【熊本地震から2年】石井食品 ✕ 防災ガール、“非常食あるある”に着目した新ブランド「potayu」をリリース
自然災害だけでなく”日常にある災い”からの回復に、熊本地震で震災を経験した方や都会で働く20-30代女性にヒアリングし、新しい非常食「potayu(ぽたーゆ)」を開発。
potayuの3種類の味
熊本地震では、「避難生活中の栄養の偏りやストレスによる不健康」が問題となりました。さらに、災害時のために開発された非常食においては
- 非常食を買っても忘れてしまう
- 買ったことに満足して放置してしまう
という利用者側が感じる課題もあります。これまでの非常食は３年、５年、10年と保存可能期間が長ければ長いほど良いとされてきましたが、保存期間が長ければ長いほど食べる機会は減り、目にする機会も少なくなります。「potayu」は賞味期限を必要最低限とし、味にも素材にもこだわった無添加調理を実現。中医学の視点から心身をリラックスさせられる食材や色合いをとりいれ、「安心・安全で美味しい高品質」の商品として、これまでの非常食が持っていた課題や災害発生時の課題を解決しています。
■現代人に必要な「防災」として、自然災害だけでなく”日常の災い”からの回復をめざす
私たち防災ガールでは、自然災害の他にも日々の生活の中で自分を不幸にする”災い”(例：いじめやストレスなど）全般を防ぐ/減らす/すりぬけることが現代に必要な「防災」であると考えています。防災は、生き抜くこと。そこで、自然災害だけでなく日々の身の回りの災いから回復するために、現代人に多いストレスや冷え性・疲れといった健康上の問題を和らげながら、もちろん自然災害が発生したときにも食べることができる「新しい非常食」をつくりました。
【potayu(ぽたーゆ)の特徴】
POTAYUの３つの味
- 玄米使用
- 無添加調理
- 自然の色合いそのまま
- 胃腸に優しい
potayuは、健康にも美容にも良いと注目されている玄米を使ったおかゆです。鮮やかな自然の色をそのままにした無添加調理（※）で「あなたの困りごと」や気分に合わせて選べる3つの味（tomato/pumpkin/corn）をご用意しました。
おかゆはリゾットと違って、胃腸にもとても優しい食べ物です。これまで「病気の時に食べる」イメージが強かったおかゆですが、potayuは日常的に食べられるヘルシーなごはんとしても開発をしています。
※石井食品株式会社での製造過程においては食品添加物を使用していない
WEBサイト：https://campaign.ishiifood.co.jp/potayu2018
■コラボに至った経緯
私たちは、買ったまま消費されずに処分される「非常食の廃棄問題」と、「被災した時に食べたいと思えない・おいしくない非常食」に対して課題を感じていました。実際に熊本地震で被災された方々へのヒアリングでも「非常時に食べるものだから災害発生直後もがまんしていた」「食べたくなくて、食べるのをやめていた」などの意見が多数でました。そこで、「一般人としての目線をもち、防災のイメージを変える」防災ガールの強みと、「食品メーカーとして安心安全と味に徹底的にこだわる」という石井食品の強みを生かしあい、これまでの「美味しくなくて、食べたくない」イメージの非常食から、「美味しくて安心で食べたくなる」内容やパッケージにこだわった新しい非常食を開発することになりました。
■今後の展開・予定
・2018/4/14 商品ランディングページリリース（熊本地震から２年経つ日）
▷石井食品WEBサイトからご覧ください http://www.ishiifood.co.jp/
・2018/4/14,15 世田谷ものづくり学校にて販売前試食が可能となっております
▷イベントページ https://www.facebook.com/events/580276275676009/
・2018/6/上旬 商品販売開始
防災ガールロゴ
会社名 ： 一般社団法人防災ガール
所在地 ： 東京都文京区本郷三丁目40番10号 三翔ビル本郷7F
代表者 ： 田中 美咲
設立 ： 2013年3月11日（2015年3月11日 法人格取得）
コーポレートサイト：http://info.bosai-girl.com/
WEBメディア：http://bosai-girl.com/
石井食品ロゴ
会社名 ： 石井食品株式会社
所在地 ： 千葉県船橋市本町2-7-17
代表者 ： 長島 雅
設立 ： 1945年 5月
事業内容： 食品製造業
URL ： http://www.ishiifood.co.jp
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