【ラベイユ】夏だけの特別な味わい！シチリア島で採れた稀少なサボテンのはちみつやパイナップルコンフィチュール

2025 年6 月18 日（水）から発売

L'ABEILLE株式会社

2025年6月4日 10時20分

L’ABEILLE 株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長白仁田雄二）が運営する世界12 か国80 種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、夏季限定のサボテンのはちみつ、パイナップルのはちみつコンフィチュールを2025 年6 月18 日（水）から数量限定で発売します。

稀少なサボテンの花から採れたはちみつ＆パイナップルのはちみつコンフィチュール

シチリア島の太陽をたっぷり浴びて育ったサボテンの花から採れた珍しいはちみつが届きました。まろやかな甘みと爽やかな香り、清涼感のある酸味が魅力で柑橘系のフルーツやヨーグルトによく合います。シチリア島の手つかずの自然の中で採れたはちみつをお楽しみください。

このほか、フルーティーな風味が際立つゴールデンパイナップルをたっぷりのラベイユハニーで煮詰めた「はちみつコンフィチュールパイナップル」は、パイナップルのほどよい酸味とはちみつのやさしい甘さ、ごろごろとした果実感が楽しめます。ご自宅での夏のテーブルシーンや大切な方へのサマーギフトにおすすめです。

ミエラティエ　はちみつ×南国フルーツの極上タルト＆ムース

はちみつブランドラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリーミエラティエでは、砂糖を一切使用せずラベイユハニーを贅沢に使ってスイーツを作っています。ライチのはちみつを使ったパイナップルとココナッツのタルト「タルトミエルアナナス」、バニラのムースにトロピカルフルーツを合わせた贅沢な味わい「キャラメルヴァニーユトロピカル」を5 月31 日（土）から発売中です。夏のティータイムや手土産にどうぞ。

ラベイユコーポレートサイト：https://labeille.jp/

夏季限定！シチリア島のサボテンの花から採れた稀少なはちみつ

夏季限定

■商品名：【はちみつ】シチリアサボテン

■価格：125g 2,808 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■養蜂家：アントニノ・ココ氏

■商品説明：地中海に浮かぶ自然豊かなシチリア島で太陽をたっぷり浴びて育ったサボテンの花から採れた稀少なはちみつ。まろやかな甘みと爽やかな香り、後味にキレのよい酸味が拡がります。フルーツ、中でもオレンジにかけるのがおすすめ。オレンジの爽やかな酸味とサボテンはちみつのコクのある甘みがマッチ。ヨーグルト、バゲットとも好相性。

シチリア養蜂家アントニノ・ココ氏

ココ氏は20 歳から養蜂を始め、養蜂歴40 年以上のベテラン養蜂家です。シチリア島の養蜂協会会長を務めたり、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココ氏の養蜂場は地中海最大の活火山エトナ山周辺を中心に点在しています。自然や環境をよく観察することが養蜂業を営むにあたってココ氏が最もこだわっている点です。ミツバチにやさしい環境が人間にもやさしい環境であるという考え方から巣箱の設置場所、ミツバチの管理方法にも哲学があり、ココ氏のはちみつは全てイタリアのオーガニック認定（ICEA）を受けています。

新作

■商品名：【はちみつ】山形アカシアと野ばら

■価格：125g 2,160 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～通年 ※数量限定のため無くなり次第終了

■養蜂家：板垣洋二氏

■商品説明：自然豊かな山形県鬼面川周辺で採れたアカシアや野ばらなどの百花蜜。まろやかでコクのある甘みと後から感じる清涼感、ほんのりとある香ばしさが特徴。バタートーストやヨーグルト、クリームチーズによく合います。養蜂家さんおすすめのレシピは、生姜を輪切りにしてはちみつに漬けこんだはちみつジンジャエール。暑い夏の日にぴったりです。

夏のおすすめ

■商品名：【はちみつ】フランスひまわり

■価格：125g 2,160 円（税込）

■販売期間：通年

■養蜂家：トーマス・ペルノー氏

■商品説明：カスタードクリームを思わせるコクのある甘さと程よい酸味。花粉を多く含むため、ひまわりの花を思わせる鮮やかな黄色も魅力です。バゲットに合わせるとほのかな塩気とのバランスが良く、ジューシーな味わいに。マイルドな甘みはヨーグルトやコーヒーにもおすすめです。

夏だけの贅沢な味わい！パイナップル、桃、すだち×はちみつ

夏季限定

■商品名：はちみつコンフィチュールパイナップル

■価格：110g 1,404 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■商品説明：フルーティーな風味が際立つゴールデンパイナップルをたっぷりのラベイユハニーでやさしく煮詰めました。パイナップルの程よい酸味とはちみつのやさしい甘さ、パイナップのごろごろとした食感が楽しめます。ヨーグルトに合わせて贅沢な朝の一皿に。このほか、トーストやたっぷりのクリームと一緒にフルーツサンドに添えても。

夏季限定

■商品名：はちみつコンフィチュール白桃

■価格：105g 1,512 円（税込）

■販売期間：7 月16 日（水）～9 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■商品説明：旬の国産白桃をたっぷりのラベイユハニーでやさしく煮詰めました。素材を引き立てるアカシアはちみつを合わせることで、白桃のフルーティーさが際立ちます。白桃のなめらかな果肉感が楽しめるデザートのような味わい。ヨーグルトに合わせると白桃のやさしい甘さが引き立ちます。レアチーズケーキに白桃ソースのようにかけるのもおすすめ。

夏季限定

■商品名：はちみつドリンクすだち

■価格：350ml 2,592 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■商品説明：徳島県産のすだちとたっぷりのラベイユハニーで作ったはちみつドリンク。爽やかなすだちの香りとアカシアはちみつのやさしい甘みが楽しめます。さっぱりとした味わいに加え、すだちは多くのクエン酸を含んでいるので、疲れを感じる夏にもおすすめです。冷水や炭酸水で3～4 倍に割ってお召し上がりください。

大切な方へ贈りたいサマーギフト

夏季限定

■商品名：夏の贈り物はちみつコンフィチュールギフトデュオ

■価格：3,132 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月1 日（金）※数量限定

■商品説明：夏におすすめのはちみつと季節限定のコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。

・はちみつブルガリアひまわり 125g

・はちみつコンフィチュール（パイナップル） 110g

夏季限定

■商品名：夏の贈り物はちみつギフトデュオ

■価格：5,292 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月1 日（金）※数量限定

■商品説明：季節限定のはちみつ、夏におすすめのはちみつをギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。

・はちみつシチリアサボテン 125g

・はちみつフランスひまわり 125g

夏季限定

■商品名：夏の贈り物国産はちみつコンフィチュールギフトトリオ

■価格：6,048 円（税込）

■販売期間：6 月18 日（水）～8 月1 日（金）※数量限定

■商品説明：夏におすすめのはちみつ、季節限定のコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。

・はちみつ山形アカシアと野ばら 125g

・はちみつ香川曽保みかん 125g

・はちみつコンフィチュール（パイナップル） 110g

＜販売店舗＞

全国のラベイユ店舗、ラベイユオンラインショップ：https://shop.labeille.jp/

※数量限定のため、なくなり次第終了となります

ミエラティエ　はちみつ×南国フルーツの極上タルト＆ムース

はちみつブランドラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー。全ての商品に砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々のはちみつの風味が感じられるようにひとつひとつ手作りしています。

夏季限定

■商品名：タルトミエルアナナス

■価格：821 円（税込）

■販売期間：5 月31 日（土）～9 月1 日（月）

■商品説明：台湾産ライチのはちみつを使用したパイナップルとココナッツのタルト。ココナッツのタルト生地の上に、パッションフルーツのコンフィチュールとたっぷりのカスタードクリームを絞りました。糖度の高いフレッシュなパイナップルとはちみつでソテーしたパイナップルの2 種を使っています。

夏季限定

■商品名：キャラメルヴァニーユトロピカル

■価格：854 円（税込）

■販売期間：5 月31 日（土）～9 月1 日（月）

■商品説明：ミエルシャンパーニュのはちみつを使用したバニラビーンズのムースにペカンナッツのキャラメリゼと南国のフルーツを合わせた贅沢な味わい。濃厚なバニラムースにトロピカルフルーツのフルーティーな酸味、キャラメルのほろ苦さ、ペカンナッツの香ばしさがアクセントになっています。

リニューアル

■商品名：ムースオミエル

■価格：854 円（税込）

■販売期間：5 月31 日（土）～通年

■商品説明：ラベイユ誕生のきっかけになったフランス産ひまわりはちみつを使った最もはちみつを感じるプティガトーがより美味しくなってリニューアル。フランス産ひまわりはちみつのムースとほんのりハーブが香るベルガモットジュレの組み合わせが楽しめる上品な味わいのスペシャリテ。

夏季限定

■商品名：サブレミエルサンドシトロン

■価格：1 個432 円（税込）

■販売期間：5 月31 日（土）～9 月1 日（土）

■商品説明：AOP イズニー発酵バターとラベイユハニーで作ったバターサンド。スペイン産レモンはちみつのさっぱりとした甘みと香りが拡がる、季節限定の味わい。レモンピールのほろ苦さも感じられる爽やかな後味です。

＜販売店舗＞

ミエラティエ https://labeille.jp/mielatier/

ラベイユブランド紹介

1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内18 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。

■ショップリスト

＜首都圏エリア＞

荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店

＜中部・東海エリア＞

松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ

＜関西エリア＞

阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店

＜九州エリア＞

福岡三越

ミエラティエブランド紹介

蜂蜜ブランドラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。