文化庁主催「100年フード・食文化ミュージアムサミット／マルシェ」連続で開催！

文化庁は、2月27日（金）に「100年フード・食文化ミュージアムサミット」、2月28日（土）に「100年フード・食文化ミュージアムマルシェ」を、東京交通会館（東京都千代田区）にて続けて開催します。

ロケーションリサーチ株式会社

2026年2月20日 16時00分

　サミットでは、各地での取組事例や地域の魅力発信の実践内容などを共有し、マルシェでは、関連商品等を手に取り、味わうなど各地の食文化に触れることにより、来場者が100年フード／食文化ミュージアムを直接体感できる機会を提供します。なお、サミットはリアル会場「東京交通会館」（東京都千代田区）とオンライン配信の同時開催となります。

　文化庁は、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を越えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「１００年フード」と名付け、文化庁とともに継承していく団体の取組を支援しています。また、食文化への学びや体験の提供に取り組む博物館、道の駅、食の体験・情報発信施設等に関する情報を「食文化ミュージアム」で一体的に発信しています。

　これらの取組も5年目を迎え、各地域での取組がメディアに取り上げられ、サポーター企業・学校の増加、関連商品の開発・販売など、様々な方面に広がりを見せています。

■こんな方におすすめ！■

・地方自治体の食、文化、観光等の担当者さま

・食文化を活用した地域づくりに関心のある方

・食関連企業・団体の皆さま

・食文化の研究者、学生の方

・全国各地の食文化に興味を持つ皆さま

・各地の食文化を見て・聞いて・味わって、地域の魅力に触れたい皆さま

　など

■開催概要　

【100年フード・食文化ミュージアムサミット】

日時：2026年2月27日（金）13:30～17:00

会場：東京交通会館12階第一会議室A（東京都千代田区有楽町2-10-1）／オンライン（Zoom）

主催：文化庁

参加定員：会場参加100名、オンライン参加300名

参加費：無料

詳細・お申し込み：～2月27日（金）※当日参加も可能です。

プログラム：

第１部　シンポジウム

記念講演
　土地の風土・歴史・伝統が育んだ食文化を体験し、地域文化への理解を深める旅（ガストロノミーツーリズム）による食文化の活用について、講演します。
- ガストロノミーツーリズム研究所　杉山尚美氏
事例紹介

　令和7年度１００年フード・食文化ミュージアム・サポーター企業・学校に認定された団体の事例を紹介します。
- １００年フード有識者特別賞受賞予定団体　建長寺
- 食文化ミュージアム認定予定団体　東京農業大学「食と農」の博物館　
- １００年フードサポーター企業・学校　創価大学　文学部西川ハンナゼミ
表彰状・感謝状授与

　令和7年度１００年フード・食文化ミュージアム・サポーター企業・学校に認定された団体へ表彰状・感謝状の授与を行います。
パネルディスカッション
　１００年フード・食文化ミュージアムの認定団体の取り組みを通した、食文化振興の先進事例を紹介します。