カファレル神戸北野本店限定イタリアを感じるスタイリッシュな夏の爽やかドルチェ新作メロンのショートケーキも販売！

PRESS RELEASE
報道関係各位
2021年8月4日

カファレル神戸北野本店限定
イタリアを感じるスタイリッシュな夏の爽やかドルチェ
新作メロンのショートケーキも販売！

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（ カファレル） 」の日本での総輸入代理店業務及び製造・小売事業を展開する株式会社山本商店（本社:神戸市中央区 取締役社⾧:名取至）は、カファレル神戸北野本店にて新作「メロンのショートケーキ」、「ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ」、「ロータス」、「インプレッシオーネ」の４種の夏のドルチェを販売いたします。

店舗内のキッチンで専属のパスティッチェーレ(菓子職人)たちが作り出す新鮮なドルチェは、その味わいやイタリアらしいスタイリッシュなデザインで、好評をいただいております。また、店舗に併設されたカフェでは、ジェラートや季節のフルーツを添えて、豪華なデセールスタイル(お皿盛り)でお楽しみいただけます。
おうちで過ごす暑い夏。ひとときの清涼感を爽やかなドルチェと共にお届けします。

■商品概要(価格はすべて消費税込)

商品名:　　メロンのショートケーキ
価格:　　　単品 594円(テイクアウト）
　　　　　 デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

 

メロンのショートケーキ

2021年夏の新作ドルチェです。甘く瑞々しいメロンを贅沢に使用したメロンのショートケーキ。爽やかな甘みをお楽しみいただける、季節限定商品です。

商品名： ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ
価格： 　単品　648円(テイクアウト）
　　　　 デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ

優しい甘さと香りの桃のパンナコッタ。ハイビスカスティーのジュレにチアシード、白ワインコンポートした桃を合わせました。エルダーフラワーの香りに包まれる優しいドルチェです。

商品名:　　ロータス
価格:　　　単品 604円(テイクアウト）
　　　　　 デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

ロータス

優しく甘い桃のムースに、ハス茶から作ったエキゾチックな香りのロータスティークリームを合わせ、甘酸っぱいグロゼイユ(赤スグリ）入りのイタリアンメレンゲをアクセントにトッピングしています。

商品名:　　インプレッシオーネ
価格:　　　単品 626円(テイクアウト）
　　　　　 デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

インプレッシオーネ

グレープフルーツのマーマレード、カスタードクリーム、ピスタチオクリームを合わせたさわやかなタルト。色とりどりのエディブルフラワーをあしらい、まるで美しい緑と花々の1枚の絵のよう。印象派の絵画をイメージしています。

■カファレルとは
1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。
焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤ
チョコレート」を発明し、世の中に広めました。以降、世界中で愛され続けています。

■カファレル神戸北野本店概要
〒650-0003
神戸市中央区山本通3-7-29
神戸トアロードビル1F
TEL.[phone] FAX.[phone]
■営業時間／11:00～18:00(LO 17:00)
※新型コロナウイルス感染症蔓延防止措置中のため時短営業中。
■定休日／毎週火曜日(12月～3月を除く)
※8月2日（月）～5日（木）は夏季休業中、8月6日（金）より通常営業いたします。
■カファレル公式HP／https://www.caffarel.co.jp

■会社概要
商号： 　　　株式会社山本商店
取締役社長： 名取 至
所在地： 　　〒650-0034　神戸市中央区京町71 山本ビル
創業： 　　　明治44年
事業内容： 　輸出入業、 国内卸売業、 小売業、 洋菓子製造販売
資本金：　　 4,000万円