【トワ・ヴェール】新千歳空港で初お披露目！濃厚チーズスイーツ「ホエイキャラメルチーズショコラ」10月16日新発売

チーズ作りの副産物「ホエイ」を活かした、こだわり仕立ての新感覚ショコラが登場

株式会社フジタコーポレーション

2026年10月15日 12時01分

　株式会社フジタコーポレーション（本社：北海道苫小牧市、以下「当社」）は、指定管理者として運営する「黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール」の新商品として、「ホエイキャラメルチーズショコラ」を2026年10月16日（金）より発売いたしますので、お知らせいたします。

　また、本商品の発売にあわせ、同日より新千歳空港で開催されるイベントに出店し、本商品の初お披露目および販売を実施いたします。

■新商品開発の背景・コンセプト

　「トワ・ヴェール」では、北海道黒松内町の豊かな自然と高品質な乳製品を生かした製品づくりに取り組んでおります。

　今回発売する「ホエイキャラメルチーズショコラ」は、クリームチーズを贅沢に練り込んだ、ほろっとほどける濃厚なチーズクッキーの中に、チーズ製造の過程で生まれる「ホエイ（乳清）」をじっくり煮詰めた、甘く香ばしい「ホエイキャラメル」を閉じ込めたスイーツです。

　チーズづくりの副産物であるホエイを有効活用し、素材本来の旨みを最大限に引き出した、こだわりの逸品に仕上げました。

■商品概要

商品名：トワ・ヴェールホエイキャラメルチーズショコラ

販売価格：1,490円（税込）／ 1,380円（税抜）

内容量：1箱（5個入）

発売日：2026年10月16日（金）

販売者：株式会社フジタコーポレーション黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」

販売場所：トワ・ヴェール公式ECサイト、北海道内の主要土産物店・アンテナショップ等（※順次拡大予定）

■新千歳空港でのお披露目イベントについて

『しりべし魅力発信フェアin新千歳空港』　開催期間：2026年10月16日～10月18日

　本商品の発売に伴い、新千歳空港で開催される「しりべし魅力発信フェア in 新千歳空港」に出店し、全国各地から空港を訪れるお客様に向けて、新商品のお披露目および先行販売を実施いたします。

イベント名： しりべし魅力発信フェア in 新千歳空港
開催期間： 2026年10月16日（金）～10月18日（日）10:00～18:00
会場： 新千歳空港国内線ターミナルビル2階センタープラザ
内容： 新商品「ホエイキャラメルチーズショコラ」のお披露目および先行販売

■「黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール」について

　「黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール」は、北海道黒松内町の豊かな自然と地域資源を活かし、チーズ、ハム、ウインナー、アイスクリームなどの高品質な食品を製造・販売する地域ブランド拠点です。

　施設名の「トワ・ヴェール（toit vert）」は、フランス語で「緑の屋根」を意味し、日本最北端のブナ原生林を有する黒松内町の豊かな自然環境を象徴しています。1993年の開設以来、地域の基幹産業である酪農・畜産と連携しながら、地元産および北海道産の厳選素材を活用したものづくりに取り組んでまいりました。

　また、単なる食品加工施設にとどまらず、地域の一次産業と消費者をつなぐ「食の発信拠点」として、黒松内町の魅力を全国へ発信しています。施設内には製造工程を見学できる機能や直売機能を備え、地域の食文化やものづくりの価値を体感できる場として、多くのお客様にご利用いただいております。

　トワ・ヴェールは今後も、地域資源の高付加価値化を通じて地域経済の活性化に貢献するとともに、黒松内町の魅力を発信するブランド拠点として持続的な価値創出に取り組んでまいります。