【Okage株式会社】第51回国際ホテル・レストラン・ショー　JTB商事ブース出展のご案内

飲食店のDXを支援するOkage株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：内田 善久、以下「当社」）は、2023年2月7日から10日の4日間東京ビッグサイトで開催される国際ホテル・レストラン・ショー（HCJ2023）にて、株式会社JTB商事のブースに出展いたします。

■国際ホテル・レストラン・ショーについて
国際ホテル・レストラン・ショーは、一般社団法人日本能率協会が主催で開催しているHCJの展示会のうちの一つの展示会となります。
HCJ（エイチシージェイ）は、ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。国際ホテル・レストラン・ショー（外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展）、フード・ケータリングショー（給食・宅配サービス業界に向けた商談専門展）、厨房設備機器展（セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展）の3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。
 

会場構成予定図

出典：https://jma-hcj.com/exhibitor/about/

■JTB商事ブース概要
「環境貢献」、「省力化 / 効率化（DX）」、「実感価値」の３つを基軸に「新しいカタチ」をコンセプトとし、ＪＴＢ商事のもつノウハウ・情報から未来を予測し、高宿泊単価、高稼働率を目指せる施設づくりに貢献できる商材を紹介します。

• 脱炭素社会に向けた新しいカタチ：サスティナブルなアメニティグッズなどを導入する取り組みをご紹介
• 業務改善の新しいカタチ：生産性を向上させ、効率的な業務遂行に役立つ取り組みをご紹介
• 顧客体験の新しいカタチ：お客様の感じる価値を最大限に高める取り組みをご紹介

■展示するOkageサービスについて
今回、JTB商事ブースでは省力化というテーマにおいて、ホテルや旅館でも便利にご利用いただけるモバイルオーダーサービスを展示いたします。
 

• モバイルオーダー「Okage Go」

サービス概要：
お客様のスマートフォンからセルフ注文ができるサービスです。タブレット端末不要で低コストで導入いただけます。紙メニューのデザインをそのまま表現できるフリーレイアウトや豊富なサブメニュー選択機能が特徴です。

店舗のオペレーションに合わせて導入時に決済パターンをお選びいただけます。

●パターン1：「後払い」
部屋ごとに発行したQRコードで滞在中の注文をチェックアウト時にまとめて精算できます。

●パターン2：「都度オンライン決済」
固定QRコードで注文時に都度オンライン決済。チェックアウト時の精算を省略できます。

導入メリット：

• 楽しいフリーレイアウトで利用率アップ。外部リンク設定もでき、施設のサービスやSNSに遷移させることもできます
• 非接触で感染対策につながります
• 注文はタブレットで自動で受信できるため、オペレーションの省力化につながります
• いつでも注文できることで客単価アップも期待できます
• 多言語対応でインバウンド対策にも役立ちます

■展示会概要
名称：国際ホテル・レストラン・ショー(HCJ2023)
会期：2023年2月7日(火)8日(水)9日(木)10日(金)　10:00～17:00 ※最終日は16:30まで
会場：東京ビッグサイト東展示棟 1-8ホール
主催：一般社団法人日本厨房工業会／一般社団法人日本能率協会
公式ホームページ：https://jma-hcj.com/
JTB商事展示ブース：４-Ｙ０２

■来場事前登録
以下のURLより事前登録をおこなってください。
https://www.jma-buyers.com/hcj/jp/registration.php?_fsi=g9TfldwU

■来場対象者

• 宿泊業に関わる方
• 外食、給食、中食、小売などのフードサービスに関わる方
• ディベロッパー、設計、設備関係などの観光・レジャーに関わる方
• 施設、温浴施設、スパなどの空間をつくる業種の方
• 官公庁、自治体、業界団体、商工会などの業界、事業の支援・推進をする方

■今後の展望
当社は今後も、「こだわりとおもてなしを輝かせる。」をミッションとして、Okage DX Platformの提供を通じて、オフライン・オンラインのチャネル統合管理や飲食店のフードビジネス化を積極的に支援してまいります。

■会社概要
会社名 ： Okage株式会社
所在地 ： 〒104-0044 東京都中央区明石町7‐14　築地リバーフロント3階
代表 ： 代表取締役CEO　内田 善久
設立 ： 2009年6月17日
事業内容 ： Okage DX Platformの開発・運営・販売
URL ： https://okagekk.com