手軽に本格お好み焼を楽しめる新スタイル！『千房 chibo's kitchen』が阪神梅田本店9階阪神大食堂フードホールにオープン！
老舗の味をよりカジュアルに。国産米粉を使用した新食感のお好み焼や、カフェタイムにぴったりの「とんぺいサンド」なども登場！
お好み焼専門店の「千房」を展開する千房株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：中井 貫二）は、2026年7月29日（水）、阪神梅田本店9階の阪神大食堂フードホール内に、新店舗『千房 chibo's kitchen（チボーズ キッチン） 阪神梅田店』をオープンいたします。 通常のレストランフロアとは異なり、ショッピングの合間に手軽に、そしてカジュアルに千房の本格鉄板メニューをお楽しみいただける新業態となります。
～ 出店の背景とコンセプト ～
「百貨店フードホールで味わう、ワンランク上の手軽さ」
これまで千房は、目の前の鉄板で焼き上げるライブ感とともに、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるレストランスタイルを中心に展開してまいりました。 今回オープンする『千房 chibo's kitchen』は、阪神梅田本店9階という活気あふれるフードホールに出店。お一人様でのランチや、お買い物の合間のちょっとした休憩、ご友人との気軽なディナーなど、お客様の多様なライフスタイルに合わせて「老舗の味」をファスト＆カジュアルに提供いたします。
『千房 chibo's kitchen 阪神梅田店』の注目グランドメニュー！
当店舗では、王道のお好み焼・焼そばはもちろん、国産米粉を使用したヘルシーな進化系お好み焼や、カフェタイム向けの限定メニューなど、フードホールならではの多彩なラインナップをご用意しております。
【お好み焼＆焼そばメニュー】
「国産米粉と山芋のふわとろ豚玉」
小麦粉の代わりに国産米粉を使用し、たっぷりの山芋を合わせた新感覚のお好み焼です。ふわっと軽く、とろけるような食感が特徴で、女性にも大人気のメニューです。
「厚切り豚バラの塩レモン焼そば～葱たっぷり～」
豚バラの旨味に、爽やかな「レモン＆ソルト」のオイルソースが絶妙にマッチ。さらに「葱たっぷり」の名前通り、青葱をたっぷり使用し、シャキシャキの食感と共に風味豊かに仕上げました。
「国産米粉と山芋のふわとろトマチー焼」
「ふわとろ」の食感がたまらない米粉ベースの生地に、トマトとたっぷりのシュレッドチーズを合わせました。トマトは半分を生地に「貼り付け」て焼き込み、もう半分を贅沢に「上乗せ」することで、加熱されたトマトの甘みとフレッシュな食感の両方を楽しめる仕上がりになっています。
「いろどりベジタブル焼そば」
キャベツやもやしをたっぷり使用した野菜たっぷりの焼そばに、彩り鮮やかな野菜を贅沢にトッピング。見た目にも華やかで、シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みが楽しめる、ヘルシー志向の方にもおすすめの一品です。
【鉄板焼メニュー】
「国産黒毛和牛サーロインステーキ」
1.7cmもの厚さにカットされた「和牛リブロース」150gです。厚切りにすることで、噛みしめるたびに和牛特有の芳醇な肉汁と、とろけるような食感を存分にご堪能いただけます。
「大阪名物とんぺい焼」
シンプルながらも、素材と技術の粋を詰め込んだ「とんぺい焼」。ソースの旨味と卵の優しい食感が絶妙に絡み合い、仕上げの青のりが豊かな風味を添える、まさに千房の王道とも言える逸品です。
【セットメニュー】
「厚切り豚バラの豚玉セット」
ボリューム満点でバランスも良く、午後の活力をチャージするのに最適なセットです。お仕事の合間のランチや、ご友人との楽しい食事会にぜひご利用ください。千房のこだわりのお好み焼を、お得なセットで心ゆくまでご堪能いただけます。
「厚切り豚バラの焼そばセット」
特製のソースで仕上げた焼そばは、一口食べればその深みのある味わいに心まで満たされます。サイドメニューを揃えたバランスの良いセットで、満足感をお届けします。お仕事の合間のリフレッシュに、ぜひ当店の焼そばをお楽しみください。
【カフェタイムメニュー】
「これは鉄板！とんぺいサンド」
韓国で大ブームとなっている屋台スイーツ「エッグサンド」を、千房ならではの大阪名物・とんぺい焼で大胆にアレンジしました！
「ぷりぷり海老パン スイートチリマヨ」
鉄板でサクッと香ばしく焼き上げたバケットとスイートチリマヨネーズソースの相性抜群です！
「フレンチトースト」
ミルクの濃厚なアパレイユに、バケットをたっぷりと漬け込みました。丁寧に焼き上げたトーストは、外は香ばしく、中は驚くほど「ふわとろ」の食感。仕上げに冷たいバニラアイスと甘いメープルシロップを添えた、至福のデザートです。
※メニュー内容や販売価格は変更になる場合がございます。
※上記は全メニューの中から抜粋しております。
■店舗概要■
店舗名：千房 chibo's kitchen 阪神梅田店
オープン日：2026年7月29日（水）
所在地：大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 阪神梅田本店 9階 阪神大食堂フードホール内
電話番号：080-9554-9867
営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）※阪神梅田本店の営業時間に準じます。
定休日：施設に準ずる
■千房株式会社について■
1973年、大阪・千日前で創業。お好み焼という大阪のソウルフードを、洗練された空間とサービスで提供し、国内外に店舗を展開しています。「前味・中味・後味」という独自の哲学のもと、味だけでなく、ご来店からお帰りになるまでのすべての時間でお客様に満足いただける店づくりを目指しています。
【会社概要】
社名：千房株式会社
本社所在地：大阪府大阪市浪速区湊町2丁目2番45号 オンテックス難波ビル7F
代表者：代表取締役社長 中井 貫二
創業：1973年
事業内容：お好み焼専門店「千房」の運営 等
公式サイト：https://www.chibo.com
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