「CINA New Modern Chinese」恵比寿本店から、秋の新作メニューが登場
今年は定番人気の滋味薬膳火鍋に加えて、厳選ホルモンのコラーゲン薬膳火鍋も新登場
株式会社サング（https://sangue.co.jp）は、『ニューモダンチャイニーズ チーナ 恵比寿本店』（http://cina.jp/）で、新作メニューのご提供を開始いたします。【2019年10月1日［火］〜 】
- 厳選ホルモンのコラーゲン薬膳火鍋 4,200円
CINAの人気メニュー滋味薬膳火鍋、今年は厳選したホルモン火鍋もご用意いたしました。新鮮なホルモンをたっぷりのキノコと白の白湯（パイタン）・赤の麻辣（マーラー）、２種の薬膳スープでお楽しみください。
- ポルチーニ＆ビーフン 1,000円
このポルチーニを贅沢に使い、ドライトマトをアクセントにビーフンと合わせた新作メニューです。
- 海老トースト 800円
- 秋トリュフの白麻婆豆腐 3,500円
- CINA特製季節の焼そば （たっぷりきのこと中国醤油の和え麺） 1,200円
コンセプト ：
白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。
エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に
シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。
好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス、
黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。
思いがけない食材の出会いが紡ぎだす、独創的な料理の数々。
中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、
美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。
店舗名 ： ニューモダンチャイニーズ チーナ 恵比寿本店
所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル2階
営業時間 ： 月〜金 ランチ11時30分〜13時30分（LO）・17時30分～23時（LO） ／ 土日祝 ランチ11時30分〜14時00分（LO）・17時～22時30分（LO）
席数 ： 42席（内カウンター11席 ・ 完全個室一部屋 最大9名様）
店舗電話番号 ： 03-3719-1949
※株式会社 サング（ https://sangue.co.jp ）
※メニューの表記価格はすべて税抜です。
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