファンを魅了し、「TRYラーメン大賞」では総合1位を4年連続で受賞して殿堂入りを果たしました。さらに「ミシュランガイド東京」にも12年連続で掲載されるなど、ラーメン業界に大きな影響を与え続けている名店です。

店舗情報

店名：ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店

住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル1階

アクセス：東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C2出口・C3出口より徒歩2分

営業時間：

ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）

ディナー

日～木 17:00～22:00（L.O.21:30）

金・土・祝前日 17:00～22:30（L.O.22:00）
座席数：7席

URL：https://tonbox.jp

Google マップ：https://maps.app.goo.gl/L8gcmKuW8PEzjUQm6
その他の店舗：六本木店

会社概要

株式会社HITOSUKEは、これまで国内に600店舗以上の自社ブランドのフランチャイズ店を運営してまいりました。現在は、他社フランチャイズ本部支援に加え、新たに飲食店経営・フランチャイズ事業を展開しています。長年培ったフランチャイズ運営のノウハウを活かし、「HITODASUKEをともに世界へ届ける」という理念のもと、業界の発展と社会課題の解決に貢献してまいります。

【会社概要】

社名：株式会社HITOSUKE

代表者：代表取締役 CEO 小比田隆太
設立：2025年5月
本社：〒103-0021 東京都中央区日本橋本石町3-1-2

事業内容：

(1) 飲食店の経営とフランチャイズ事業

・ラーメン屋トイ・ボックス

・ラーメン GINZA TON BOX

(2)サービス業の経営とフランチャイズ事業

・金沢屋（ふすま、障子、網戸の張替え及びリフォーム）

・シバますたー（人工芝販売施工事業）

(3)フランチャイズ本部支援

(4)フランチャイズ本部向けシステム開発と導入支援