ホスピタリティ業界の課題に対し、業界をめざす学生が業界のリーダーへ提言
弁論での提言を審査員として参加いただいた総支配人が、そのアイディアをすぐに取り入れると反応！
弁論大会は「表現力、語学力の向上」「同世代間の考え方・価値観の共有」などを目的として開始され、今回で32回目を迎えました。本大会は、学内レベルの大会としては類を見ない規模で、毎年、ホテル総支配人や業界企業トップの方などゲスト審査員を迎えて実施しています。本校は開校以来、「産学連携」を軸とし、ホテル・ブライダル企業を中心に企業と連携した実践教育を行っています。
第32回弁論大会 10名の弁士と業界を代表する審査員の皆様
ホテル総支配人や業界企業のトップの方などがゲスト審査員と参加します
訪日外国人旅行者数の本格的な回復や増加する中で、国内外の富裕層の取り込みを狙い、東京都内を中心にラグジュアリーホテルの開業が予定されています。一方で、帝国データバンクが実施した2023年1月の人手不足に対する企業の動向調査によると、「旅館・ホテル」は高い割合で推移しています。新規ホテルの開業と人手不足が重なり、宿泊業界内で人材の獲得競争が起こる中で人材を集めることは急務な課題の一つです。その他にも、持続可能な観光、ホスピタリティ業界の賃金水準、業界におけるSDGs、AI（人工知能）、DX（デジタルトランスフォーメーション）などさまざまな課題がある中で、今年の弁論大会は、「ホスピタリティ業界のアップデートに向けて」を論題としました。ホテル・ブライダル実習や日頃のアルバイトなどの体験を通して感じていることなどの体験談に留まらず、現在自身が取り組んでいること、自身と社会との関わり、そして将来活躍の場であるホテルやブライダルの業界への提案から、自身の今後の目標や将来の夢など、予選会からさらに内容をまとめ、練習した成果を発揮し、堂々と伝えていました。
日本語部門最優秀賞は、夜間部ホテル科1年小泉ほの香さん（神奈川県立上溝高校出身）による、ホテルを魅力的に思う若者が減ってきていることが業界の人材不足の本当の原因であると示し、質の高いサービスを提供するというホテルの強みを伝え人材不足を解決するために“挨拶”が必要であることをテーマとした「人材不足の本当の原因」、英語部門最優秀賞は、昼間部英語専攻科2年天井咲希さん（東京都立翔陽高校出身）による、ホスピタリティ業界のアップデートに向けて従業員同士が様々なお客様を想定し、どのような対応ができるかを考え共有する研修「カスタマーリレーションプログラム」のアイディアを提案。様々な背景を持つ人々の広がる時代であるからこそ、ホスピタリティを探究する意義があり、従業員同士でビジョンや体験の共有を通して仕事のやりがいも高めることができること伝えた「Our Own Hospitality（私たちのホスピタリティ）」が選ばれました。
日本語部門最優秀賞受賞 夜間部ホテル科1年小泉ほの香さん（神奈川県立上溝高校出身）
英語部門最優秀賞受賞 昼間部英語専攻科2年天井咲希さん（東京都立翔陽高校出身）
その他、日本語部門、英語部門の優秀賞、努力賞の受賞者は次の通りです。
＜日本語部門・優秀賞＞
昼間部ホテル科2年 増井ほのかさん（千葉県立八千代東高校出身）
「共に生きる社会を目指して」
＜英語部門・優秀賞＞
夜間部ホテル科2年佐野緋咲さん（聖カピタニオ女子高等学校〔愛知〕出身）
「The Candy for Us（私たちにとってのキャンディー）」
＜日本語部門・努力賞＞
昼間部ブライダル科2年 大橋美奈さん（千葉経済大学附属高校〔千葉〕出身）
「Recharge－心と体の充電－」
昼間部ホテル科1年 花井友美さん（長野県飯田風越高校出身）
「第二の故郷」
夜間部ブライダル科2年 林仁美さん（東京都立練馬高校出身）
「デジタル・トランスフォーメーション」
＜英語部門・努力賞＞
昼間部ホテル科2年 篠﨑莉緒さん（アレセイア湘南高校〔神奈川〕出身）
「Sustainable Hotel Concept（サスティナブルホテルコンセプト）」
昼間部英語専攻科2年 戸波碧さん（千葉県立安房高校出身）
「microaggression（マイクロアグレッション）」
昼間部ホテル科2年 岡田桃佳さん（志学館高等部〔千葉〕出身）
「Heartfelt communication with visitors（心ある会話）」
なお、審査員特別賞を受賞した大橋美奈さん（千葉経済大学附属高校〔千葉〕出身）さんによるホテルで働くうえで気持ちを切り替えられる場所があればモチベーションも上がるという考えに対し、従業員専用のトイレがその場所に成り得ることをテーマにした「Recharge－心と体の充電－」に対して、プレゼンターのザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜総支配人 阿部泰年様より、「今日ホテルに戻ったら、従業員専用のトイレを気分を変えられる空間とするために考えを取り入れたいと思う」とメッセージを送られ、学生のアイディアを取り入れようとする姿が印象的でした。
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 総支配人 阿部 泰年 様（左）
日本語部門最優秀賞受賞者には、株式会社目黒雅叙園 ホテル雅叙園東京 執行役員 総支配人 森木岳明様より朝食付宿泊券、ヒルトン東京ベイ様より宿泊券、株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション 執行役員 クラブ事業部担当 木頃由紀様よりディナーペア招待券、パーク ハイアット 東京様よりホリデーブランチペア招待券、株式会社オータパブリケイションズ 執行役員HOTERESマネージングディレクター 岩本大輝様より週刊ホテルレストラン定期購読1年分が贈られました。英語部門最優秀賞受賞者には、アコージャパン株式会社／プルマン東京田町 代表取締役兼総支配人 ディーン・ダニエルズ様より、スーペリアスイート朝食付2泊宿泊券、横浜ベイホテル東急 執行役員総支配人 北村裕二様より宿泊券、ヒルトン東京ホテルマネージャー トーン エンバース様よりディナー招待券、アマン東京 副総支配人 鈴木孝典様よりアフタヌーンティー招待券、八芳園様よりランチコースペア招待券が贈られました。なお、ディーン ダニエルズ様は当日ご欠席だったため、プルマン東京田町の宿泊券はスイスホテル南海大阪総支配人 シェーン エドワーズ様より受賞者に手渡されました。
受賞者に協賛いただきました企業の皆様よりホテル宿泊券やディナー招待券などが贈られました
そして、日本語部門優秀賞受賞者には、ザ・キャピトルホテル 東急 副総支配人 小島恭之様より朝食付宿泊券、英語部門優秀賞受賞者には、ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 セールス＆マーケティング本部長 ピーター エドホルム様より朝食付宿泊券が贈られました。また、両賞受賞者に、ファーイーストビレッジホテル横浜・ファーイーストビレッジホテル東京浅草 日本エリア統括ゼネラルマネージャー マーティン フルック様より朝食付宿泊券、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 総支配人 阿部泰年様よりディナービュッフェ招待券が贈られました。
なお、各部門の優秀賞、努力賞を受賞した学生の弁士にもランチ・ディナー券やホテル宿泊券などの副賞を企業の皆様より提供いただき、それぞれの弁士に贈られました。協賛いただきました企業の皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます。
審査結果発表、表彰式の後、ゲスト審査員としてご出席いただきました、東京エディション虎ノ門・東京エディション銀座 統括総支配人 アシュル カウール様より審査員を代表して弁論大会を素晴らしいスピーチであったと総評いただくとともに、ホテル・ブライダル業界での活躍をめざす本校の学生に対して、これからのプロフェッショナルなキャリアを積むために“好奇心旺盛でいて欲しい”、“手本となる存在を見つけて欲しい”、“素敵にいて欲しい”、“一瞬一瞬を大事にして欲しい” の「大事にして欲しい4つのこと」をメッセージとして共有いただきました。
専門学校日本ホテルスクールは1972年開校以来、14,000名以上の卒業生を輩出してきました。ホテル・ブライダル分野における人材育成において、ホテル単科の専門学校としては、日本で最大級、日本を代表する教育機関の一つとして、完全就職や希望の進路実現に向け、蓄積したノウハウを注いで学生を支援しております。32回目を迎えた弁論大会は、国際化の時代に向けて、これまでと同様、ホテルの総支配人や業界企業のトップの方々をゲスト審査員として迎え、産学連携のもとで行われた学校行事の一つです。
ゲスト審査員（五十音順）
アマン東京 副総支配人 鈴木 孝典 様
ANGO 代表 十枝 美子 様
オークウッドプレミア東京 総支配人 田口 健 様
株式会社オータパブリケイションズ 執行役員 HOTERESマネージングディレクター 岩本 大輝 様
株式会社観光経済新聞社 Kankokeizai.com編集長 江口 英一 様
キンプトン新宿東京 総支配人 マキシム オトリエ 様
一般社団法人国際婚礼文化協会 代表理事 安部 トシ子 様
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 総支配人 阿部 泰年 様
ザ・キャピトルホテル 東急 副総支配人 小島 恭之 様
ザ・ペニンシュラ東京 執行役員セールス＆マーケティング本部長 ピーター エドホルム 様
株式会社柴田書店 取締役 編集部部長兼企画部部長 阿部 貞三 様
シャングリ・ラ 東京 副総支配人 篠原 純 様
松蔭大学 観光メディア文化学部 観光文化学科 教授 小林 信次 様
スイスホテル南海大阪 総支配人 シェーン エドワーズ 様
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 常務執行役員 首都圏・中日本クラスター総支配人 井上 画期 様
株式会社セルリアンタワー東急ホテル 管理支配人 鈴木 大輔 様
東京エディション虎ノ門・東京エディション銀座 統括総支配人 アンシュル カウール 様
ハイアット セントリック 銀座 東京 総支配人 内山 渡教 様
ヒルトン東京 ホテルマネージャー トーン エンバース 様
ファ－イ－ストビレッジホテル横浜・ファ－イ－ストビレッジホテル東京浅草 エリア統括ゼネラルマネージャー マーティン フルック 様
ホテル雅叙園東京 執行役員 総支配人 森木 岳明 様
ホテルメトロポリタン 取締役 総支配人 伊藤 茂夫 様
横浜ベイホテル東急 執行役員 総支配人 北村 裕二 様
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション 執行役員 クラブ事業部担当 木頃 由紀 様
第32回「弁論大会」ご協賛企業様一覧（順不同・敬称略）
アコージャパン株式会社 プルマン東京田町／アマン東京／ウェスティンホテル東京／株式会社AGホテルマネジメント アロフト東京銀座／オークウッドプレミア東京／株式会社オータパブリケイションズ／株式会社観光経済新聞社／キンプトン新宿東京／グランド ハイアット 東京／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜／ザ・キャピトルホテル 東急／ザ・ペニンシュラ東京／株式会社柴田書店／シャングリ・ラ 東京／株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド／株式会社セルリアンタワー東急ホテル／東京エディション虎ノ門／東京エディション銀座／
ハイアット セントリック 銀座 東京／パーク ハイアット 東京／株式会社八芳園／ヒルトン東京／ヒルトン東京ベイ／ファ－イ－ストビレッジホテル横浜・ファ－イ－ストビレッジホテル東京浅草／ホテル雅叙園東京／ホテルメトロポリタン／横浜ベイホテル東急／六本木ヒルズクラブ
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